Рыба в апельсиновом соусе
Попробуйте рыбу в апельсиновом соусе с морской рыбой, луковицей, соевым соусом, оливковым маслом и нотками апельсина. Вкусно и необычно!
Пошаговый способ приготовления
Свежую рыбу очистить от чешуи, выпотрошить, хорошо промыть и нарезать ломтиками.
Посолить (с учетом, что соус будет соленый) и поперчить рыбу.
В емкость налить воду, всыпать крахмал, все перемешать и взбить венчиком.
В полученную смесь опустить подготовленные ранее куски рыбы.
Репчатый лук очистить и мелко нарезать.
Очистить от кожуры апельсины и нарезать мелкими кусочками.
В сковороду налить масло и раскалить его, после чего обжарить в нем нарезанную кусочками рыбу до готовности.
Затем рыбу выложить на чистую тарелку и остудить.
В том же масле обжарить на медленном огне в течение 3-4 минут нашинкованный репчатый лук с добавлением соевого соуса, вина и апельсин (если апельсины кислые, добавить сахар по вкусу).
К столу блюдо подать, залив, приготовленным соусом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
40 человек оценили
30 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Японская
Время приготовления: 25 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7188
Понравилось: 40
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 40)
Автор: nattywn
Создан: 15 апреля 2009, 23:24
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
15 апреля 2009, 23:25
15 апреля 2009, 23:30
15 апреля 2009, 23:35
15 апреля 2009, 23:47
16 апреля 2009, 00:15
16 апреля 2009, 00:36
16 апреля 2009, 00:39
16 апреля 2009, 01:14
16 апреля 2009, 01:40
16 апреля 2009, 01:42
16 апреля 2009, 01:42
16 апреля 2009, 02:03
16 апреля 2009, 02:21
16 апреля 2009, 02:28
16 апреля 2009, 02:36
16 апреля 2009, 02:49
16 апреля 2009, 03:28
16 апреля 2009, 12:32
16 апреля 2009, 20:29
17 апреля 2009, 09:25
17 апреля 2009, 13:31
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти