Салат «кальмаровый рай»
Попробуйте салат «кальмаровый рай» с тушеными кальмарами, луковицей, морковью, маринованными огурчиками и яйцами. Нежный вкус с майонезом!

Пошаговый рецепт приготовления
Лук, нарезанный кольцами или полукольцами и морковь, натертую на терке пассировать на растительном масле, посолив по желанию
Кальмары отварить в подсоленной воде 5-7 минут, нарезать тонкими полосками
Кальмары , лук, морковь - смешать, дать остыть и заправить майонезом
Выкладываем слоями:
Кальмары с луком и морковью
Белки с майонезом
Огурчики, натертые на терке
Белки с майонезом
Кальмары с луком и морковью
Все это сооружение обсыпать растертыми желтками и украсить зеленью
Пошаговые фото рецепта








Информация о рецепте
Дополнительная информация
Вариантов этого салата уже несколько, но не удержалась и решила добавить еще один.Изменила оформление, а в рецепте - не использовала картофель и сыр, а морковь с луком пассировала, получилось вкусно.
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для указанного вами блюда, исходя из стандартных средних значений продуктов:
Ингредиенты:
- Кальмары (6-8 тушек): примерно 600 г
- Луковица (1 шт): около 150 г
- Морковь (1 шт): примерно 100 г
- Яйца (5-6 шт): около 300 г
- Маринованные огурцы (4-5 шт): около 150 г
- Майонез: примерно 2 столовые ложки (30 г)
Расчет по компонентам:
Кальмары (600 г)
- Калории: 70 ккал на 100 г → 420 ккал
- Белки: 15 г на 100 г → 90 г
- Жиры: 1 г на 100 г → 6 г
- Углеводы: 3 г на 100 г → 18 г
Лук (150 г)
- Калории: 40 ккал на 100 г → 60 ккал
- Белки: 1 г → 1,5 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 9 г → 13,5 г
Морковь (100 г)
- Калории: 41 ккал → 41 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 10 г
Яйца (6 шт, 300 г)
- Калории: 155 ккал на 100 г → 465 ккал
- Белки: 13 г на 100 г → 39 г
- Жиры: 11 г на 100 г → 33 г
- Углеводы: 1 г
Маринованные огурцы (150 г)
- Калории: 16 ккал на 100 г → 24 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 3 г
Майонез (30 г)
- Калории: 680 ккал на 100 г → 204 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 75 г
- Углеводы: 1 г
Общий КБЖУ:
Показатель | Значение |
---|---|
Калории | 420 + 60 + 41 + 465 + 24 + 204 = 814 ккал |
Белки | 90 + 1.5 + 1 + 39 + 1 + 1 = 133.5 г |
Жиры | 6 + 0 + 0 + 33 + 0 + 75 = 114 г |
Углеводы | 18 + 13.5 + 10 + 1 + 3 + 1 = 46.5 г |
Итоговая порция:
Это пример на всю массу. В зависимости от количества порций, делите эти показатели на число порций.
Если у вас, например, получается 4 порции, то на одну порцию будет примерно:- Калорий: 814 / 4 ≈ 204 ккал- Белков: 133.5 / 4 ≈ 33.4 г- Жиров: 114 / 4 ≈ 28.5 г- Углеводов: 46.5 / 4 ≈ 11.6 г
Если нужны более точные расчеты или изменение ингредиентов, скажите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии






