Говяжьи тефтели с грудинкой
Говяжьи тефтели с грудинкой - идеальный вкусный рецепт! Включает мясо, сырой рис, луковицу и свиную грудинку с солью, перцем, сметаной и яйцами.
Продукты
- примерно 800 г говядины, 1/2 ст. сырого риса, 1 средняя луковица, 1 упаковка свиной грудинки( 150 г), соль
- перец, 450 г сметаны, молоко, 2 яйца.
Пошаговый способ приготовления
Говядину вместе с сырым луком прокрутить через мясорубку, добавить соль, перец, яйца, отварной рис. Все хорошо перемешать и убрать в холодильник на 1 час.
Из охлажденного фарша делаем лепешки, на центр каждой кладем по кусочку грудинки, формуем в виде котлетки.
Обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон до подрумянивания.
Затем выкладываем наши тефтельки в кастрюлю, или глубокую сковороду, заливаем сметаной( предварительно разбавить молоком и добавить соль и по- желанию любые приправы и зелень) и тушим на медленном огне около получаса.
Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
08 февраля 2009, 02:20
08 февраля 2009, 02:28
08 февраля 2009, 02:44
08 февраля 2009, 02:45
08 февраля 2009, 02:48
08 февраля 2009, 02:52
08 февраля 2009, 03:17
08 февраля 2009, 03:18
08 февраля 2009, 03:21
08 февраля 2009, 03:23
08 февраля 2009, 04:05
08 февраля 2009, 04:43
08 февраля 2009, 05:05
08 февраля 2009, 07:23
08 февраля 2009, 21:16
09 февраля 2009, 13:51
09 февраля 2009, 15:35
15 марта 2009, 20:37
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти