Говяжьи стейки с горчицей
Насладитесь говяжьими стейками с горчицей и винным уксусом. Идеальное сочетание лимона, лука, сметаны и базилика для вашего праздника вкуса!
Продукты
- 8 говяжьих стейков, 50 г винного уксуса, 1 большая луковица, 1 лимон, 150 г горчицы с хреном, 3 ст.л. сметаны, 100 мл сливок или молока, соль
- перец, базилик, мускатный орех.
Пошаговый способ приготовления
Мясо обмыть, обсушить, отбить, натереть солью, перцем и замариновать в смеси уксуса, сока одного лимона и лукового пюре. Оставить на час.
Приготовить соус: горчицу, сметану, молоко, базилик и мускатный орех, хорошо перемешать( можно взбить миксером) до однородной массы. Можно добавить сахар или мед по вкусу.
В лоток для запекания выложить кусочки мяса, залить соусом и поставить в духовку при 200-230С на 30-40 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
11 апреля 2009, 22:41
11 апреля 2009, 23:10
11 апреля 2009, 23:22
11 апреля 2009, 23:24
11 апреля 2009, 23:27
11 апреля 2009, 23:27
11 апреля 2009, 23:28
12 апреля 2009, 01:30
12 апреля 2009, 01:44
12 апреля 2009, 02:10
13 апреля 2009, 04:27
13 апреля 2009, 13:15
13 апреля 2009, 20:36
13 апреля 2009, 21:40
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти