Ржаной хлеб "памперникель"

Фото к рецепту: Ржаной хлеб  памперникель
ДомашняяНе определен
52721238

Ингредиенты

  • дрожжи быстр. 2 ч.л.
  • мука пш. 375 гр.
  • ржаная мука 130 гр.
  • молоко сух. 1,5 ст.л.
  • сахар коричн. 1 ст.л.
  • соль 1,5 ч.л.
  • какао 1 ч.л.
  • кофе раств. 1 ч.л.
  • вода 300 мл.
  • уксус яблочный 5% 2 ст.л.
  • масло сл. 30 гр. ( 2 ст.л. )

Пошаговый рецепт приготовления

Установить мешалку для ржаного хлеба.

Уложить продукты согласно инструкции к хлебопечке.Режим "Основной".Размер "L",корочку не устанавливать.

После того как тесто поднимется,можно смазать верхушку молоком и посыпать кунжутом или семечками.

Дополнительная информация

Ну ржаным этот хлебушек можно назвать с натяжкой,на вот на "Дарницкий" похож,несмотря на нехлебные ингридиенты.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
гетьмановна

Забираю!5!

аглая

Очень соблазнительно:)

irina90-60-90

ПЯТЬ++++++

cathrene
13.03.2009 15:41

натюрморт зашибись

azzurro07

cathrene-самой нравится ;)

setttler
13.03.2009 15:47

Оригинально! 555

ната777

Отличный хлебушек.5.

liliana68

Какой красивый хлеб! 5!

mimi
13.03.2009 20:51

а мне пожалуйста то, что справа от хлебушка!

azzurro07

Марин,тебе огурчик,сало или еще чего,что на картинке?;)

душечк@

За хлеб только 5!

olaswan
15.03.2009 05:57

Красавец! Повторюсь: зашибись! Скажи, если на 500г муки у тебя L, то на маленькую буханку сколько? Если уговорю свое товарищество хлебопеков на такой состав - сделаю. Консерваторы мы...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Инструменты