Курочка "мексиканская"

Ингредиенты

курица 1 шт. (большая)
маринад:
помидор 2 шт.
перец бол.зеленый 1 шт. (можно другого цвета)
лук красный 2 шт.
острый перчик 1 шт.
апельсин 1 шт.

лимон 1 шт.
вино белое сухое 1 ст.
соевый соус 2 ст.л.
растительное масло 3 ст.л.
чеснок 5зуб.
паприка 1 ч.л.
чер.мол.перец 1/2 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Для любителей остренького и Мексиканского!

Итак,приступим:Курицу помыли,разделили на порционные кусочки.Грудки я припрятала на другое блюдо!

Маринад:Помидоры можно порезать,но я ошпарила кипятком,сняла кожицу и на терке.Перец бол.,перец остр.,чеснок нужно мелко порезать.Из апельсина и лимона сделать сок.

Теперь берем посудину и кидаем курицу,туда же все подготовленные ингредиенты,приправы,все сыпучие и жидкое.Хорошо перемешали и оставили мариноваться(мин.6часов)

Время прошло!Курицу достаем из маринада,обсушиванием и отправляем в духовку (30-40минут).

На кухне стоит балдеющий аромат!Играет музыка!У Вас есть время приготовить гарнир,салат,достать прохладное вино,зажечь свечи.......надеть красивое платье.......

И ждать!!!!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
89 человек оценили

Сохранить рецепт
50 человек сохранили

Просто СУПЕР! Я даже забыла, что нахожусь на кулинарном сайте! Принц САМЫЙ-САМЫЙ уже встретился, осталось приготовить для него и принцЕНЯТ такую курочку (может только с перчиком поосторожничаю). Спасибо, Иришка!!!

веданта

29.03.2009 14:14

Ответить

так аппетитно описано!!!!! 5+

lena36

30.03.2009 00:32

Ответить

Рецепт забрала! Молодчина! 5555555555555!

irina90-60-90

30.03.2009 13:25

Ответить

СПАСИБО