Гёзлеме(вариант начинки)
ДомашняяНе определен
Автор: 0lga14 февраля 2009, 16:22
Ингредиенты
- мука(примерно 2 ст. )
- соль
- вода
- 1 столовая ложка сухих дрожжей(без горки),заранее развести
- начинка:
- 1 пучек молодой крапивы
- около 1 ст. сыра(типа брынзы)
Пошаговый рецепт приготовления
крапиву обдать кипятком,нарезать,смешать с сыром.
замесить тесто,дать немного постоять,разделить на шарики.из каждого тонко раскатать круг,разбросать начинку и сложить по-палам,края закрепить.Жарить на сковороде без масла с двух сторон,готовые гёзлеме смазать растопленным маслом.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
с крапивой немного помучалась,делала по началу в перчатках,колится
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
14.02.2009 17:05
Крапиву не пробовала на вкус...у меня свекровь с крапивой еду турецкую делает...типа что-то супа...и какова на вкус ысырганоту?
Написать комментарий
Войти на сайт
