Варенье

Компот

Соленья и маринады

Хрустящая курочка

Приготовьте хрустящую курочку с маринадом: соевый соус, бальзамический уксус, оливковое масло, мед и чили. Вкусно, просто и пышно!

Продукты

курица 1 шт.
маринад:
соевый соус 3 ст.л.
бальзам.уксус 2 ст.л
оливков.масло 4 ст.л.
мед 2 ст.л.
чили

Пошаговый способ приготовления

Иногда хочется похрустеть.Вот и готовлю такую курочку.

Итак,приступим:Курочку разделали на части,помыли и положили в маринад на 4-5часиков.Я не ставлю в холодильник,а на подоконник.

На раскаленную сковородку положили курочку,поставили сверху груз(утюг,графин с водой или банку)Пусть себе жарится.

ОБЯЗАТЕЛЬНО СЛЕДИТЕ!,чтобы не сгорела.

Примерно 15-20минут с одной стороны и 15-20минут с другой стороны.

Время прошло!Курочку нужно положить на полотенце,пусть уйдет лишний жир.

Все готово!Можно кушать!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

62 человек оценили

В избранное

35 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6166

Понравилось: 62

Автор: irina90-60-90

Создан: 27 января 2009, 15:05

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Получается ароматная курятина любая часть тела(курицы)хрустит

Хочу похрустеть. Вот только меня всегда пугает такой маринад, хотя с ним очень вкусно получается. В духовке он постоянно быстро пригорает. Даже не пойму почему. Может на сковороде нет так? 5555

rafael

27 января 2009, 15:31

похрустим!!!!!

она.

27 января 2009, 15:33

Вкусно!)5

irina90-60-90

27 января 2009, 15:39

лапатуська!У меня в рецепте написано"Следить" если пустить на самотек конечно сгорит! но у меня еще ни разу я постоянно рядышком с курочкой

mushu

27 января 2009, 15:39

5++ Курочка для моего мужа!

mersedes

27 января 2009, 15:42

а мне кусочек моно?)) 5555

mersedes

27 января 2009, 15:42

а мне кусочек моно?)) 5555

irina90-60-90

27 января 2009, 15:43

МОНО угощайтесь

лапатуська

27 января 2009, 15:45

Так я тоже всегда рядом, никогда еду не бросаю. Ладно, буду на сковороде делать, авось не подгорит как в духовке.

belochka5

27 января 2009, 15:49

Иришка, как всегда молодец!!!! С уважением, 5!!!

gretick

27 января 2009, 15:50

Ir, ubivaeshi s utra....5555555

irina90-60-90

27 января 2009, 15:52

СПАСИБО

katrussya

27 января 2009, 16:04

5! Нравится маринадик!

maj4ik

27 января 2009, 16:34

класс! 5

зиша

27 января 2009, 16:36

Вкуснотищаааа! 5

милочка 2703

27 января 2009, 17:02

ДА, ВКУСНОТИЩААААА!!!5+5+5+

милочка 2703

27 января 2009, 17:02

ДА, ВКУСНОТИЩААААА!!!5+5+5+

avm

27 января 2009, 17:30

Удивила простотой, вкусом, а фотки - вообще, отпад!!! Умничка-разумничка! Только 5+++

irina90-60-90

27 января 2009, 17:56

СПАСИБО

jelena_73

27 января 2009, 20:50

Вкусно!!!!!!!!!!

maleta

27 января 2009, 23:18

...555...

тамара агапитова

28 января 2009, 00:03

Аппетитная,замечательная курочка!5!

irina90-60-90

30 января 2009, 16:09

СПАСИБО

kullema

05 февраля 2009, 17:05

Ням-ням.

scorpy

09 февраля 2009, 18:44

Ну как не быть вкусной такой курочке когда столько внимания уделяется ей. Да еще и утюг на душу давит (как в девяностых, конечно поджаришься) - шутка. Молодей Иринка!!!

irina90-60-90

06 марта 2009, 12:47

СПАСИБО

tykovka

27 марта 2009, 15:15

+555) Очень аппетитная)

irina90-60-90

04 апреля 2009, 22:28

СПАСИБО ДОРОГИЕ КУЛИНАРЫ

двоечка

07 августа 2009, 00:39

Хабрала, ПЯТЬ!