Сладкий морковно-лимоный пирог с зефиром и шоколадом

Ингредиенты

  • тесто:
  • 1 ст. тертой сырой морковки
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. кефира или йогурта
  • 70 мл.подсолнечного масла
  • 2 яйца
  • 2 ст. муки
  • 0,5 ч.л. соли
  • 0,5 ч.л. соды
  • цедра одного лимона
  • 1 ст. это 250 мл.
  • глазурь:
  • 100 гр. шоколада
  • 4 ст.л. сметаны или 50 гр. масла сливочного
  • для украшения:
  • зефир
  • глазурь
  • рубленый арахис

Пошаговый рецепт приготовления

Морковку натереть на тёрке и добавить сахар,перемешать.Оставить на 1 час,что б пустила сок.

Добавить кефир и соду,подождать когда сода погаситса.

Добавить все остальные ингредиенты и один стакан муки,перемешать.Добавить ещё 1 стакан муки и снова перемешать.

Форму смазать сливочным маслом,посыпать мукой.

Тесто вылять в форму и в духовку на 35 мин.(в зависимости от духовки)при 200 гр.До приятного аромата и красивой румяности.

Оставить в духовке что б немного остыл и не опал.

Делаем глазурь:шоколад ростопить на водяной бане или в микроволновке,добавить сметану(масло) и хорошо перемешать.

Полуостывший пирог вынимаем из духовки,выкладываем на тарелку,очень хорошо отстает от формы.

Смазываем глазурью и украшаем зефиром,глазурью и арахисом.

Всем приятного апетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Сладкий морковно-лимоный пирог  с зефиром и шоколадом: шаг 1Сладкий морковно-лимоный пирог  с зефиром и шоколадом: шаг 2Сладкий морковно-лимоный пирог  с зефиром и шоколадом: шаг 3Сладкий морковно-лимоный пирог  с зефиром и шоколадом: шаг 4Сладкий морковно-лимоный пирог  с зефиром и шоколадом: шаг 5Сладкий морковно-лимоный пирог  с зефиром и шоколадом: шаг 6

Дополнительная информация

Рецепт этого пирога мне очень понравилса.Делаю его часто,потому что он вкусный,сытный,нехлопотливый и економный.Кефир у нас всегда есть,поэтому я выискиваю рецепты на кефире и этот мне прилюбовалса.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

selenav
13.05.2009 05:36
Ответить
красиво!!
т@тьяна
13.05.2009 05:49
Ответить
морковка - это классно!
natapit
13.05.2009 05:52
Ответить
МОЛОДЕЦ МАШЕНЬКА 555!
kisochka
13.05.2009 07:16
Ответить
очень вкусно и красиво! 555555
ирусик-88
13.05.2009 08:18
Ответить
Люблю морковные!555!
nattywn
13.05.2009 11:23
Ответить
Умничка, такой аппетитный пирог получился!!
wolga6
13.05.2009 13:39
Ответить
замечательный пирог!
gfh123gfh123
13.05.2009 13:48
Ответить
Вкусный пирог!! Вам 5.
johnny
13.05.2009 14:51
Ответить
Очень понравился рецепт теста: и морковка, и лимончик! Полезно и вкусно. Молодец!
sigal
13.05.2009 14:55
Ответить
Классный пирог. 5!
irina90-60-90
13.05.2009 14:58
Ответить
замечательное оформление:)мне по душе:)5555+++
mersedes
13.05.2009 15:33
Ответить
Славный пирог)) 555+++
strelec148
13.05.2009 15:49
Ответить
Здорово, Машенька! А вот интересно, что будет если зефир внутри пирога запечь? а? 5+
алёнушка777
13.05.2009 16:14
Ответить
Машенька - замечательный пирог и...ты просто герой - находишь время!!! :):):) 555
sigma002
13.05.2009 16:38
Ответить
Хороший пирог! Очень понравился!55555555 Хочу про зефир сказать,если внуторь положить и запечь, то он таит, а потом в готовом пироге (кексе и т.д),когда откусываешь,тянется нитями,что не есть удобно. Застывает на зубах - не приятно. Но может у меня был плохой зефир?:(
siyanie
13.05.2009 16:45
Ответить
5+! хороший пирог!
lilija49
13.05.2009 17:00
Ответить
И красиво, и вкусно, и полезно, 555+!
jelena_73
13.05.2009 17:03
Ответить
Машуль пирог просто замечательный !!!!!
машенька-84-
13.05.2009 17:10
Ответить
sigma002 ,спасибо за ответ.Ксюша,сама задумалась про зефир,но правда незнаю что с ним случитса в духовке,никогда не пробовала.Также,как вариант,можно зефир дать во внутрь пирога,разрезав его на два.Но тогда уже нужен крем,а у меня времени небыло.
машенька-84-
13.05.2009 17:18
Ответить
алёнушка777,стараюсь.Правда успеваю сделать что-то по-проще,очень скучаю за работой на кулинаре.
luba5
13.05.2009 17:44
Ответить
Пятёрочка!:)
avm
13.05.2009 17:59
Ответить
Машенька, просто умничка! 5+++
terry-68
13.05.2009 18:11
Ответить
Вкусно!555555!
svetik_semizvetik
13.05.2009 18:47
Ответить
Морковно-лимонный класс! 555
vicus
13.05.2009 19:15
Ответить
Машенька, какими вкусными цветочками обрадовала семью и нас!!! :)
фред
13.05.2009 20:55
Ответить
Машуля, очень интересный пирог. И сочетание приятное, и красиво смотрится! 5555555555
ya-xont
13.05.2009 21:53
Ответить
Молодец! Хорошенький!
Ответить
ВКУСНО И КРАСИВО, МАШУЛЬ! ВОТ БЫ КУСОЧЕК!
кыш
14.05.2009 04:39
Ответить
Пирог отличный, и идея с украшением замечательная!
nira60
14.05.2009 06:15
Ответить
Маша, ну ты прямо с корабля и на кухню, отличный пирог!Молодец!Надо и мне решиться на морковный пирог, с юности приглядываюсь к рецепту, все не решусь. Ну, ты уж наберись сил, не спеши на кухне хлопотать, мы подождем.:);)
марияn
14.05.2009 12:25
Ответить
Интересный и вкусный пирог!
oulga
16.05.2009 03:59
Ответить
Очень вкусно, а красиво-то как!!!!!555555!
машенька-84-
15.02.2010 07:39
Ответить
Спасибочки.
рыся
15.08.2011 08:15
Ответить
Тортик почти так стряпаю, а про пирог и не думала...отлично*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5955527577312191.070
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru