Вход | Регистрация
Деруны с сырной начинкой и йогуртовым соусом/версия/
Попробуйте наши деруны с сырной начинкой и йогуртовым соусом! Вкусный рецепт с картофелем, творогом, фетой и свежими травами для отличного ужина.
Ингредиенты
- картофель - 6средних шт.
- 1 средняя луковица
- 1 желток+1яйцо
- мука-3 ст.л.
- соль
- перец .
- масло для жарки.
- для начинки:
- творог-70 г
- фета-50 г
- эдем /тертый/-2 ст.л.
- укроп.петрушка мелко нарезанные-1 ст.л.
- немного соли и перца.
- для соуса:
- йогурт 10%-150 г
- немного сухого чеснока и мелко нарезанной зелени укропа и петрушки.перец из мельницы и соль.
- для сервировки:
- перец маринованный с мёдом и сердцевина листьев салата латук.
Пошаговый рецепт приготовления
картофель и лук натереть на очень мелкой тёрке и отжать от сока.
добавить яйца.муку.соль.перец и хорошо перемешать.
приготовить начинку:
размять творог и фета вилкой.добавить эдем.зелень.специи и перемешать.
выложить на хорошо разогретую сковороду картофельную массу.на центр начинку дать слегка обжариться и накрыв сверху такой же порцией картофеля.перевернуть на другую сторону. переворачивать деруны нужно несколько раз.чтобы была красивая корочка и растаял сыр.
соус: перемешать все ингредиенты и дать немного настояться.
сервируем деруны горячими с солениями и зеленью.
СМАЧНОГО!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
перед тем.как разместить этот рецепт я "прогулялась" по сайту.но такого не нашла.не хотелось повторяться.а блюдо очень вкусное.может кому-нибудь и пригодиться.Была дана идея.а с наполнителями можно экспериментировать. удачи!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Мягкое яблочное пирожное с помадкой
Кокосовый десерт с орехами макадамия
Шарлотка с творогом
Конфитюр из апельсинов
Варшавский сырник
Шарлотка на кефире
Шарлотка без яиц
Сырники на пару
