Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Солнечные блинчики с кукурузной мукой

Попробуйте солнечные блинчики с кукурузной мукой! Вкусное тесто с яйцами, сёмгой и авокадо, приправленное лимоном и шафраном. Порадуйте себя!

Продукты

тесто:
мука кукурузная 100 г
масло раст. 4 ст.л.
соль ,
сахар чуть,
вода горячая 400 мл.,
молоко 200 мл.,
шафран,
яйца 4 шт.
мука пшеничная 100 г
.....
авокадо спелый 1 шт.
лимон 1 шт.
сёмга копчёная 100-150 г
перец.

Пошаговый способ приготовления

Добрый день!

Соскучилась по сайту,жуть!

Бегу с угощением-на этот раз блинчики

из кукурузной муки,нежные ,заварные.

В ёмкость насыпаем кукурузную муку,

добавляем сахар,соль

и растительное масло,

заливаем очень горячей водой

и хорошенько перемешиваем.

Подмешиваем молоко и шафран,

добавляем яйца и муку,

замешиваем тесто и оставляем на час.

Затем на сухой сковороде печём 10-11 блинчиков

(диаметром около 20 см.).

На каждый блин кладём по кружочку лимона,

кусочку мягкого и спелого авокадо,

украшаем розочкой из сёмги,

посыпаем перцем и угощаем.Чудесно.

Приятного аппетита,друзья!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 21753

Понравилось: 30

Автор: sweta1

Создан: 28 мая 2013, 21:05

Каталоги: Блины Выпечка Кукурузные блины

Какая у тебя, Светуль, сковородка интересная, такой красивый рельеф у блинчиков получился Должно быть вкусно, люблю заварные блины. Когда куплю кукурузную муку - первым делом вспомню о твоём рецепте

ella_b

28 мая 2013, 22:42

Светик,наливай,насыпай! Я очень рада,что ты вернулась! Да еще с блинчиками с шафраном! Вкусно-о-о-о-о-о...

sweta1

28 мая 2013, 23:37

Маш,можно и оладушки, у меня эти блины не огромные,всего около 20 см..диаметр,намазала мягким авокадо,посыпала перцем,полила лимончиком,выложила рядок рыбки,свернула рулетом,....смакота....

sweta1

28 мая 2013, 23:34

это их кукурузная мука да шафран так "разукрасили"!

sweta1

28 мая 2013, 23:39

за что я её и люблю!!!она не только блинчики так украшает,но и овощи ,и мясо даже!!!Обязательно попробуй,Нат,блинчики нежные!

sweta1

28 мая 2013, 23:37

Элл,как я тебе рада!!!!!Угощайся,дорогая,с рыбой или сладким чем-нибудь-всяк здорово!

kakosha(Лена)

29 мая 2013, 00:16

Светочка, блинчики чудесные и начинка достойная

svetluha

29 мая 2013, 00:18

А шо ж с таким составом не смакота!

svetluha

29 мая 2013, 00:21

Тезка, смачные блины вышли! Нетути у меня таких блинов! Как жить-то?!!

sweta1

29 мая 2013, 00:26

Леночка,спасибо!Угощайся,дорогая!

sweta1

29 мая 2013, 00:27

Печь,однозначно печь,тёзка!И будет оно,ЩаСТЯ!

ogiway

29 мая 2013, 04:49

Блинчики супер! Солнечные ахах! Но- вот ты скажи мне-хто ты апосля этого???Я как раз купила кукурузную муку, пеку изо всех сил блинчики-очень мне они нравятся, как раз планирую напечь красиво и выложить...а тут-вот оно чего....Буду теперь вот паровозиком цепляться- я не так делаю, тоже вкусно! - за блинчики. И не только!

ма-ма

29 мая 2013, 09:16

Светочка, нежные, солнечные.. для прекрасного утра лучше их нет!

svetkins999

29 мая 2013, 10:16

Здоровски!

chudo

29 мая 2013, 11:39

и блинчики и то, что на блинчиках -

andreytsibulski

29 мая 2013, 12:11

Прелесть какая!!!