Солнечные блинчики с шампиньонами и пореем
Приготовьте солнечные блинчики с шампиньонами и пореем. Включите в рецепт молоко, муку, яйца, сахар и начинки с луком, грибами и имбирем!
Продукты
- молоко 0,8л.
- мука 1 -1,5 ст. (по приготовлению теста можно или добавлять и нет))
- яйца -3 шт.
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- масло подсолнечное -1 -1,5 ст.л.
- для начинки:
- половинка лука порея
- шампиньоны - 200 -300 г
- сметана
- соль,молотый имбирь.
Пошаговый способ приготовления
Делаем тесто:
Высыпаем в миску 1 стакан муки.
Добавляем 3 яйца,соль,сахар,перемешиваем.
Добавляем молоко и взбиваем всю массу(я взбивала миксером)
Масса должна получится не сильно густая.
Оставляем тесто отдыхать,а пока займемся начинкой.
Грибочки режем небольшими кусочками.
Лук порей нарезаем полукольцами.
В разогретую сковородку отправляем грибочки с лучком.
Когда грибы начинают пускать сок,добавляем сметанку,соль и молотый имбирь.
Оставляем тушиться,пока не выпарится почти вся жидкость.
Тем временем возвращаемся к нашему тесту.
В тесто добавляем 1-1,5 ложечки подсолнечного масла.
Разогретую сковороду я смазываю сальцом.Чуточку.Я всегда так делаю.(не удивляйтесь=
И .выпекаем наши солнечные блинчики.
После начиняем нашей начинкойИ с удовольствием и с чайкем поглощаем наши вкусненькие блинчики!
Приятного аппетита!)
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6068
Понравилось: 34
Автор: samiranova
Создан: 09 апреля 2011, 14:40
Дополнительная информация
Комментарии
09 апреля 2011, 14:48
09 апреля 2011, 14:51
09 апреля 2011, 15:04
09 апреля 2011, 15:07
09 апреля 2011, 15:24
09 апреля 2011, 19:33
09 апреля 2011, 19:41
09 апреля 2011, 22:00
10 апреля 2011, 02:35
10 апреля 2011, 03:00
10 апреля 2011, 03:40
10 апреля 2011, 06:39
10 апреля 2011, 06:48
10 апреля 2011, 23:39
11 апреля 2011, 00:47
11 апреля 2011, 01:30
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти