Свинина с сухофруктами

Фото к рецепту: Свинина с сухофруктами
Домашняя150 мин.4Не определен
14306931

Ингредиенты

  • свинина 700 гр.
  • вино сухое красное 150 мл.
  • коньяк 30 мл.
  • чернослив 100 гр.
  • изюм без косточек 100 гр.
  • кедровые орешки 50 гр.
  • 1 помидор
  • лук 1 шт.
  • растительное масло для обжарки 3-4 ст.л.
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо порезать и обжарить на растительном масле.

Выложить его в кастрюлю, пригодную для готовки в духовке.

Лук обжарить до золотистого цвета, добавить к нему порезанный помидор, потушить их вместе несколько минут, выложить на мясо.

Чернослив порезать и обжарить вместе с кедровыми орешками и изюмом, выложить на помидоры.

Вылить на сковородку вино, коньяк и подержать на огне несколько минут, перелить к мясу.

Закрыть крышкой и в духовку на час- полтора.

Пошаговые фото рецепта

Свинина с сухофруктами: фото шаг 1
Свинина с сухофруктами: фото шаг 2
Свинина с сухофруктами: фото шаг 3

Дополнительная информация

Делала этот рецепт несколько раз с курицей, попробовала со свининой, изменив рецепт немного. Со свининой понравилось даже больше - мясо оооочень сочное и вкусное получается.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
39 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ёжик-кулинар

Надо будет попробовать! Взяла себе) 5+++

ir71
13.02.2009 20:48

да!что правда -то правда!это вкусно!555

siyanie
13.02.2009 20:55

Отлично! 5+!

krakazuka

думаю будет вкусно! 5!

maj4ik
13.02.2009 21:29

очень вкусно!! 5

123 nadin

Согласна!!! 5+++

fanny
14.02.2009 03:02

Вкусно!

кыш
14.02.2009 03:36

Обожаю мясо с фруктами и орешками!

izuminka
16.02.2009 14:54

Мне нравятся свинные ребрышки с черносливом, это блюдо готовят в семье моей подруги. Вам 5+.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Инструменты