Говяжьи стейки с горчицей

Фото к рецепту: Говяжьи   стейки с горчицей
ДомашняяНе определен
38061432

Ингредиенты

  • 8 говяжьих стейков, 50 гр. винного уксуса, 1 большая луковица, 1 лимон, 150 гр. горчицы с хреном, 3 ст.л. сметаны, 100 мл. сливок или молока, соль
  • перец, базилик, мускатный орех.

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо обмыть, обсушить, отбить, натереть солью, перцем и замариновать в смеси уксуса, сока одного лимона и лукового пюре. Оставить на час.

Приготовить соус: горчицу, сметану, молоко, базилик и мускатный орех, хорошо перемешать( можно взбить миксером) до однородной массы. Можно добавить сахар или мед по вкусу.

В лоток для запекания выложить кусочки мяса, залить соусом и поставить в духовку при 200-230С на 30-40 минут.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
неля0503

От меня 5-чка! )))

mimi
11.04.2009 23:10

очень ароматно, Светуль!

natapit
11.04.2009 23:22

вкусно 5!

taldrik
11.04.2009 23:24

вкусно, сегодня замариниовала свинину точно таким же способом только вместо лука добавила Средиземноморскую приправу. 5+

gootkaty
11.04.2009 23:27

От такого мяса тут же начинает у меня выделяться желудочный сок))) 55555!!!!

gootkaty
11.04.2009 23:27

От такого мяса тут же начинает у меня выделяться желудочный сок))) 55555!!!!

gootkaty
11.04.2009 23:28

От такого мяса тут же начинает у меня выделяться желудочный сок))) 55555!!!!

irina90-60-90

очень по душе:)55555!!!!

тамара агапитова

ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ, ВКУСНЫЙ И НЕ ТРУДОЁМКИЙ!

maj4ik
12.04.2009 02:10

вкусно! 5

bart
13.04.2009 04:27

Свет,хочу такого мяса! 5+

марияn

Замечательно!

гетьмановна

Вот это порция!5

натаха

Очень понравилось, сделаю такое мяско!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Инструменты