Вход | Регистрация
Говяжьи стейки с горчицей
Ингредиенты
- 8 говяжьих стейков, 50 гр. винного уксуса, 1 большая луковица, 1 лимон, 150 гр. горчицы с хреном, 3 ст.л. сметаны, 100 мл. сливок или молока, соль
- перец, базилик, мускатный орех.
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо обмыть, обсушить, отбить, натереть солью, перцем и замариновать в смеси уксуса, сока одного лимона и лукового пюре. Оставить на час.
Приготовить соус: горчицу, сметану, молоко, базилик и мускатный орех, хорошо перемешать( можно взбить миксером) до однородной массы. Можно добавить сахар или мед по вкусу.
В лоток для запекания выложить кусочки мяса, залить соусом и поставить в духовку при 200-230С на 30-40 минут.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
неля0503
Ответить11.04.2009 22:41
От меня 5-чка! )))
mimi
Ответить11.04.2009 23:10
очень ароматно, Светуль!
natapit
Ответить11.04.2009 23:22
вкусно 5!
taldrik
Ответить11.04.2009 23:24
вкусно, сегодня замариниовала свинину точно таким же способом только вместо лука добавила Средиземноморскую приправу. 5+
gootkaty
Ответить11.04.2009 23:27
От такого мяса тут же начинает у меня выделяться желудочный сок))) 55555!!!!
gootkaty
Ответить11.04.2009 23:27
От такого мяса тут же начинает у меня выделяться желудочный сок))) 55555!!!!
gootkaty
Ответить11.04.2009 23:28
От такого мяса тут же начинает у меня выделяться желудочный сок))) 55555!!!!
irina90-60-90
Ответить12.04.2009 01:30
очень по душе
55555!!!!
55555!!!!тамара агапитова
Ответить12.04.2009 01:44
ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ, ВКУСНЫЙ И НЕ ТРУДОЁМКИЙ!
maj4ik
Ответить12.04.2009 02:10
вкусно! 5
bart
Ответить13.04.2009 04:27
Свет,хочу такого мяса! 5+
марияn
Ответить13.04.2009 13:15
Замечательно!
гетьмановна
Ответить13.04.2009 20:36
Вот это порция!5
натаха
Ответить13.04.2009 21:40
Очень понравилось, сделаю такое мяско!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
