Куриный рулет "вкусный"

Фото к рецепту: Куриный рулет  вкусный
Домашняя80 мин.4Не определен
5615830

Ингредиенты

  • куриная грудинка - 600 гр.
  • бекон - 50-80 гр.
  • сыр - 150-200 гр.
  • лук - 1 шт.
  • сметана 3-4 ст.л.
  • растительное масло 2 ст.л.
  • зелень ( у меня была петрушка)
  • соль
  • перец .

Пошаговый рецепт приготовления

У меня было 5 кусочков грудинки + мелкие кусочки.

Куринную грудинку хорошенько отбить (до 2-3 мм.)

4 отбитых кусочка посолитъ, поперчить и смазать сметаной. Сложитъ слоями в чашку и оставить мариноваться минут на 30.

Начинка: Оставшуюся грудинку мелко нарезать, обжарить на растительном масле, добавить лук, посолить, поперчить. Довести до готовности.

Сыр натереть на крупной тёрке. Бекон мелко нарезатъ.

Теперь займемся формированием рулета.

Мяско разложить на фольгу, немного внахлест.

Затем не большой слой сыра, потом слой обжареной грудинки с луком, затем слой зелени, и бекон.

Аккуратно свернуть рулет, концы закрепить зубочистками. Рулет обвернуть фольгой, и запекать в духовке в течении одноко часа при т 200 град.

Затем освободить верх рулета от фольги, посыпать толстым слоем сыра, и запечь до светло коричневого цвета.

Всё готово. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

В результате уверенна не была, по этому ни стала делать пошаговые фото. В следующий раз обязательно сделаю. Рулет получился очень сочным и вкусным. На гарнир я делала картофельное пюре и еще воспользовалась готовым укропным соусом. В обшем не сложно, быстро и очень вкусно! Советую.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
alibaba
16.03.2009 18:42

Ой, а как изменить название? Модераторы уберите пожалуйста одну "н" из названия, рулет все таки Куриный! ;-)))

smooothcat

5 за рулетик!))) 4in4irina, не заморачивайтесь)) здесь есть, действительно, неграмотные люди.) но мы же не на форуме орфографии и пунктуации.

mara
16.03.2009 19:06

какой рецепт классный. я все хочу попробывать приготовить рулет, но опасаюсь, что получится не очень, рецепт забираю, буду эксперементировать...5

mamochka55

vkysnenko 5555555555555555 molodec!

mamochka55

vkysnenko 5555555555555555 molodec!

mamochka55

vkysnenko 5555555555555555 molodec!

mamochka55

vkysnenko 5555555555555555 molodec!

mamochka55

vkysnenko 5555555555555555 molodec!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Инструменты