Салат с сулугуни и фасолью

Салат с сулугуни и фасолью: свежие листья, банка белой фасоли, красная луковица, маслины, оливковое масло и изысканная заправка. Вкусно и полезно!

Ингредиенты

250 г сулугуни
1 банка (400 г) белой фасоли
1 красная луковица
50 г маслин без косточки
1 ст.л. оливкового масла
3 ст.л. рубленной петрушки
листья зеленого салата
черный молотый перец
заправка:
4 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. винного уксуса
1 ст.л. меда
1 ч.л. горчицы
соль
перец

Пошаговый рецепт приготовления

Сулугуни нарезать ломтиками, смазать маслом, поперчить.

Лук нарезать тонкими кольцами. Фасоль отцедить. Маслины нарезать тонкими колечками.

Все составляющие для заправки смешать и взбить венчиком.

Фасоль залить заправкой, добавить лук, маслины, рубленную зелень и перемешать. Выложить в салатник на лисьтя салата.

Ломтики сулугуни обжарить по 1 минуте с каждой стороны и поломать руками на кусочки. Добавить в салат.

Подать сразу, пока сыр теплый.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

1 / 6

2 / 6

3 / 6

4 / 6

5 / 6

6 / 6

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:9868
Понравилось:46
Автор:siyanie
Создан:25 марта 2009, 01:48
Каталоги:Салаты

Дополнительная информация

Салатик вышел по-весеннему свежим, бодрящим. Рекомендую попробовать.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
46 человек оценили

Сохранить рецепт
29 человек сохранили

Подборки рецептов

Заготовки из перца

Заготовки из хрена

Тарталетки с яблоками

Паштет из фасоли

Паштет из свиной печени

Тарталетки с морепродуктами

Овощное канапе

Бутерброды на скорую руку

Подлива для котлет

Тарталетки с красной рыбой

Соусы, дипы, маринады

Пастрома

Канапе с креветками

Бутерброды на сковороде

Новые рецепты

Салат на праздничный стол

Салат с консервированной горбушей и листьями салата

Салат витаминный

Салат с семгой слабосоленой

Салат с руколой и семгой

Салат с икрой и семгой

Салат с креветками и семгой

Салат с крабовыми палочками с сухариками

Салат оливье с креветками

Салат оливье с колбасой

Новые статьи

Капуста кольраби: что это, чем отличается от обычно, калорийность, польза, вред, как растёт, с чем едят, 3 рецепта приготовления блюд

Рецеты каши на молоке и на воде: пропорции, сколько варить, как запарить, как правильно готовить

3 рецепта вкусных домашних пряников с глаузурью и без

Моти: что это, история японского пирожного, калорийность, польза, вред, как правильно есть, 3 рецепта приготовления десерта

Кумкват: что это за фрукт, вкус, калорийность, польза, вред, как едят, 3 рецепта приготовления

Купаты, колбаски, чевапчичи: что это, в чем разница и рецепты приготовления

7 рецептов овощного рагу с мясом и без: вкусно готовим дома

Шоколад: что это,виды, польза, вред, состав, калорийность, 5 рецептов приготовления блюд

Соба и удон: что это за лапша, в чем разница, как выглядит, 3 рецепта приготовления блюд

9 постных рецептов без мяса и продуктов животного происхождения: готовим завтрак, обед, ужин просто и вкусно

Заправка вкусная, салат вкусный, но... мне кажется, что маслины здесь абсолютно ни к чему, они выпадают из общего вкуса, а во-вторых, у меня сыр не обжарился, а растекся по сковороде, может такое качество самого сыра, мне кажется лучше кусочки сыра запанировать в яйце и сухарях, а потом уже обжаривать.