Чечевичный супчик по рецепту myza_shainskogo

Восхитительный чечевичный супчик с куриным бульоном, картофелем, морковью, помидором и пряностями станет любимым блюдом на вашем столе!

Чечевичный супчик

Продукты

  • 2,5 - 3 л. куриного бульона
  • 4 картофелины
  • 2 средние морковки
  • 3 помидора
  • 2 луковицы
  • 2 перца чили
  • 6 зубчиков чеснока
  • кусочек имбирного корня
  • ст. чечевицы
  • 2-3 ст.л. соевого соуса
  • соль, сахар
  • куркума, травы
  • лимон и зелень для украшения

Пошаговый способ приготовления

В кипящий бульон засыпать нарезаный картофель.

1 луковицу и 1 помидор порезать, 1 морковку натереть на терке, обжарить овощи на сковородке, добавить в кастрюлю.

Перцы чили очистить от семян. Измельчить перцы и остальные овощи в блендере до состояния пюре, добавить соевый соус, соль, сахар и специи. Перемешать. Затем немного обжарить на растительном масле, постоянно помешивая. Добавить в суп.

Засыпать чечевицу, варить до готовности.

При подаче украсить свежей зеленью и лимонной цедрой.

Сохраняй и поделись с друзьями

19 человек оценили

В избранное

21 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7902

Понравилось: 19

Создан: 02 августа 2012, 14:11

Комментарии

alyakeyk

02 августа 2012, 14:40

Вкусно !

sweta1

02 августа 2012, 14:46

это точно!

ogiway

02 августа 2012, 15:33

НАш человек- в суп сахарку немножко не помешает! Хороший супчик!

myza_shainskogo

02 августа 2012, 16:37

Спасибо! Рада, что понравилось)))

dobry_doktor

02 августа 2012, 16:37

Очень достойный суп!!!

myza_shainskogo

02 августа 2012, 16:39

Я всегда добавляю немного сахара в супы, вкус от этого только выигрывает, становится интереснее

chef

02 августа 2012, 17:26

Досаливать бобовые лучше в самом конце приготовления. Душистый состав у супа

andreytsibulski

03 августа 2012, 06:51

Какой красивый! С вкусным дебютом вас!

yulia1

03 августа 2012, 15:40

Очень нравится супчик!!! Такой состав, да еще и готовится быстро!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 661