Вход | Регистрация
Ржаной хлеб-памперникель от zarina
Попробуйте ржаной хлеб-памперникель от Zarina! Идеальное сочетание ржаной и пшеничной муки, с добавлением сухого молока и семечек для аромата.
Пошаговый рецепт приготовления
Все продукты заложить в хлебопечку в том порядке, как они перечисляются (кроме семечек).
Масло порезать перед закладкой на маленькие кусочки.
Соль, сахар, какао и кофе положить в разные углы формы.к
Дрожжи положить в центр в углубление, недостающее до воды.
Семечки добавляем после звукового сигнала.
Режим выпечки "Основной", средняя корочка, вес 750 г.
По желанию можно добавить кориандр или тмин.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Этот хлеб получается всегда. Верхушка никогда не опускается. Хлеб выходит пушистый и с очень приятным вкусом.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
милочка 2703
Ответить22.03.2009 01:28
Какой КРАСАВЧИК!!!!!!!!!!!555555555555555555
kofelka
Ответить22.03.2009 01:30
вот бы корочку попробывать! ммммм! 55555+ 
фред
Ответить22.03.2009 01:32
Заходите на корочку. Завтра у мужа день рождения, так что и помимо корочки найдется. Заранее всем спасибо за отзывы! Побежала дальше готовить на кухню. Загляну чуть позже.
sveetljacok
Ответить22.03.2009 01:34
555+++++
kofelka
Ответить22.03.2009 01:37
спасибо за приглашение! 
)
)siyanie
Ответить22.03.2009 01:40
Классный хлеб!!! 5!!!
azzurro07
Ответить22.03.2009 01:46
Делали,знаем.Похож на "Дарницкий"
orxideya
Ответить22.03.2009 02:15
конечно 555555555+
mamuka
Ответить22.03.2009 02:15
Спасибо!555!
машенька-84-
Ответить22.03.2009 02:52
Вкусненький хлебушек.5.
natapit
Ответить22.03.2009 03:11
с маслом и сыром.да кофейку....вкуснооо!555!
vicus
Ответить22.03.2009 05:00
...еще и хлебушек успела испечь вкусно!
вкусно!ирусик-88
Ответить22.03.2009 06:00
красивый!5!
maj4ik
Ответить22.03.2009 06:32
отличный хлебушек!!! 5
sadi 09
Ответить22.03.2009 08:34
Ну, это уже высший пилотаж. Поздравляю.
Хлеб - всему голова. Моя мама до сих пор печёт хлеб на даче и угощает всех соседей. Силы, правда , уже не те, но хлеб получается сдобным и очень вкусным. Отличный рецепт.
timy
Ответить23.03.2009 23:21
5,5,5, и ещё раз 5+. Сегодня пекла, очень вкусный!
timy
Ответить23.03.2009 23:22
5,5,5, и ещё раз 5+. Сегодня пекла, очень вкусный!
leanela
Ответить05.04.2009 06:28
Давно искала подобный рецепт! Спасибо! Вот только хлебопечки нет((((((( А в плите можно такого красавчика сделать? Очень уж хочется! А хлебопекарь я начинающий...
фред
Ответить04.05.2009 04:51
leanela, конечно можно. Только нужно подождать пока тесто подойдет. Выпекать примерно 40-50 минут. Удачи!
lena62
Ответить11.07.2009 06:02
делала этот хлебушек уже 2 раза первый сделала сторого по рецепту ( тоько масло звменила на растительное) получилось Очень здорого ! а второй раз ,изменила немного соотношение ржаной и простой муки , в пользу первой , и заменила воду на кефир хлеб вышел не просто Очень хороший , а ОЧЕНЬ , ОЧЕНЬ классный !!!!! спасибо за рецептик !!!! больше в магазине не буду черный хлеб покупать , белый уже 3й год сама делаю , вот и до черногоочередь дошла !
первый сделала сторого по рецепту ( тоько масло звменила на растительное) получилось Очень здорого ! а второй раз ,изменила немного соотношение ржаной и простой муки , в пользу первой , и заменила воду на кефир хлеб вышел не просто Очень хороший , а ОЧЕНЬ , ОЧЕНЬ классный !!!!! спасибо за рецептик !!!! больше в магазине не буду черный хлеб покупать , белый уже 3й год сама делаю , вот и до черногоочередь дошла !фред
Ответить24.05.2010 19:02
lena62, и Вам спасибо! Воспользуюсь и Вашими изменениями
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Капуста кольраби: что это, чем отличается от обычно, калорийность, польза, вред, как растёт, с чем едят, 3 рецепта приготовления блюдРецеты каши на молоке и на воде: пропорции, сколько варить, как запарить, как правильно готовить3 рецепта вкусных домашних пряников с глаузурью и без Рецепты без лактозы Рецепты без глютена для детейРецепты без глютена
