Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Ржаной хлеб памперникель

Ржаной хлеб "памперникель" — вкусный и полезный! Готовится с ржаной мукой, дрожжами быстрого действия, молоком, сахаром, уксусом и кофе. Попробуйте!

Ржаной хлеб "памперникель"

Продукты

дрожжи быстр. 2 ч.л.
мука пш. 375 г
ржаная мука 130 г
молоко сух. 1,5 ст.л.
сахар коричн. 1 ст.л.
соль 1,5 ч.л.
какао 1 ч.л.
кофе раств. 1 ч.л.
вода 300 мл.
уксус яблочный 5% 2 ст.л.
масло сл. 30 г ( 2 ст.л. )

Пошаговый способ приготовления

Установить мешалку для ржаного хлеба.

Уложить продукты согласно инструкции к хлебопечке.Режим "Основной".Размер "L",корочку не устанавливать.

После того как тесто поднимется,можно смазать верхушку молоком и посыпать кунжутом или семечками.

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6736

Понравилось: 38

Автор: azzurro07

Создан: 13 марта 2009, 15:10

Каталоги: Выпечка Ржаной хлеб Хлеб

Дополнительная информация

Ну ржаным этот хлебушек можно назвать с натяжкой,на вот на "Дарницкий" похож,несмотря на нехлебные ингридиенты.

Похожие рецепты

Ржаной хлеб-памперникель от zarina

Комментарии

гетьмановна

13 марта 2009, 15:14

Забираю!5!

13 марта 2009, 15:17

Очень соблазнительно

13 марта 2009, 15:26

ПЯТЬ++++++

13 марта 2009, 15:41

натюрморт зашибись

13 марта 2009, 15:45

cathrene-самой нравится

13 марта 2009, 15:47

Оригинально! 555

13 марта 2009, 16:23

Отличный хлебушек.5.

13 марта 2009, 19:36

Какой красивый хлеб! 5!

13 марта 2009, 20:51

а мне пожалуйста то, что справа от хлебушка!

13 марта 2009, 22:58

Марин,тебе огурчик,сало или еще чего,что на картинке?

13 марта 2009, 23:47

За хлеб только 5!

15 марта 2009, 05:57

Красавец! Повторюсь: зашибись! Скажи, если на 500г муки у тебя L, то на маленькую буханку сколько? Если уговорю свое товарищество хлебопеков на такой состав - сделаю. Консерваторы мы...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 596