Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Чечевичный супчик по рецепту hamitov amal

Вкусный чечевичный супчик с красной чечевицей, куриным бульоном, сливочным маслом и овощами. Добавьте мяту, тимьян и лимонный сок для аромата!

Продукты

200 г красная чечевица
6 стак. куринный бульон
1 ст.л. слив. масла
2 шт. лук
2 шт. морковь
1 шт. картофель
1 ч.л. красный молотый перец
соль, мята и тимьян
лимонный сок

Пошаговый способ приготовления

Чечевицу промыть. засыпать в бульон.

Добавить картофель, морковь кубиками покрупнее. Лук целеком, 1/2 ч.л. тимьяна.

Посолить и поперчить.

Вскипетить и варить 20 мин. на тихом огне.

Лук выкинуть, прибавить сливочное масло.

Суп взбить и еще раз прокипятить 2-3 мин.

На тарелке посыпать мелко нарезанной мятой, взбрызнуть лимонным соком.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

34 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Турецкая

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8180

Понравилось: 33

Автор: hamitov amal

Создан: 31 января 2009, 19:54

Каталоги: Другие и нестандартные супы Первые блюда

Только что прочитала рецепт супа и про тебя. Ты молодец! Как здорово, что есть такие замечательные мальчишки. За суп огромная 5 и огромное спасибо. Никогда не покупала чечевицу, но твой суп меня вдохновил. Спасибо, Амаль, обязательно попробую!

алёнушка777

31 января 2009, 20:55

Этот суп не для меня, но конечно 5

поленька

31 января 2009, 21:45

я бы еще оливкового масла в тарелочку добавила. 5+

ole444ka

01 февраля 2009, 00:27

Люблю чечевицу(особенно как начинку в пирогах),но в супе не использовала,теперь попробую.

irina90-60-90

01 февраля 2009, 01:04

очень аппетитная тарелочка но где пошаговое?

ирусик-88

01 февраля 2009, 06:22

молодец!555!!!

кыш

01 февраля 2009, 07:57

Вкусный супчик!

arich

01 февраля 2009, 13:22

Амаль, золотце. Спасибо за рецепт . забираю себе в копилку. Вот муж обрадуется супчику. Дерзай дальше. жду интересных рецептов от тебя. 555555

hamitov amal

01 февраля 2009, 14:38

Надеюсь, что и в дальнейшем буду радовать Вас и ваших близких своими рецептами.

iamvalery

06 февраля 2009, 21:38

Я уже приготовила.Очень вкусный,теперь буду делать часто. От моего мужа отдельное спасибо!

svetochk@

07 февраля 2009, 10:56

Спасибо, Амаль . Я обожаю турецкую кухню. Часто бываю в Турции и всегда стараюсь побаловать себя национальными блюдами. А такой супчик очень по мне. 5

sweetl@dy

24 августа 2009, 18:09

А что значит "взбить" суп? миксером что ли?

aleksandrovna

16 апреля 2010, 18:58

я пробовала такой супчик в Турции и очень хотела приготовить дома, спасибо за рецепт))Осталось только прикупить красную чечевицу) 555555

fer

12 марта 2011, 16:10

Думаю,что это очень вкусно,но в Турции меня научили готовить этот суп и рецептура совсем другая ,позже напишу свой.С уважением новичок

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти