Ингредиенты

  • 200 гр. красная чечевица
  • 6 стак. куринный бульон
  • 1 ст.л. слив. масла
  • 2 шт. лук
  • 2 шт. морковь
  • 1 шт. картофель
  • 1 ч.л. красный молотый перец
  • соль, мята и тимьян
  • лимонный сок

Пошаговый рецепт приготовления

Чечевицу промыть. засыпать в бульон.

Добавить картофель, морковь кубиками покрупнее. Лук целеком, 1/2 ч.л. тимьяна.

Посолить и поперчить.

Вскипетить и варить 20 мин. на тихом огне.

Лук выкинуть, прибавить сливочное масло.

Суп взбить и еще раз прокипятить 2-3 мин.

На тарелке посыпать мелко нарезанной мятой, взбрызнуть лимонным соком.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

maleta
31.01.2009 20:00
Ответить
...555...
cheburashkin
31.01.2009 20:07
Ответить
Симпатичный супчик! 5++++
ole-epi
31.01.2009 20:28
Ответить
Молодец 5!
meliss
31.01.2009 20:28
Ответить
Ах,какой вкусный супчик.Я тоже такой люблю 555
ната777
31.01.2009 20:34
Ответить
Вкусно.5.
iamvalery
31.01.2009 20:49
Ответить
Только что прочитала рецепт супа и про тебя. Ты молодец! Как здорово, что есть такие замечательные мальчишки. За суп огромная 5 и огромное спасибо. Никогда не покупала чечевицу, но твой суп меня вдохновил. Спасибо, Амаль, обязательно попробую!
алёнушка777
31.01.2009 20:55
Ответить
Этот суп не для меня, но конечно 5
поленька
31.01.2009 21:45
Ответить
я бы еще оливкового масла в тарелочку добавила. 5+
ole444ka
01.02.2009 00:27
Ответить
Люблю чечевицу(особенно как начинку в пирогах),но в супе не использовала,теперь попробую.
irina90-60-90
01.02.2009 01:04
Ответить
очень аппетитная тарелочка:) но где пошаговое?
ирусик-88
01.02.2009 06:22
Ответить
молодец!555!!!
кыш
01.02.2009 07:57
Ответить
Вкусный супчик!
arich
01.02.2009 13:22
Ответить
Амаль, золотце. Спасибо за рецепт . забираю себе в копилку. Вот муж обрадуется супчику. Дерзай дальше. жду интересных рецептов от тебя. 555555
hamitov amal
01.02.2009 14:38
Ответить
Надеюсь, что и в дальнейшем буду радовать Вас и ваших близких своими рецептами.
iamvalery
06.02.2009 21:38
Ответить
Я уже приготовила.Очень вкусный,теперь буду делать часто. От моего мужа отдельное спасибо!
svetochk@
07.02.2009 10:56
Ответить
Спасибо, Амаль :). Я обожаю турецкую кухню. Часто бываю в Турции и всегда стараюсь побаловать себя национальными блюдами. А такой супчик очень по мне. :) 5
sweetl@dy
24.08.2009 18:09
Ответить
А что значит "взбить" суп? миксером что ли?
aleksandrovna
16.04.2010 18:58
Ответить
я пробовала такой супчик в Турции и очень хотела приготовить дома, спасибо за рецепт))Осталось только прикупить красную чечевицу) 555555
fer
12.03.2011 16:10
Ответить
Думаю,что это очень вкусно,но в Турции меня научили готовить этот суп и рецептура совсем другая:),позже напишу свой.С уважением новичок

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели