Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Солнечные блинчики

Приготовьте солнечные блинчики с молоком, яйцами и оливковым маслом. Для начинки используйте крем-сыр "Филадельфия" с укропом или клубничным джемом.

Продукты

молоко - 1/2 л.
яйца-2 шт.
сахар-1 ст.л
немного соли
оливковое масло-50 г
1/2 ч.л. сухих дрожжей.
мука на глаз.но приблизительно 200-250 г
на кончике ножа питьевая сода.
1 ст.л. крахмала. у меня кукурузный.
сл.масло для смазки блинчиков.
для начинки:
крем-сыр "филадельфия"+укроп+сметана
крем-сыр"филадельфия"+клубничный джем+сливки

Пошаговый способ приготовления

взбить яйца.сахар и соль.

добавить дрожжи.соду. крахмал и потихоньку ввести молоко.поочерёдно добавляя муку - мука+молоко+мука+молоко и.т.д.всё время взбивая венчиком.

в самом конце добавить ол.масло и хорошо размешать.

сковороду смазать маслом только вначале.потом в этом нет необходимости.

выпечь блинчики и нафаршировать.а можно и без начинки.

сколько бы я не пекла эти блины - всё время они с одной стороны узорчатые.а с другой -гладкие и золотистые.как солнышко.

хотелось красиво оформить.но муж торопил.очень хотел блинов.хорошо сфотографировать успела!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

47 человек оценили

В избранное

38 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11407

Понравилось: 47

Автор: natapit

Создан: 01 марта 2009, 03:54

Каталоги: Блины Выпечка

Всегда любила масленицу!Солнечно - блинный праздник!К кому в гости не зайди, везде блинами угощают!А уж к блинам, чего только не подают!А на сайте вообще красотища, выбор блинов, ну просто шикарный!Натуль, блины просто отличные! Мне Вон те с филадельфией и укропчиком, а я угощу своими с клубничным вареньем.5+++++

милочка 2703

01 марта 2009, 04:29

ВКУСНО-ТО КАК!!!!!!!5+5+5+

nira60

01 марта 2009, 04:31

5+! Я за блинчиками с укропчиком, после тебя Тамарочка!

lana66

01 марта 2009, 04:31

Красота и вкуснота!!! 555 Мне всегда нравилось высказывание "мука на глаз" или другой какой продукт. Понимаю, что в переносном смысле, а всеравно смешно.

dushka71

01 марта 2009, 04:41

молодец!5!

тиола

01 марта 2009, 04:41

Молодец!И объяснила, и фото есть и, главное, муж накормлен.А у нас рецепт. Пять ставлю!

niama

01 марта 2009, 05:16

и от меня пятерочка

bart

01 марта 2009, 10:36

И правда солнечные! 5+