Бифштекс с сыром гауда и блинчиком из овощей
Попробуйте наш бифштекс с сыром гауда и овощным блином: говяжий фарш, свежие травы и легкие гарниры. Идеальное сочетание вкусов на вашем столе!
Продукты
- фарш говяжий - 600 г
- один средний помидор
- один яичный желток
- сухари тертые - 2 ст.л.
- мелко нарезанная петрушка - 2 ст.л.
- мята свежая мелко нарезанная - 1 ст.л.
- орегано -1/2 ч.л.
- соль
- перец
- сыр гауда - 4 тонких квадратных кусочка
- для блинчиков:
- 1 и 1/2 картофель
- 1 кабачок
- 100 г голландского сыра
- немного орегано
- 2 ст.л. муки
- соль
- перец
- оливковое масло для жарки
- для сервировки:
- 2-3 кольца замаринованного в лимоне лука
- лист салата
- помидор
- несколько колечек жареного кабачка
- несколько жареных соломок картофеля
Пошаговый способ приготовления
Перемешать все ингредиенты для бифштексов /кроме сыра/.
Разделить на 4 части и сформировать бифштексы.
Емкость, в которой будут запекаться бифштексы, выстелить кондитерской бумагой и выложить бифштексы.
Запекать на режиме гриль 25-30 мин.
За пару минут до конца запекания положить сверху сыр, дать ему растаять.
Блинчики:
смешать все натёртые ингредиенты и разделить на 4 порции.
Жарить на разогретой сковороде, перевернув несколько раз, до готовности.
Сервировать с овощами.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
43 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
11 февраля 2009, 01:26
11 февраля 2009, 01:36
11 февраля 2009, 01:44
11 февраля 2009, 01:55
11 февраля 2009, 01:56
11 февраля 2009, 02:58
11 февраля 2009, 03:10
11 февраля 2009, 03:21
11 февраля 2009, 03:34
11 февраля 2009, 03:41
11 февраля 2009, 04:36
11 февраля 2009, 04:40
11 февраля 2009, 11:19
11 февраля 2009, 12:26
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти