Ножка цыплёнка запечёная с айвой и лучком кокария

Фото к рецепту: Ножка  цыплёнка запечёная с айвой и лучком кокария
Домашняя45 мин.2Не определен
86941938

Ингредиенты

  • ножки-2 шт.
  • айва-1большая
  • лучок кокария- 400 гр.
  • масло олив.-75 гр.
  • белое или красное сухое вино-40 гр.
  • сок 1/2 лимона.
  • маслины-5-6 шт.
  • бульон-150 гр.
  • соль
  • перец .
  • для сервировки:картофель отварной.помидоры.огурцы.петрушка.

Пошаговый рецепт приготовления

разогреть на сковороде масло и обжарить лук с мелко нарезанной айвой/очищенной от кожуры/.погасить вином и лимоном.

после чего выложить на противень. добавить оливки.залить бульоном.заправленным специями и сверху положить натёртые специями ножки.

запекать при 190-200" 30 минут.

сервировать с отварным картофелем или пюре.любимыми овощами.

Пошаговые фото рецепта

Ножка  цыплёнка запечёная с айвой и лучком кокария: фото шаг 1
Ножка  цыплёнка запечёная с айвой и лучком кокария: фото шаг 2
Ножка  цыплёнка запечёная с айвой и лучком кокария: фото шаг 3

Дополнительная информация

лучок кокария- это малюсенький лук. у нас его называют сеянка.т.е лук для посева. этот лук очень нежный и ни сколько не горчит.а в сочетании с айвой приобретает неповторимый вкус и аромат.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
тамара агапитова

Замечательный рецепт, прекрасное оформление!5+++++

eshumaeva

подача замечательная! так устроить ножку на тарелке мне в голову не приходило. большая вам 5!!!

azazelo-73

5+5+5+

wolga6
09.02.2009 00:41

замечательно!!!555

lorxen1
09.02.2009 00:44

здорово-5+

fialka1
09.02.2009 00:58

Замечательный рецепт,5555555555

larcik
09.02.2009 01:10

5+!!!

maleta
09.02.2009 01:14

...555...

margaleta

5!!! Очень вкусно! И описание понятное!

passion1963

Ароматно, сытно, красиво!

siyanie
09.02.2009 01:45

Вкусно! 5!

lud.ok86
09.02.2009 01:47

Курочка наверное была синхронисткой.........5

lovelywomen

Спасибо за информацию о луке.5

алёнушка777

Как соблазнительно вкусно 5

v.koenig
09.02.2009 02:12

Очень интересное сочетание... 5++++

bart
09.02.2009 02:50

Оригинально! 5+

cheburashkin

5++++

mimi
09.02.2009 10:03

Очень красиво, ещё этот лучок называют жемчужным

кыш
10.02.2009 04:11

Прелесть какая!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Инструменты