Фаршированные тортильи сон рыбака
Фаршированные тортильи "Сон рыбака" с морепродуктами, большими креветками и рыбой в сливках. Идеальный рецепт с чесноком и чили для гурманов!
Пошаговый способ приготовления
Сначала измельчим один перчик чили и пару зубчиков чеснока.
Разогреем сковороду с маслом, и поджарим немного перчик с чесноком,1 минуты будет достаточно.
В эту же сковороду кладем размороженные морепродукты, на небольшие кусочки порезанные креветки и рыбу.
Тушим это всё вместе до полуготовности, в самом конце солим, перчим.
Теперь приготовим соус.
Оставшийся перчик и пару зубчиков чеснока мелко измельчаем.
В масле поджариваем пару столовыx ложек муки, наливаем сливки и молоко, добавляем чили с чесноком, порубленную зелень, солим, перчим, доводим до кипения и отставляем в сторону.
Берём наши тортильи, фаршируем нашей начинкой из рыбы и морепродуктов.
Укладываем подготовленные тортильи в огнеупорную посуду, заливаем нашим соусом, сверху посыпаем тёртым сыром.
Ставим в духовку на 15-20 минут, темперарура 160 градусов.
Готовое блюдо сервируем и наслаждаемся вкусом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
10 мая 2009, 22:51
11 мая 2009, 00:17
11 мая 2009, 00:56
11 мая 2009, 02:22
11 мая 2009, 02:41
11 мая 2009, 07:31
11 мая 2009, 16:24
11 мая 2009, 23:13
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти