Фото к рецепту: Говяжьи   стейки с горчицей

Домашняя

Не определен

4115

14

32

11 апреля 2009, 21:54

Ингредиенты

  • 8 говяжьих стейков, 50 гр. винного уксуса, 1 большая луковица, 1 лимон, 150 гр. горчицы с хреном, 3 ст.л. сметаны, 100 мл. сливок или молока, соль
  • перец, базилик, мускатный орех.

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо обмыть, обсушить, отбить, натереть солью, перцем и замариновать в смеси уксуса, сока одного лимона и лукового пюре. Оставить на час.

Приготовить соус: горчицу, сметану, молоко, базилик и мускатный орех, хорошо перемешать( можно взбить миксером) до однородной массы. Можно добавить сахар или мед по вкусу.

В лоток для запекания выложить кусочки мяса, залить соусом и поставить в духовку при 200-230С на 30-40 минут.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

неля0503
11.04.2009 22:41
Ответить
От меня 5-чка! )))
mimi
11.04.2009 23:10
Ответить
очень ароматно, Светуль!
natapit
11.04.2009 23:22
Ответить
вкусно 5!
taldrik
11.04.2009 23:24
Ответить
вкусно, сегодня замариниовала свинину точно таким же способом только вместо лука добавила Средиземноморскую приправу. 5+
gootkaty
11.04.2009 23:27
Ответить
От такого мяса тут же начинает у меня выделяться желудочный сок))) 55555!!!!
gootkaty
11.04.2009 23:27
Ответить
От такого мяса тут же начинает у меня выделяться желудочный сок))) 55555!!!!
gootkaty
11.04.2009 23:28
Ответить
От такого мяса тут же начинает у меня выделяться желудочный сок))) 55555!!!!
irina90-60-90
12.04.2009 01:30
Ответить
очень по душе:)55555!!!!
Ответить
ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ, ВКУСНЫЙ И НЕ ТРУДОЁМКИЙ!
maj4ik
12.04.2009 02:10
Ответить
вкусно! 5
bart
13.04.2009 04:27
Ответить
Свет,хочу такого мяса! 5+
марияn
13.04.2009 13:15
Ответить
Замечательно!
гетьмановна
13.04.2009 20:36
Ответить
Вот это порция!5
натаха
13.04.2009 21:40
Ответить
Очень понравилось, сделаю такое мяско!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели