Рулетики из телятины в остром сливочном соусе
Насладитесь рулетиками из телятины в остром сливочном соусе с ветчиной, сливочным сыром чили и ароматными специями. Идеальное блюдо для гурманов!
Продукты
- телятина - 3 шницеля
- ветчина сыровяленая - 6 шт.
- сливочный сыр с чили - 100-150 г
- мука - 1-2 ст.л.
- топленое масло - 2 ст.л.
- вино белое - 125 мл.
- тимьян суш.
- розмарин - 2-3 веточки
Пошаговый способ приготовления
Мясо промыла, обсушила, положила в прозрачную фольгу и отбила.
Смазала его сливочным острым сыром,
присыпала тимьяном, сверху выложила по два тонких кусочка ветчины, завернула в рулет.
Возможно, вам понадобятся деревянные шпажки, чтобы закрепить края.
Рулетики обваляла в муке и обжарила в масле, добавила вино и розмарин.
Убавила огонь и тушила под крышкой 15-20 минут.
Если вы взяли говядину, тушить придётся дольше!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
07 апреля 2009, 20:50
07 апреля 2009, 21:06
07 апреля 2009, 21:21
07 апреля 2009, 21:34
07 апреля 2009, 21:34
07 апреля 2009, 22:32
07 апреля 2009, 23:18
07 апреля 2009, 23:23
07 апреля 2009, 23:34
07 апреля 2009, 23:57
08 апреля 2009, 00:00
08 апреля 2009, 07:42
08 апреля 2009, 09:27
08 апреля 2009, 10:43
08 апреля 2009, 12:21
08 апреля 2009, 16:24
08 апреля 2009, 16:43
09 апреля 2009, 02:38
12 апреля 2009, 22:22
28 января 2010, 03:57
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти