Торт "анатолия"/восточный/

Фото к рецепту: Торт  анатолия /восточный/
Домашняя75 мин.Не определен
204163398

Ингредиенты

  • коржи №1:
  • желтки - 4
  • сахар -1 ст.
  • сметана 15%-1 ст.
  • распаренный и высушенный изюм-1 ст.
  • толчёные орехи-1 ст.
  • мука -1 ст.
  • порошок для выпечки-1/2пак./или 1/2 ч.л. соды гашеная яблочным уксусом.
  • немного ванильного сахара
  • корж №2:
  • охлаждённые белки-4
  • сахар-1/2 ст.
  • крем:
  • сметана 30%-2 ст.
  • сахар-1 ст.
  • для украшения:
  • тертый шоколад.орехи.

Пошаговый рецепт приготовления

коржи №1 -тщательно растереть желтки с сахаром.добавить сметану.орехи/оставив немного для украшения торта/.изюм.порошок для выпечки.ваниль и муку.все хорошо перемешать.

тесто получится как густая сметана.

разделить его на 2 части.смазать разъёмную форму маслом и присыпать мукой и выложить тесто

выпекать 15-20 мин.при 180" в прогретой духовке.

первый корж нужно смазать кремом ещё горячим - для его лучшей пропитки.

корж№ 2- холодные белки взбить в крутую пену и постепенно ввести сахар.

бумагу для выпечки промаслить и выложить на нее белковый корж.

выпекать в холодной приоткрытой на пол пальца духовке 40-50 мин.при 150".

крем: взбить сметану с сахаром.

сборка:корж ореховый+крем+белковый корж+крем+корж ореховый+крем+посыпать орехи и шоколад.

примечание:

когда вы намажете все коржи кремом. прежде чем украшать. проткните торт тонким ножом в нескольких местах.для его лучшей пропитки. этот торт не только замечательный на вкус.но и с СЮРПРИЗОМ.через 7-8 часов вы заметите.что торт - подрос!

Пошаговые фото рецепта

Торт "анатолия"/восточный/: фото шаг 1
Торт "анатолия"/восточный/: фото шаг 2
Торт "анатолия"/восточный/: фото шаг 3
Торт "анатолия"/восточный/: фото шаг 4
Торт "анатолия"/восточный/: фото шаг 5
Торт "анатолия"/восточный/: фото шаг 6
Торт "анатолия"/восточный/: фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
98  человек оценили
Сохранить рецепт
121 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
якотя

Нет слов!5+

maj4ik
08.02.2009 01:48

супер!!! 555

favila
08.02.2009 01:50

Красавчик!555

vaiya
08.02.2009 01:50

вкусно!!! 5

nira60
08.02.2009 01:56

Отличный торт! Вкусный!555! А название Анатолий? или как есть?

nattywn
08.02.2009 01:58

Отлично!!!

sister_chaos

super!5555555

natapit
08.02.2009 02:11

анатоли-так говорят в Греции.а русский вариант анатолия-восток. в оригинале было написано- торт восточный.но мне показалось.что анатолия звучит под стать такому вкусному тортику! спасибо всем за отзывы.

bart
08.02.2009 02:25

Какой вкусный тортик! 5+

ya-xont
08.02.2009 02:31

Растущий торт-это интересно!

mari2020
08.02.2009 02:33

Шикарный торт.5!!!!

mimi
08.02.2009 02:37

очень эффектный!

wany05
08.02.2009 02:38

Красивый и вкусный!!!

алёнушка777

точно - эффектно 5

яблонька

Забираю

maleta
08.02.2009 03:20

...555...

кыш
08.02.2009 03:29

Красивый!

cpz_new
08.02.2009 03:42

Очень интересный тортик!!! 555555555!!!!

lud.ok86
08.02.2009 03:48

Люблю сладенькое!5

тамара агапитова

Простои вкусно,спасибо, забираю!5

christymar

красота,вкусно 5

julik1987

Прелесть 555 !!!

dianfedoruk

Красотище и смакота!!! 5555+

натаха

Ну как же вкусно!

rena71
16.04.2009 03:41

krasota!!!!555!!!!

рыся
28.07.2011 18:17

*THUMBS UP*:)

natapit
28.07.2011 19:50

@}--}--

Inna_2107

Наташа, заинтересовал  рецепт торта  меня!  Попробую испечь.sad

Inna_2107

Забираю все твои   "  Сладкие коллекции".   Спасибо!

natapit
26.03.2014 21:54

на здоровье!

Inna_2107

Наташа,торт нам понравился.  Из серии быстро, просто   и вкусно.Фото нет   , так  как внучка  его   остаток   после  гостей   -исковыряла . При гостях   было   неудобно фотографировать. Спасибо за рецепт!!!!sad

natapit
04.04.2014 21:30

на здоровье!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6887552571664621.098
Инструменты