Ромбики из кальмаров с цуккини.

Фото к рецепту: Ромбики из кальмаров с цуккини.
Домашняя35 мин.5Не определен
73103781

Ингредиенты

  • кальмары мороженные 1 кг.
  • цуккини 1 шт.
  • яйцо 2 шт.
  • хлеб белый 0,4 батона.
  • сливки 70 гр.
  • укроп 1 пучок.
  • чеснок 2 зубчика.
  • мука 4-5 ст/ложек.
  • сок и цедра половинки лимона.
  • оливковое масло.
  • соль, черный перец.
  • сметана 200 гр. (для подачи).

Пошаговый рецепт приготовления

Кальмары вымыть, очистить и измельчить в блендере вместе с чесноком.

Цуккини очистить, натереть на крупной тёрке и смешать с кальмарами.

Укроп мелко нарезать.

Белый хлеб разделить на кусочки и залить сливками.

В фарш так же добавить яйца, муку, лимонную цедру, укроп и впитавший в себя сливки белый хлеб.

Затем приправить солью и перцем...хорошо перемешать.

Из фарша формируем ромбики и обжариваем их с двух сторон в оливковом масле до золотистого цвета.

Раскладываем готовые котлеты на тарелки, поливаем соком лимона и подаем к столу со сметаной.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Ромбики из кальмаров с цуккини.: фото шаг 1
Ромбики из кальмаров с цуккини.: фото шаг 2

Дополнительная информация

Если вы ещё не пробовали котлеты из кальмаров, вы много потеряли! Они удивительно нежные и в сочетании с цуккини необыкновенно вкусные.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
81  человек оценили
Сохранить рецепт
70 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
irisli
19.05.2009 01:38

Люблюююююююю! 5+

puellula
19.05.2009 01:38

Я не пробовала котлет из кальмаров... теперь попробую обязательно!!! Спасибо! 5+++

kisochka
19.05.2009 01:45

Ксюшь,чую как это вкусно и нежно... И очень интересная форма,не деформировалась при жарке! Попробую,спасибо! 555555!

ЯВенера

Ксюшкин, вот с кальмарами даже не представляю..., но чувствую, что вкууусно!!!

шуш
19.05.2009 01:51

Аромат аж до Канады дошёл!!! Обожаю кальмары!!! 555+++!!!

strelec148

Спасибо!!! :) Леночка, если честно, форму очень тяжко придерживать...я на последнюю партию плюнула и сделала обычные котлетки. ;)

dimok
19.05.2009 01:55

Ну надо же! ЗаМЕЧТАтельно! +555!

passion1963

Пробовала котлетки из кальмаров, но без цукини, а вот с формой не эксперементировала. очень аппетитно выглядит!

fanny
19.05.2009 02:07

Красота!

наталия-5

Забираю себе!

natawhv
19.05.2009 02:25

Красота!5+++!!!

skoslik
19.05.2009 02:48

Ромбики - вкуснейшие! Оксанчик, ты - молодец!5!

chef
19.05.2009 02:49

И я не такое не вкушала,буду это исправлять.Спасибо за интересный рецепт! :)

кыш
19.05.2009 02:52

Эффектно!

maj4ik
19.05.2009 02:53

нежно и красиво! 55

svetlana dark

я об этом давно думала..о котлетах..бум пробовать!!

барбос

Интересно,а Вам за оригинальность 5!

natapit
19.05.2009 03:18

очень понравился рецепт и его исполнение!класс 555!

рафаэлла

Такую вкусноту хоть кружочками, хоть квадратиками!

неля0503

Никогда не пробовала,5!

bu inna
19.05.2009 04:26

Обязательно попробую :)

алёнушка777

Никогда не пробовала, исправлюсь...Аппетитно - празднично на мой взгляд...555

irina-kolyshkova

КАКИЕ МИЛАШКИ !!!СУПЕР!!!5555555555555555555

ирусик-88

отличная идея!попробую!555!

izumrud
19.05.2009 09:54

Ксюшенька!Без слов!!!555555555555555555555!:)

irina90-60-90

я тоже такое не пробовала:(СТОИТ!!!!Ксюня!СПАСИБО:)

chudo
19.05.2009 14:45

да уж! должно быть просто объедение. сочетание удалось.

strelec148

Спасибо, милые! Пробуйте...вкусно!

nikachka
19.05.2009 16:59

я котлетки из кальмара в пароварке делала.. а жарить не пробовала.. очень попробовать хочется!!

rous
19.05.2009 17:06

пробовала только не с цуккини знаю вкусно 555555555555555555555

irusya.by

Ксюш! Честно - очень рецепт мне пригож!!!! Уже хочу такие котлетки!!!!!!!!!!!! Блин...... ХОЧУ

len4ik
19.05.2009 22:43

пробовать такое не доводилось....но к этим продуктам отношусь с любовью! за рецепт 5+! и как нибудь обязательно приготовлю!!!

siyanie
20.05.2009 02:27

Оксана! Сегодня приготовил на ужин. Очень-очень нежно!!! Спасибо за рецепт! 5+!

марияn

Красиво, аппетитно, ну и фото конечно чудесное. В общем молодец!

milk
20.05.2009 20:32

вкусно, забрала!!!! спасибо за рецепт!

strelec148

Оль, рада что понравилось...мы очень любим эти котлетки! :)

strelec148

Оль, рада что понравилось...мы очень любим эти котлетки! :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6697034247666491.081
Инструменты