Армянский соус

Фото к рецепту: Армянский соус

Ингредиенты

  • 1. 3 ст.ложкм томатной пасты(иран)
  • 2. 1 ч.л. мелкой соли
  • 3. 1 ч.л. сахар
  • 4. 1/4 кофейной ложечки чёрный перец
  • 5. 1/4 кофейной ложечки красный перец
  • 6. 50 гр. воды
  • 7. 1 большая луковица ( мелко нашинкованная в ручную!!)
  • 8. 4 зубчиков чеснока ( мелко нашинкованные в ручную!!)
  • 9. 3 ст.ложки оливкого масла
  • 10. пучок кинзы

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Все игридиенты перемешать.Лук и чеснок лучше порубить в ручную, не пользоваться тёрками , измельчителями или прессами ( начинают горчить). Поставить в холодильник...часа на четыре.., чтоб все продукты "подружились".

Если соус приглянулся можно делать три порции сразу!Это получается 1 банка Иранской пасты.

Пошаговые фото рецепта

Армянский соус: фото шаг 1
Армянский соус: фото шаг 2
Армянский соус: фото шаг 3
Армянский соус: фото шаг 4

Дополнительная информация

Любимый соус.Прост в приготовлении!

5.04.6779921907472251.088
gfh123gfh123

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Сложность: Не определен

Варианты: Вкусный соус


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
88  человек оценили
Сохранить рецепт
208 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
ober
20.03.2009 14:34

Мне нравится))) Тем более муж уже давно требует домашних соусов))) Беру)) +5

анталис

Я еще добавляю кинцы сухой,мускатно ореха,все для запаха.Вам конечно 5+.Всегда оцениваю только как приготовлю,но этот соус я знаю.

gfh123gfh123

Мускатный орех я не пробывала..пойду добавлю..Спасибо за совет!

ильинка

Как красиво в баночке приготовленный Вами соус смотрится. Представляю, как это ароматно. Сделаю-ка я, пожалуй.

irusya.by

мне понравилось очень, заберу только вот томатная паста... у вас в скобках (иран) - это обязаловка?))))))

bratyury
20.03.2009 15:10

Только не остро. А так очень захватывающий набор компонент, читаешь - глаз радуется.

ната777

Отличный соус.5.

ludmila
20.03.2009 15:45

Соус ваш забрала - просто глаз не оторвать, могу уже представить вкус:-)

m.madlena

Это любимый соус моей семьи и гостей, никакие кетчупы не идут в сравнение.Добавляю в него еще и сухие семена киндзы и уцхо-сунели. А чтобы был острее - побольше красного перца. СУПЕР! 5555!

m.madlena

Это любимый соус моей семьи и гостей, никакие кетчупы не идут в сравнение.Добавляю в него еще и сухие семена киндзы и уцхо-сунели. А чтобы был острее - побольше красного перца. СУПЕР! 5555!

fim
20.03.2009 15:52

Очень вкусно! 5!

gfh123gfh123

Для irusya.by ...Иранская паста это обязаловка!! Перепробывала все томат.пасты...не очень..Иранская , она более душистая что ли...менее жидкая ( в отличии от нашей) ну и дольше стоит.

gfh123gfh123

По поводу перца...Да, действительно в рецепте перца чуть больше...Но у меня девятилетний мужчина претендует на соус и по этому я перца кладу меньше..А вообще безпроигрышный вариант..много перца...мало перца...всёравно вкусно...

irusya.by

тогда не видать мне что ли соуса этого((((((((((((((

gfh123gfh123

Да почему??? Это не дефицит..Он везде продаётся...УПС!! А вы откуда??

santari-s

И я попробую поискать иранскую пасту, в крайнем случае до Питера доеду!

gfh123gfh123

Может Вы просто внимания не обращали??? Она есть у меня на фото..В пошаговых..

irusya.by

может не видела, может не обращала..... но... давно не видела пасту в жестянках.......... Блин.... как зададите задачки)))) ищи потом по колхозу..... Надеюсь, я всё-таки приготовлю ваш соус. Еще раз заранее спасибо. Я в копилку уже припрятала)

azzurro07

А я попробую сделать не с пастой,а с консервированными очищенныйми помидорами.

gfh123gfh123

analogichnaya.Попробуйте, и обязательно напишите!!

luba5
21.03.2009 01:40

Спасибо!555!;)

варуник

Иранской пастой в тупик меня загнали:) нет у нас такой! А соус потрЯсно выглядит! Уверена-вкусно!

ажар
21.03.2009 19:36

А я попробую заменить пастой местного производитель(она тоже густая), думаю, что получиться! Вам спасибо за рецептик. 555

veka
22.03.2009 13:27

хороший вариант 5+

ледидиана

Хех.. А в нашу Латвию наверно вообще ничего иранского не привозят.. Хотя не факт конечно,будем искать - у меня папа очень такие соусы любит и считает,что шашлычки с подобными соусами гораздо вкуснее,чем со всякими магазинными кетчупами и соусами :D За рецепт спасибо,ну и конечно же 5+++

80985090831

555!!!

машенька-84-

Отличный соус.5.

julivo
27.03.2009 00:13

забираю 5

alexandri

Очень люблю томатные соусы!!! Спасибо! 555!!!

leanela
05.04.2009 00:02

Очень хороший соус! 555! Вот только иранской пасты у нас точно не продают. И вообще к готовым таматным пастам отношусь настороженно из-за консервантов... Мы делаем похожий но из свежих помидоров, перемолотых на комбаине или в мясорубке. Сейчас добавлю свой вариант.

gfh123gfh123

Ну хоть наложым платежом всем рассылай!!!)))

jan4es
13.04.2009 21:45

а можно использовать другую томатную пасту? В иранской есть какие- то специи? Если нет, то у нас продаётся густая итальянская... иранскую никогда не видела!

gfh123gfh123

Попробуйте итальянскую...тем более, раз она густая...

diabla
19.04.2009 00:54

сделала - понравилось) спасибо! 5

gfh123gfh123

На здоровье...Я рада , что Вам понравилось...

bo/|bka
20.04.2009 03:42

Спасибо за рецепт!!!!! Очень вкусный соус))) и муж оценил:)

bastetta warsaw

У нас тоже нет иранской... Мне нравится украинская, она даже лучше, чем итальянская, густая, сконцентрированная с отличным вкусом и долго не портится.

gfh123gfh123

А у нас нет украинской...((((((((

gfh123gfh123

И итальянскую я не встречала...Жаль...

зязя
30.05.2009 05:16

Соус отличный.

dgenifer
12.06.2009 20:13

Спасибо за рецепт!Приготовила.Все ели с большим удовольствием.Теперь этот соус будет у нас любимым.А Вам 5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты