Ингредиенты

  • тесто слоенное (не дрожжевое!) готовое
  • или: 3 ст. муки,
  • 1 яйцо,
  • 1 ст. воды,
  • 1 ст.л. оливкового масла,
  • 500 гр. куриного фарша,
  • соль
  • перец,
  • смесь ароматных трав.

Пошаговый рецепт приготовления

1 вариант. Фарш посолить, поперчить, добавить травы.

Замесить тесто, накрыть, дать постоять ему минут 20.

Тесто разделить на три части, раскатать.

Смазать тонким слоем фарша.

Скрутить рулетом, порезать на рулетики 1-1,5см.

Пожарить на растительном масле на медленном огне до готовности.

2 вариант. Все сделать, как в п.1, только в слоенном тесте. Фарш должен быть из куриной грудки, без жира.

Жарить в маленьком количестве масла. Затем выложить на бумажную салфетку, чтобы впитались излишки масла.

Пошаговые фото рецепта

Рулеты - котлеты: фото шаг 1

Дополнительная информация

Количество продуктов можно уменьшить. Просто и достаточно вкусно. Мне досталось 2 штучки:)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

тётя маша
08.02.2009 00:16
Ответить
В пункте 7 написано что фарш должен быть постным. Это как, он же куриный?
chudo
08.02.2009 00:17
Ответить
часто готовый куриный фарш продают с куриным жиром. поэтому фарш лучше сделать самому.
chudo
08.02.2009 00:20
Ответить
...чтобы тесто не впмтывало жир.
maj4ik
08.02.2009 00:22
Ответить
какая прелесть!!!!! 5
begi
08.02.2009 00:26
Ответить
Какие рулеты! Отличный рецепт! 5++++++++!
irina90-60-90
08.02.2009 00:36
Ответить
очень симпатично!очень по душе!ПЯТЬ+++++
*илонка*
08.02.2009 00:37
Ответить
я такое люблю! вам пятерка!!!
тётя маша
08.02.2009 00:38
Ответить
Чудо! Меня учили что "постный" это растительные продукты, не животные. Вы имели в виду не жирный. Поняла. И хорошо что не жирный.
chudo
08.02.2009 00:39
Ответить
ой!тетя маша, вы абсолютно правы! сейчас исправлю...
алёнушка777
08.02.2009 00:41
Ответить
Понравлось 5
буба
08.02.2009 00:52
Ответить
Вот люблю такое-быстро,вкусно и внуку понравится.Спасибо,Танюша,за рецепт.Забираю и в ближайшее же время буду кормить внука-он охочь до такого.Отлично-5.
chudo
08.02.2009 00:54
Ответить
Мой сыночка тоже почти все скушал:)
ночка
08.02.2009 00:56
Ответить
Классно, можно и с рыбным фаршем закрутить.555!!!
favila
08.02.2009 01:09
Ответить
Вкусно!555
sister_chaos
08.02.2009 01:13
Ответить
очен'!5555
tatianowna
08.02.2009 01:14
Ответить
5! Очень просто и вкусно, в моём понимании рулетики - дальние родственники чебурекам- наизнанку. Хрустко, вкусно и с мяском.
мама макса
08.02.2009 01:16
Ответить
Очень вкусно!!!
maleta
08.02.2009 01:25
Ответить
...555...
lorxen1
08.02.2009 01:27
Ответить
Тань,не знала,что слоенное тесто можно жарить,думала только в духовке оно расслаивается,а тут каким оно получается? А рулетики ооочень красивые--5+++
skoslik
08.02.2009 01:33
Ответить
Ох, Танюша, как рулетики смотрятся аппетитно! Прелесть. И вкусно. Сижу слюнки глотаю:):):) Спасибо за рецепт!5!
марияn
08.02.2009 02:01
Ответить
Аппетитные рулетики!!!
mimi
08.02.2009 02:30
Ответить
какие розочки аппетитные!
natalina
08.02.2009 04:40
Ответить
здоровски и без заморочек!
Ответить
Танечка, рецепт просто ЧУДО!5+++++
svetlana dark
08.02.2009 13:46
Ответить
здоровски!5
bratyury
08.02.2009 14:54
Ответить
Количество продуктов не "можно уменьшить", а "надо увеличить". Иначе в следующий раз вообще не достанется.
stim
08.02.2009 19:19
Ответить
чудесые рулетики 5!
sweta1
08.02.2009 21:22
Ответить
чудно-дивно,вкусно!!!5+!
аглая
09.02.2009 14:44
Ответить
Какие хорошенькие!!!!!
jelena_73
09.02.2009 15:40
Ответить
Очень вкусно!!!!
larcik
09.02.2009 15:48
Ответить
вкусно! 5!!!
натаха
09.02.2009 18:45
Ответить
Простая, но симпатичная вкуснятинка!
zmija
09.02.2009 22:59
Ответить
просто отлично!
марусёк
11.02.2009 20:02
Ответить
моя любимая форма... 2 назад делала с сырным фаршем, тоже вкусненько :) молодца! радуешь! :)
elitna
12.02.2009 12:39
Ответить
Отлично!! 5+
l@r@kroft
15.02.2009 12:40
Ответить
Какаие симпатичные куриные розочки :)
faina smith
20.02.2009 23:37
Ответить
5+ Я это чудо решила сейчас приготовить, и тесто уже замесила. А скажите если рулетики в духовку поставить тоже вкусняшка получиться? жду ответа....................
chudo
04.03.2009 14:37
Ответить
в духовке тоже делаю, мне очень нравится из слоеного теста. с вареничным тестом не пробовала, но попробую обязательно.
inesska
15.03.2009 20:46
Ответить
Отлично!
mar33_33
07.08.2009 00:13
Ответить
Вкусно! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.653669159759131.069
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели