Маринованный сладкий перец за 15 минут

Перец помыть,почистить от семян и порезать вдоль на 4-5 частей.

Воду поставить на огонь добавить соль,сахар,уксус,специи. Как закипит наш маринад бросить перец 5 минут покипит хорошо выключить огонь и накрыть кастрюлю крышкой,и пусть еще 5 минут постоит наш перец в маринаде. Достаем наш перец добавляем чеснок и масло и хорошо перемешиваем. Вот наш перчик и готов.

Хранить в холодильнике около 10 дней можно.