Chicks in the pot или цыплятки в горшочке по китайски

Фото к рецепту: Chicks in the pot или цыплятки в горшочке по китайски
Китайская6Не определен
46882957

Ингредиенты

  • маринад:
  • перепёлки 1 кг.
  • 3 ст.л. соевый соус
  • 3 больших картошки
  • 2 ст.л. растительного масла для жарки овощей
  • зелёный лук 150 гр.
  • 1 ст.л. свежий протёртый имбирь
  • свежие чёрные китайские грибы25 гр(я заменмла на шампиноьоны консервированые)
  • молотой красный перец 8 гр.
  • паприка 1 шт.
  • 2 ст.л. соевый соус
  • 2 ст.л. уксус
  • 1 ст.л. коричневый сахар
  • 1/2 ч.л соли
  • 1/2 ч.л чёрного перца
  • куриный бульон или вода 600 мл.
  • 3 ст.л. кукурузной муки.

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Перепёлок цельных или цыплят порезаных на кусочки замариновать в соевом соусе.

Картошку очистить и порезать средними кубиками.Пожарить перепёлок на растительнои масле до золотистости и выложить на кухоное полотенце,картошку обжарить в том же масле и тоже выложить на полотенце.Овощи порезать по вашему желанию.

Отдельно на воке или на сковороде антипригарной с добавлением 2 ст.л растительного масла пожарить лук,имбирь,грибы,паприку,добавить молотый красный перец,2 ст.л соевый соус,2 ст.л уксус,1ст.л сахар,1\2 ч.л чёрного перца,жарить быстро,вернее даже просто слегка обжаривать.После добавить перепёлок и картофель,перемешать,укласть в глиняный большой горшочек(у меня кастрюля глиняная).Смешать куриный бульон или воду 600 гр с кукурузным крахмалом,налить в горшочек там где перепёлки и картофель,закрыть крышкой и поставить в духовку на 20-25 минут при температуре 200 гр.

Приятного аппетита!

Рецепт переводила сама,в рецепте было указано ,что можно для этого блюда использовать цыплят или перепёлок,я готовила с перепёлками.На мой вкус я добавила в воду с крахмалом соль 1 ч.л.,когда мариновала перепёлок в соевом соусе то добавила 2 дольки чеснока(через пресс).А всё остальное делала строго по рецепту.

Пошаговые фото рецепта

Chicks in the pot или цыплятки в горшочке по китайски: фото шаг 1
Chicks in the pot или цыплятки в горшочке по китайски: фото шаг 2
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
57  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
манюша

Вкусненько! 5

Nathalya
19.02.2009 19:43

как красиво и пикантно!!! 5

luba5
19.02.2009 19:44

ОТличный рецепт!555555555555555!!!:)

shushundra

Ну я так не играю! Не продают у нас в Башкирии перепёлок.

fialka1
19.02.2009 19:53

shushundra,можно небольших курочек всесто перепёлок или мне даже кажется обычную курицу порубить на кусочки и тоже будет вкусно:)Спасибо всем большое!:)

vicus
19.02.2009 19:59

Спасибо, Ленчик, с курицей побалуюсь я тоже, красиво преподнесла блюдо, 555+

maleta
19.02.2009 20:02

ох ты ....ну Ленок ты умеешь и преподнести и аппетит нагнать;)только 555...

natapit
19.02.2009 20:06

отлично 5!

siyanie
19.02.2009 20:17

Хочу перепелок! :) Отлично! 5!

ЯВенера

Леночка, молодец!!! отличный ужин!!! 555!!!

fialka1
19.02.2009 20:29

Ой:) спасибо мои дорогие и любимые девочки,приятно как:)

favila
19.02.2009 20:30

Вкуснятина!555

sister_chaos

очень понравилось!555

lilija49
19.02.2009 20:41

Леночка, здорово, 555!

lorxen1
19.02.2009 20:44

Лен,так красиво и аппетитно,попробую---5+++

алёнушка777

Я с курочкой цыпленком попробую...5

жаворонак

попробую вкусняшка 5

fialka1
19.02.2009 21:16

Девочки спасибо,попробуйте,вкусно очень,очень!:)Я наконец то нашла для себя китайскую кухню,сколько всего перепробовала и поиспортила, но,сейчас довольна очень!:)

larcik
19.02.2009 21:25

Вкусно! 5!

mellorn
19.02.2009 22:02

Отлично!!!555

olguny
19.02.2009 22:31

Леночка! У нас перепелки очень дорого стоят, но вот с курицей я попробую обязательно! Спасибо за рецепт! 5555++++++

maj4ik
20.02.2009 01:15

вкусно!! 5

варуник

Ну и вкуснотища!!

mimi
20.02.2009 10:59

Леночка....как вкусно и красиво!

ozzi
20.02.2009 11:41

очень вкусно а ароматно! 555

snedker
20.02.2009 12:21

Вкуснотища! Люблю еду в горшочках, но большого у меня нет, только маленькие. Буду пробовать по порциям. От меня 5555++

fialka1
20.02.2009 12:55

Спасибо солнышки!:)snedker,тоже не плохая идея,можно и порционально приготовить в небольших горшочках:)

vega
20.02.2009 13:45

Отлично!!!

oikumene
21.02.2009 17:29

Замечательно! Тоже приготовлю в маленьких горшочках :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6345636360828591.057
Инструменты