Ингредиенты

  • 250 гр. замороженныx морепродуктов,
  • пару больших креветок,
  • 500 гр. филе любой рыбы,
  • масло для жарки,
  • пару зубчиков чеснoка,
  • 2 средниx перчикa чили,
  • шт. 6 тортильи,
  • 250 мл.сливок,
  • 250 мл.молока,
  • пару столовыx ложек муки,
  • зелень петрушки,
  • 150 гр. любого тёртого сыра,
  • соль,
  • перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала измельчим один перчик чили и пару зубчиков чеснока.

Разогреем сковороду с маслом,и поджарим немного перчик с чесноком,1 минуты будет достаточно.

В эту же сковороду ложим размороженные морепродукты, на небольшие кусочки порезанные креветки и рыбу.

Тушим это всё вместе до полуготовности,в самом конце солим, перчим.

Теперь приготовим соус.

Оставшийся перчик и пару зубчиков чеснока мелко измельчаем.

В масле поджариваем пару столовыx ложек муки, наливаем сливки и молоко,добавляем чили с чесноком,порубленную зелень,солим,перчим,доводим до кипения и отставляем в сторону.

Берём наши тортильи ,фаршируем нашей начинкой из рыбы и морепродуктов.

Укладываем подготовленные тортильи в огнеупорную посуду,заливаем нашим соусом,сверху посыпаем тёртым сыром.

Ставим в духовку на 15-20 минут,темперарура 160 градусов.

Готовое блюдо сервируем и наслаждаемся вкусом.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Фаршированные тортильи"сон рыбака".: фото шаг 1Фаршированные тортильи"сон рыбака".: фото шаг 2Фаршированные тортильи"сон рыбака".: фото шаг 3Фаршированные тортильи"сон рыбака".: фото шаг 4Фаршированные тортильи"сон рыбака".: фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

малурияна1978
10.05.2009 22:51
Ответить
вкусно 555555
pion
11.05.2009 00:17
Ответить
интересный рецепт 5!!!!
wolga6
11.05.2009 00:56
Ответить
смачненько!
bart
11.05.2009 02:22
Ответить
Вкусно 5+
sanny55
11.05.2009 02:41
Ответить
Мммммммммм....красота. 55555555555555555555
kisochka
11.05.2009 07:31
Ответить
vkusno! 555555
jelena_73
11.05.2009 16:24
Ответить
вкусно!
elitna
11.05.2009 23:13
Ответить
очень нравится ! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели