Маринованный сладкий перец по рецепту suworowa

Приготовьте маринованный сладкий перец с литром томатного сока и перцами разных цветов, добавив сахар, соль, растительное масло и уксус. Вкусно и полезно!

Маринованный сладкий перец

Продукты

  • 1 литр томатного сока
  • 8-10 перцев разного цвета
  • 1/3 или 1/2 ст. сахара
  • 2 ст.л. соли
  • 1/4 ст. растительного масла
  • 1/2 ст. 4%-5% уксуса

Пошаговый способ приготовления

Перцы очистить и разрезать на четвертинки.

Налить сок в кастрюлю, поставить на огонь, добавить сахар,соль,уксус и хорошо перемешать.

Положить перцы в маринад, довести до кипения и варить 5-7 минут.

Снять кастрюлю с огня и оставить до полного остывания.

Переложить в банки и поставить в холодильник на некоторое время: (например: на ночь)

Закуска готова к употреблению.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

53 человек оценили

В избранное

69 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9540

Понравилось: 53

Создан: 22 февраля 2009, 01:39

Каталоги:

Дополнительная информация

Перцы лучше брать мясистые. Зеленый перец немного теряет свой цвет,но закуска очень вкусная. Чтобы перцы проварились лучше,варила в два приёма.

Комментарии

moldib

22 февраля 2009, 01:47

На 1 литр сока не многовато ли пол стакана уксуса?

oikumene

22 февраля 2009, 01:52

Почти лечо Вкусно!

suworowa

22 февраля 2009, 01:55

Нет,не многовато, 4% это очень слабый раствор уксуса и еще сахар сыграет свою роль.

kotkot

22 февраля 2009, 02:21

Понравилось.Вкусно.5.

cофуша

22 февраля 2009, 02:27

Мы на зиму консервируем так, очень вкусно!!!5

u6astik

22 февраля 2009, 02:47

вкуснота!5+

пики

22 февраля 2009, 02:57

Вкуснятина!!!5+

natapit

22 февраля 2009, 03:00

здорово 5!

варуник

22 февраля 2009, 03:14

Очень вкусная закуска! Как жаль,что у нас ща дорогая эта паприка...полюбляю такие закусончики!!

azzurro07

22 февраля 2009, 14:35

Забрызгала весь монитор слюной.До чего ж вкусно!

vremir

22 февраля 2009, 16:58

Очень-очень!!! 5!

тиола

22 февраля 2009, 20:44

Да, молодец! Легко и быстро!

wagner76

23 февраля 2009, 03:41

Очередной шедевр!!!!!555555555

ажар

23 февраля 2009, 12:38

Люблю я такие перчики! 5+

irusya.by

23 февраля 2009, 16:43

да... закуска обалденная, но сейчас очень дорогая.... значит в избранное до лета)

ketico

28 февраля 2009, 16:06

5+++++

pacea

04 марта 2009, 15:30

555+++!

ialo

19 марта 2009, 23:30

хороший рецепт 555!

рыжая я

25 марта 2009, 22:29

Прекрасные перчики! Прекрасный рецепт! Отлично! 55555

ю рок

12 июля 2010, 23:18

Второй год уже пользуюсь Вашим прекрасным рецептом.Зарегистрировался чтобы сказать Вам большое спасибо!!! И еще я добавляю в перцы немножко грибочков,помягче которые. Спасибо!!!

suworowa

13 июля 2010, 04:45

ю рок СПАСИБО и Вам за комментарий и за идею, обязательно попробую сделать с грибочками.

Малохат

11 января 2012, 13:31

Идея и ваша и ю рок классные!Пробовала и рада,что нашла вас!спс!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 440