Салат "кальмаровый" (вариант)

Ингредиенты

  • кальмары-1тушка или две, если не большие
  • креветки-0,5 кг
  • яйцо куриное-2шт
  • болгарский перец-2небольшие штучки разного цвета ( у меня был красный и желтый)
  • майонез-приблизительно 2-3 ст.л.
  • соль и перец .

Пошаговый рецепт приготовления

Кальмары очищаем и отвариваем в кипящей, чуть подсоленой воде, буквально 2-3 мин.Креветки и яйца все знают, как отваривать, как обычно- с любовью!

Даем остыть данным продуктам, чистим креветки и яйца и нарезаем их (кроме креветок) соломкой.Т.е. кальмары и яйца - соломкой, а креветки,если попались крупные, можно разрезать пополам.

Далее также соломкой нарезаем болгарский перец.Но ,скорее всего не весь, т.к. его все-таки получается слишком много и он может просто затмить вкус остальных ингредиентов.Если коротко, то каждого по половинке.Остальное можно пустить на украшение салата.

Солим,перчим (чуть-чуть) и заправляем майонезом,размешиваем.Сверху украшаем перчиком.Вот, собственно говоря, и всё!Приятного,как говорится,аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат "кальмаровый" (вариант): фото шаг 1Салат "кальмаровый" (вариант): фото шаг 2Салат "кальмаровый" (вариант): фото шаг 3Салат "кальмаровый" (вариант): фото шаг 4

Дополнительная информация

Болгарский перец в этом салате не маловажный элемент, т.к. он придает некую изюминку этому салату и сглаживает характерный вкус морепродуктов.Вообщем, всем кто его пробовал впервые - он нравился.Попробуйте и вы. P.S. Да ...еще извиняюсь за не очень удачные фото и оформление.Был день рождения и мало времени.Надо было все успеть сделать, так что не обесудьте.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

kofelka
30.01.2009 00:12
Ответить
приятный салатик! 5!
s r
30.01.2009 00:17
Ответить
Мне понравился салатик. Ставлю 5. Правильно акцент Вы сделали на перцы. На первый взгляд он лишний. Но думаю,что и правда изюминка. Да и красиво с ним.Особенно,когда цветов разных.Будем пробовать.
lovelywomen
30.01.2009 00:27
Ответить
Легкий,приятный вкус.5
пики
30.01.2009 01:04
Ответить
Просто и вкусно!5
nattywn
30.01.2009 01:29
Ответить
Морепродукты это хорошо! 5
бирюлька
30.01.2009 12:29
Ответить
Всем спасибо за отзывы!Салатик этот, действительно, простой и вкусный. Да и перец здесь на самом деле не лишний.Еще раз всем огромное спасибо!
maleta
30.01.2009 13:54
Ответить
...555...
cus-pus
05.02.2009 13:24
Ответить
Вкусно , пробовала что-то похожее ! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели