Рулеты - котлеты

Фото к рецепту: Рулеты - котлеты
Домашняя10Не определен
59444069

Ингредиенты

  • тесто слоенное (не дрожжевое!) готовое
  • или: 3 ст. муки,
  • 1 яйцо,
  • 1 ст. воды,
  • 1 ст.л. оливкового масла,
  • 500 гр. куриного фарша,
  • соль
  • перец,
  • смесь ароматных трав.

Пошаговый рецепт приготовления

1 вариант. Фарш посолить, поперчить, добавить травы.

Замесить тесто, накрыть, дать постоять ему минут 20.

Тесто разделить на три части, раскатать.

Смазать тонким слоем фарша.

Скрутить рулетом, порезать на рулетики 1-1,5см.

Пожарить на растительном масле на медленном огне до готовности.

2 вариант. Все сделать, как в п.1, только в слоенном тесте. Фарш должен быть из куриной грудки, без жира.

Жарить в маленьком количестве масла. Затем выложить на бумажную салфетку, чтобы впитались излишки масла.

Пошаговые фото рецепта

Рулеты - котлеты: фото шаг 1

Дополнительная информация

Количество продуктов можно уменьшить. Просто и достаточно вкусно. Мне досталось 2 штучки:)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
69  человек оценили
Сохранить рецепт
43 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
тётя маша

В пункте 7 написано что фарш должен быть постным. Это как, он же куриный?

chudo
08.02.2009 00:17

часто готовый куриный фарш продают с куриным жиром. поэтому фарш лучше сделать самому.

chudo
08.02.2009 00:20

...чтобы тесто не впмтывало жир.

maj4ik
08.02.2009 00:22

какая прелесть!!!!! 5

begi
08.02.2009 00:26

Какие рулеты! Отличный рецепт! 5++++++++!

irina90-60-90

очень симпатично!очень по душе!ПЯТЬ+++++

*илонка*

я такое люблю! вам пятерка!!!

тётя маша

Чудо! Меня учили что "постный" это растительные продукты, не животные. Вы имели в виду не жирный. Поняла. И хорошо что не жирный.

chudo
08.02.2009 00:39

ой!тетя маша, вы абсолютно правы! сейчас исправлю...

алёнушка777

Понравлось 5

буба
08.02.2009 00:52

Вот люблю такое-быстро,вкусно и внуку понравится.Спасибо,Танюша,за рецепт.Забираю и в ближайшее же время буду кормить внука-он охочь до такого.Отлично-5.

chudo
08.02.2009 00:54

Мой сыночка тоже почти все скушал:)

ночка

Классно, можно и с рыбным фаршем закрутить.555!!!

favila
08.02.2009 01:09

Вкусно!555

sister_chaos

очен'!5555

tatianowna

5! Очень просто и вкусно, в моём понимании рулетики - дальние родственники чебурекам- наизнанку. Хрустко, вкусно и с мяском.

мама макса

Очень вкусно!!!

maleta
08.02.2009 01:25

...555...

lorxen1
08.02.2009 01:27

Тань,не знала,что слоенное тесто можно жарить,думала только в духовке оно расслаивается,а тут каким оно получается? А рулетики ооочень красивые--5+++

skoslik
08.02.2009 01:33

Ох, Танюша, как рулетики смотрятся аппетитно! Прелесть. И вкусно. Сижу слюнки глотаю:):):) Спасибо за рецепт!5!

марияn

Аппетитные рулетики!!!

mimi
08.02.2009 02:30

какие розочки аппетитные!

natalina
08.02.2009 04:40

здоровски и без заморочек!

тамара агапитова

Танечка, рецепт просто ЧУДО!5+++++

svetlana dark

здоровски!5

bratyury
08.02.2009 14:54

Количество продуктов не "можно уменьшить", а "надо увеличить". Иначе в следующий раз вообще не достанется.

stim
08.02.2009 19:19

чудесые рулетики 5!

sweta1
08.02.2009 21:22

чудно-дивно,вкусно!!!5+!

аглая

Какие хорошенькие!!!!!

jelena_73

Очень вкусно!!!!

larcik
09.02.2009 15:48

вкусно! 5!!!

натаха

Простая, но симпатичная вкуснятинка!

zmija
09.02.2009 22:59

просто отлично!

марусёк

моя любимая форма... 2 назад делала с сырным фаршем, тоже вкусненько :) молодца! радуешь! :)

elitna
12.02.2009 12:39

Отлично!! 5+

l@r@kroft

Какаие симпатичные куриные розочки :)

faina smith

5+ Я это чудо решила сейчас приготовить, и тесто уже замесила. А скажите если рулетики в духовку поставить тоже вкусняшка получиться? жду ответа....................

chudo
04.03.2009 14:37

в духовке тоже делаю, мне очень нравится из слоеного теста. с вареничным тестом не пробовала, но попробую обязательно.

inesska
15.03.2009 20:46

Отлично!

mar33_33
07.08.2009 00:13

Вкусно! 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.653669159759131.069
Инструменты