"солнечные лучики" - блинчики для наташки и ируськи

Фото к рецепту:  солнечные лучики  - блинчики для наташки и ируськи
Домашняя20 мин.6Простой
69095767

Ингредиенты

  • 1 яйцо
  • 150 мл. молока
  • 50 мл. воды
  • щепотка соли
  • 1 ст.л. сахара
  • 50 гр. миндаля
  • 100 гр. муки
  • 1\\2 ч.л. куркумы
  • 100 гр. сыра с плесенью
  • 4 ст.л. творога 7%
  • 100 гр. сливок 35%
  • мед натуральный

Пошаговый рецепт приготовления

Вот раздразнили блинами-то, так захотелось испечь, смотрите, что напридумывала, куда завела меня бурная фантазия, когда я увидела в магазине сыр с плесенью :)

Яйцо взбила с щепоткой соли.

Добавила, молоко, воду, сахар и еще раз взбила.

Миндаль смолола в порошок и добавила его в общую массу, туда же просеянную муку.

Очень нравится мне цвет, который дает куркума, попробовала ее добавить, получилось очень красивое тесто.

Испекла из него 6 блинчиков, получились очень тоненькие, но в то же время не рвутся.

Пока остывали сделала начинку: сыр с плесенью, творог и сливки хорошо размешала, и перетерла через сито, можно блендером смешать, до пастообразного состояния.

Берем блинчик, равномерно наносим начинку.

Аккуратно заворачиваем, помещаем на 10 минут в морозилку, чтобы ровненькое и красиво получилось нарезать.

Подавать к столу с натуральным медом и медовыми орешками, а также с бокалом хорошего белого вина. Угощайтесь :)

Пошаговые фото рецепта

"солнечные лучики" - блинчики для наташки и ируськи: фото шаг 1
"солнечные лучики" - блинчики для наташки и ируськи: фото шаг 2
"солнечные лучики" - блинчики для наташки и ируськи: фото шаг 3
"солнечные лучики" - блинчики для наташки и ируськи: фото шаг 4
"солнечные лучики" - блинчики для наташки и ируськи: фото шаг 5
"солнечные лучики" - блинчики для наташки и ируськи: фото шаг 6
"солнечные лучики" - блинчики для наташки и ируськи: фото шаг 7
"солнечные лучики" - блинчики для наташки и ируськи: фото шаг 8
"солнечные лучики" - блинчики для наташки и ируськи: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
67  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

mama tasi

:* Пошла читать рецепт!

mama tasi

:* Пошла читать рецепт!

mama tasi

Какая подача, какие снимки... начинка, мёд + бокал вина - фантастика!
Ты знаешь, а у меня вот проблема с блинами :) вернее с написание рецепта, т.к. тесто готовлю на глаз, меня ещё так бабуля моя готовить научила! так что позавидовала тебе по хорошему :) 100+

laralaram

Блин, клаасное придумала - как раз и для меня было бы, если бы предложили

evgesha1985

Ой... :)спасибки... угощусь с удовольствием....;)

laralaram

я тоже раньше тесто делала на глаз - но когда сделала французские , то поняла, что напрасно... лучше по весу...

эллка

laralaram На днях тебя угощу дорогая;) А блинчики очень очень классные5++

purplefly

Какая красота!!!

naumovec
01.03.2011 02:50

Вкусно как!

bu inna
01.03.2011 02:51

Спасибо, девочки, очень приятно, что моя импровизация вам понравилась@}--}-- Наташик, я все делала на глаз, но чтобы написать точное количество, замеряла сколько это я на глаз беру;) Лара, блинная тема и мне по душе, столько всего придумать можно, завтра, думаю, еще напеку :) тем более как раз масленичная неделя, надо есть блины каждый день :), наедаться перед постом :) Спасибо всем за приятные слова@}--}--

mama tasi

:) Вот и мне придётся взвешивать то, что обычно "на глаз" сыпала!
буду ждать новых идей от тебя *IN LOVE*

таники

Красииииво! А у меня терпения не было (у мужа)все оформить!5555

wereld
01.03.2011 03:09

Ну Инна, ну выдумщица!*THUMBS UP* Ну мастерица!*THUMBS UP* Куркуму я разве только в блины и не паталась класть, теперь и этот путь открыт:) А на сырах с плесенью ну просто помешались все, вот радость-то будет моему мужу - такие блины!*BRAVO*

andreytsibulski

Шикарные блинчики,555+++!!!*THUMBS UP*

yulli
01.03.2011 03:25

очень красивые!!O<img src=" />

кыш
01.03.2011 03:35

Красивые и очень вкусные!@}--}--

ЯВенера

Ну ты завернула!!! Ну и красота!!! Начинка наивкуснейшая, да с мёдом!!! Фотографии очень аппетитные!!! 555!!!:)

Татьяна

Очень красиво и вкусно !@}--}--

katty_r
01.03.2011 08:31

Очень солнечно!!!*BRAVO*

ирусик-88

Ну молодец,просто мастерица,очень оригинальные блины придумала,подача роскошная,от фоток болдю,спасибо за подарок,очень понравился,жду продолжения,будем объедаться вместе@}--}--*DRINK*

пукамун

Инн, молодца! Блинчики отменные вышли!!! Начинка *THUMBS UP*!@}--}--

Татьяна

На фото очень красиво .но больше на сладкий рулет похоже;)@}--}--

Ирина 211978

Инна, очень вкусные блины и такие яркие! Весна пришла...555!

allenka(alarm clock)

фото очень красивое!

nellyssweets

очень красивые блинчики и подача красивая ,жалко что не попробую,:(@}--}--

Svettt
01.03.2011 12:28

Все составляющие мои любимые. Но куркуму в блины никогда не додумалась бы добавить. Ну, Иннулик, ну и фантазерка!!!! Браво!!!*BRAVO*А подача это вообще отдельная тема! Супер!!!

bu inna
01.03.2011 12:37

:[@}--}-- Спасибо, Светочка@}--}-- Нелли@}--}--

bu inna
01.03.2011 13:59

@}--}-- спасибо, Манюша@}--}--

неля0503

Всё по мне,5! :)Только,мне без "морозильника",пож.:)

mama tikka

Инн, классные блинки! забираю в копилку!

риса-фиса

блинчики нежнейшие и очень красивая подача +5!!!

Armushik
01.03.2011 15:00

Какая красота!*BRAVO*

cus-pus
01.03.2011 15:45

*BRAVO**THUMBS UP*@}--}--:)

светлана65

Замечательные блинчики, очень вкусные, солнечные, красивые! А от фото просто глаз не оторвать! *BRAVO*@}--}--

kor-wyn
01.03.2011 15:55

*THUMBS UP*

sveta-koolinar

Какие красивые, действительно, солнечные блинчики!

bu inna
01.03.2011 16:33

Всем большое спасибо за комментарии и оценки@}--}--

chef
02.03.2011 03:44

Инна, очень элегантная начинка и бесподобная подача. С помощью шикарных фото ты умеешь разжечь дикий аппетит *BRAVO*

lenochek 0107

Инночка, шикарно и солнечно у тебя как! Капельки мёда такие заманчивые!*BRAVO*@}--}--

bu inna
02.03.2011 12:01

:[@}--}-- спасибо девочки :)

mellorn
02.03.2011 14:13

Очень вкусно! 555

bu inna
02.03.2011 14:21

@}--}--

chudo
02.03.2011 19:06

очень красивые, как денкейковские рулеты*THUMBS UP*

bu inna
02.03.2011 19:21

@}--}--

lil-8888
02.03.2011 20:10

Замечательные блинчики и солнечные фото!

bu inna
02.03.2011 21:16

@}--}--

strelec148

красота нереальная!!! в блоге уже написала...5!!!

чили
02.03.2011 23:04

Инночка, а нам с Олесиком тоже "в тему"!!! ;) Так что и я ухвачу парочку, ладно? @}--}--

bu inna
02.03.2011 23:19

Даша, конечно, очень рада, что вам понравились :[@}--}--

siyanie
03.03.2011 02:32

Весенние блинчики! :)*THUMBS UP*

bu inna
03.03.2011 15:25

@}--}--

MissJoker

И блины, и подача - выше всяческих похвал))) А где Вы такие орешки купили?? или сами приготтовили???..:)

bu inna
08.03.2011 22:46

Наташа, такие орешки я покупала в Сочи на пасеке. А потом стала готовить их сама, нагреваю мед не более чем до 60 градусов в горячей воде и заливаю им орешки, даю постоять и можно есть. Это очень вкусно. Спасибо за комментарий и оценку.@}--}--

Екатерина

Пропал дар речи, а вот пищеварение активно заработало! Невероятно красивые блины, за идею с орехами в меду, что в комментарии выше, отдельное спасибо! @}--}--

bu inna
24.09.2013 20:01

Спасибо, приятно, что вам понравился рецепт @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6507277712385011.067
Инструменты