Ингредиенты

  • куриное филе - 300 г
  • шампиньоны - 300 г
  • лук-порей (белая часть) - 1
  • яйца - 3 шт.
  • сыр твердый - 100 г
  • огурцы мариновынные (мелкие) - 3-4 шт.
  • чернослив - 50 г
  • курага - 75 г
  • майонез - 3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе отварить в подсоленой воде, нарезать мелким кубиком.

Шампиньоны вымыть, порезать, порезать лук-порей и обжарить их вмете на растительном масле до испарения жидкости, посолив.

Яйца отварить, почистить, натереть на крупной терке.

Чернослив и курагу предварительно замочить в теплой воде минут на 20 (по отдельности), порезать.

Огурчики мелко порезать, сыр натереть на терке.

Салат собирать, как описано в оригинале в виде восьмерки, поставив на блюдо 2 стаканчика (стопки).

Каждый слой предварительно смешивала с небольшим количеством майонеза.

1 - грибы с лукм

2 - курица

3 - курага на одном кольце восьмерки и чернослив на другом (без майонеза)

4 - яйца

5 - маринованные огурчики (без майонеза)

6 - сыр (без майонеза)

Пошаговые фото рецепта

Салат "8 марта": фото шаг 1Салат "8 марта": фото шаг 2Салат "8 марта": фото шаг 3Салат "8 марта": фото шаг 4Салат "8 марта": фото шаг 5Салат "8 марта": фото шаг 6

Дополнительная информация

Большое спасибо кулинару sne)i(anna за идею оформления праздничного салата.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irbit2007
09.03.2009 04:01
Ответить
с праздником,Вас!нравится такое!спасибо!что-то наподобие пробовали делать!5
ra999
09.03.2009 04:03
Ответить
Я хоть и не испанка, но почему-то захотелось прищелкнуть пальцами, стукнуть каблуками и спеть: Оле!Оле!Оле! Оле-е--е-е-е-е-е-е-е! :-))) Замечательное добавление из кураги!! :-)))
fanny
09.03.2009 04:13
Ответить
ra999, так приятно почему-то, что мой посконно-домотканный русский до основания салатик навеял что-то испанское...;) С празником всех еще раз!
люба-пытка
09.03.2009 04:17
Ответить
Здорво,молодец.!!! 5+ :)
ra999
09.03.2009 04:19
Ответить
Это, наверное, мое: суб'ективное: все что ХОРОШО - переиначиваю на испанский лад! :-))))) Кстати, пельмени для меня - это такой Фламенко!! :-))) Страсти и рыдания :-))))А ВАш салат - настоящая песня в ночи. :-))))
варуник
09.03.2009 04:23
Ответить
Оль! Празднично-вкусно! С прошедшим:)!
кыш
09.03.2009 04:32
Ответить
Приятный состав салатика! Красиво оформила, молодец!
ирусик-88
09.03.2009 04:36
Ответить
555!!!
vicus
09.03.2009 04:42
Ответить
Испанское навеяние понравилось! Оле! 555+
ra999
09.03.2009 04:54
Ответить
vicus |+ CAr-r-rrrrr-amba!! :-))))
maj4ik
09.03.2009 05:33
Ответить
вкусно и красиво! 5
makakulja
09.03.2009 07:13
Ответить
Отлично! :) 5+++
makakulja
09.03.2009 07:14
Ответить
Отлично! :) 5+++
ЯВенера
09.03.2009 08:26
Ответить
ещё раз с праздником, салат отличный!!! 555!!!
ульяшка
09.03.2009 09:18
Ответить
Ой,красота какая чуть мимо меня не прошла!!!555
рыжая я
09.03.2009 09:25
Ответить
Отличный салатик! Праздничный! 55555
daisy
09.03.2009 10:01
Ответить
Олечка! И салатик замечательный и оформление отличное! 5+
natapit
09.03.2009 10:08
Ответить
вкусно и празднично 5!
kotkot
09.03.2009 10:28
Ответить
Понравился.5.
bart
09.03.2009 11:09
Ответить
Оригинально оформлено! 5+
fialka1
09.03.2009 11:17
Ответить
Вкусно очень:)Красиво!
mimi
09.03.2009 11:42
Ответить
Оля! Какой приятный и сытный салат!
ksunichka
09.03.2009 12:57
Ответить
Мы тоже такой готовим, только без сухофруктов. Ваш вариант ооочень понравился. Спасибо!5555+
рафаэлла
09.03.2009 13:47
Ответить
С курагой не делала.Спасибо за идею!
kudrina
09.03.2009 13:50
Ответить
Спасибо, 555555 !
liliana68
09.03.2009 14:10
Ответить
Как красиво! 5!
irissss
09.03.2009 14:26
Ответить
красивый и вкусный салатик!С праздником :)
jelena_73
09.03.2009 15:16
Ответить
красота какая!!!!
lushka-dushka
09.03.2009 16:34
Ответить
оТЛИЧНЫЙ САЛАТ ОЛЕНЬКА! 5555555:)
ажар
10.03.2009 11:25
Ответить
Вкусно! 5+
марияn
11.03.2009 12:10
Ответить
приятное сочетание продуктов!
svetasu
13.03.2009 19:46
Ответить
Интересно!5!
alla260565
08.08.2009 01:25
Ответить
Идея с восьмеркой замечательная, но я бы сверху сделала слой желтка, ассоциация с мимозой.
fanny
20.10.2009 15:04
Ответить
Ну да, можно желток, а можно сыр выбрать насыщенного желтого цвета и потереть на мелкой терке.
tinky
28.08.2010 18:21
Ответить
Обжорка
tinky
28.08.2010 18:30
Ответить
))))))сегодня приготовила ваш салатик. спасиба за такой вкусный рецептик
алёнушка777
18.10.2010 15:31
Ответить
с удовольствием попробую 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6697034247666491.081
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели