Хлебные ролики с сыром и салом „bacon”

Фото к рецепту: Хлебные ролики с сыром и салом „bacon”
Домашняя100 мин.18Не определен
53863982

Ингредиенты

  • 750 гр. муки
  • 450 мл. теплого молока
  • 3 желтка
  • 40 гр. свежих дрожжей
  • 75 мл. масла подсолнечного
  • 15 гр. соли
  • 1,5 ч.л. сахара
  • начинка: 375 гр. тертого сыра
  • 375 гр. бэкона, нарезанного кубиками
  • очищ.семечки подсолнуха, тыквы – 1-2 ст.л.
  • у меня была пачка жаренных орехов кешью, ушла горсть

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Замешаем тесто в хлебопечке. ! Вниз обязательно идет молоко и соль, на него сыпем муку... и на самый верх добавляем- подкормку для дрожжей (растворить дрожжи в небольшом количестве молока, добавить ложку сахара, всыпать немного муки и замесить тесто до густоты оладий. Дать постоять, пока не поднимется шапкой. )

Руками вымешиваем- по обычному.

Тесто собираем в шарик, накрываем и ставим в тёплое место для брожения. Примерно через час оно увеличится в два раза. Затем переложим тесто на слегка припорошенную мукой широкую доску и обмянем. Раскатаем и равномерно посыпим сыром (я для пикантности добавила на половину порезанный копченый сыр- косичку), а потом бэконом.

Нетуго, свободней скатаем тесто в рулет, и порежем на треугольники.

Обмажем с остатком яичных белков и посыпем семечками и тертым сыром.

Протвень застелим бумагой для выпечки и отправим роллики в духовку на ½ часа на 50С° , чтобы еще поднялось.

Выпекаем приблизительно пол часа на 170-180 С°.

Оставим еще на 5 минут на протвени и дадим остыть на решетке.

Вместо бекона можно взять ветчину, под ней намазать маслом, от этого будет слоистым тесто в загибах. :)

Пошаговые фото рецепта

Хлебные ролики с сыром и салом „bacon”: фото шаг 1
Хлебные ролики с сыром и салом „bacon”: фото шаг 2
Хлебные ролики с сыром и салом „bacon”: фото шаг 3
Хлебные ролики с сыром и салом „bacon”: фото шаг 4
Хлебные ролики с сыром и салом „bacon”: фото шаг 5
Хлебные ролики с сыром и салом „bacon”: фото шаг 6
Хлебные ролики с сыром и салом „bacon”: фото шаг 7
Хлебные ролики с сыром и салом „bacon”: фото шаг 8

Дополнительная информация

Sajtos, bacon szalonnás kenyérroló Тесто получается мягкое, пышное, с ним очень приятно работать, а хлебные ролики необыкновенно нежные и очень вкусные.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
82  человек оценили
Сохранить рецепт
47 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
snail06
07.03.2009 22:37

vkusno!5+

еленас

supper!!5

glaros
07.03.2009 22:46

А красиво!!!

azazelo-73

5+ 5+ 5+ Хорошие ролики!

милочка 2703

ОЧЕНЬ АППЕТИТНО!5+5+5+

варуник

Хорошая закуска! Заберу ка я ее!

рыжая я

Как вкусно, красиво! Отлично! 55555

ra999
07.03.2009 23:18

Мощное произведение!!! :-)))

irina90-60-90

какие треугольники:)СУПЕР!!!!ПЯТЬ++++

eliada
07.03.2009 23:35

как вкусно!5555

natapit
07.03.2009 23:45

вкусно 5!!!

dolli65
07.03.2009 23:54

Как интересно порезан рулет!5+

drivein2009

ВКУСНОТА...555!!!

гетьмановна

нАДО ВЗЯТЬ!55555555

неля0503

Привет,лови 5-чку!!!)))

cpz_new
08.03.2009 00:44

Ева, так красиво и аппетитно, что даже мне (заядлому вегетарианцу и нелюбителю хлеба) захотелось кусочек откусить!!!

tatulig
08.03.2009 00:49

Очень красиво! Молодец 5!

душечк@

Очень аппетитно!5+

Inna_2107

прекрасный очень хлебный ролик!!!!55555555

ната777

Очень вкусно. Я даже запах ощутила. Спасибо.5.

pinkflamingo1962

Румяные,аппетитные такие!"555

tatianowna

Можно только представлять аромат выпечки с такими добавками. 5!

abale
08.03.2009 01:42

Только 55555555

siyanie
08.03.2009 01:47

Боооооооооооольшая 5!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

passion1963

5!!!!

машенька-84-

Очень вкусно и апетитно.5.

тамара агапитова

Какая красивая нарезка!Как интересно всё приготовлено! Жалко нет хлебопечки! Придётся без неё обойтись!5+++++

кыш
08.03.2009 07:03

Аппетитные булочки!

maj4ik
08.03.2009 22:43

супер! 555

vicus
09.03.2009 01:30

Тамарочка, я имею хлебопечку и легче с ней, но и так часто обхожусь мануальным замешиванием :), просто люблю...

alana
09.03.2009 12:10

так и прсятся в рот...555!

она.
11.03.2009 17:27

Здорово!)5

masha2907

Что-то похожее на погачи? Супер!

eirad-irad-e

какая аппетитная а корочка какая румяная и не так сложно готовить 555555555555555555555555555555555

naumovec
29.08.2009 01:09

Такие бы на завтрак!

vicus
29.08.2009 17:44

Спасибо ВСЕМ :)

nataliahandschuh

Уже готовила ваши ролики и не один раз...ОБАЛДЕННО ВКУСНО!!! Очень вкусное и нежное тесто а ещё в придачу бекон и семечки...МММ ..слегка напоминает пиццу только намного воздушнее...СПАСИБО огромное за ваши замечательные рецепты!!!

vicus
03.09.2009 02:17

И Вам огромное спасибо, делюсь любимыми рецептами :)

izuminka
07.10.2013 23:57

Какой замечательный рецепт! Спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.670930434025831.082
Инструменты