Суп из зелёной фасоли по рецепту federal
Суп из зелёной фасоли с вареным мясом, морковью и томатной пастой – nutritive и вкусное блюдо с простыми ингредиентами: рис, чеснок, сельдерей и лимонный сок.
Продукты
- 200 г любого вареного мяса
- 100 г коричневого риса
- 1 морковь
- 1 средняя луковица
- 1 лавровый лист
- 2 зуб чеснока
- 1 ст.л. лимонного сока
- 2 ст.л. томатной пасты
- 1 черешок сельдерея
- соль
- перец
- 2 ст.л. растительного масла
- 6 ст. воды
- 400 г замороженной фасоли зелёной
Пошаговый способ приготовления
Мясо я отвариваю с вечера, на этот раз у меня говядина.
Фасоль разморозить, вскипятить воду и залить фасоль на 20 минут.
В кастрюлю налить 5 ст. воды, вскипятить.
Посолить немного.
Кладём порезанное мясо и всыпаем рис и лавровый лист, варим до готовности риса.
На сковороде в растительном масле, обжарить порезанный луки сельдерей (кто не любит можно и без него).
Потом добавить натёртую морковку, обжарить.
Добавляем зелёную фасоль без воды, обжариваем минут 5.
Потом трём чеснок на мелкую тёрку, тоже добавляем, и в конце томатную пасту.
Ещё обжарить минут 5.
Залить 1 ст. воды и посолить, когда закипит выключить.
Теперь когда рис сварился, добавляем зажарку с фасоли и 1 ст.л. лимонного сока.
Вскипятить, попробовать на соль, посолить, поперчить.
Готовый наливаем в миску и посыпаем зеленью петрушки и укропа, я ещё клала оливки.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
26 марта 2009, 01:36
26 марта 2009, 01:38
26 марта 2009, 01:53
26 марта 2009, 01:55
26 марта 2009, 01:57
26 марта 2009, 02:12
26 марта 2009, 02:16
26 марта 2009, 02:17
26 марта 2009, 02:18
26 марта 2009, 02:22
26 марта 2009, 02:27
26 марта 2009, 02:29
26 марта 2009, 02:36
26 марта 2009, 02:41
26 марта 2009, 03:01
26 марта 2009, 03:18
26 марта 2009, 03:21
26 марта 2009, 03:31
26 марта 2009, 03:41
26 марта 2009, 03:43
26 марта 2009, 04:20
26 марта 2009, 04:43
26 марта 2009, 04:44
26 марта 2009, 04:45
26 марта 2009, 06:16
26 марта 2009, 10:59
26 марта 2009, 17:17
26 марта 2009, 18:26
26 марта 2009, 19:33
26 марта 2009, 23:57
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти