Торт "шоколадно-бархатный c черносливом"

Ингредиенты

  • бисквит:
  • 2/3ч. муки
  • 1/3ч.несладкого какао порошка
  • 2/3ч.сахара
  • 3/4ч.л соды
  • 1/2ч.л разрыхлителя
  • 1/4ч.л соли
  • 1 яйцо
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 1/4 ч .молока
  • 1/2ч.л ванильного экстрата
  • начинка:
  • 3 пакетика чёрного чая
  • 250 мл. воды(кипятка)
  • 25шт чернослива
  • 280 гр. тёмного шоколада
  • 400 мл. сливок+125мл сливок
  • 1 ст.л. желатина
  • 100 мл. воды для желатина
  • 100 гр. сахара
  • 50 мл. кремового ликёра
  • форма 20см диаметром

Пошаговый рецепт приготовления

приготовление:

сначала замочим чернослив,для этого берём 250мл кипятка,запариваем 3пак.чая на 30мин,дать остыть и замочить чернослив на ночь.

утром слить воду и высушить чернослив.

для бисквита,всё взбить миксером.

сначала яйцо с сахаром,потом добавить жидкие ингредиенты,в конце смешаные сухие и просеяные через сито.

перемешать до однородности.

форму смазать холодным сливочным маслом,вылить тесто и выпекать при 180гр,30 минут,может понадобится и больше.

делаем крем:

400мл сливок подогреть,всыпать шоколад и мешать до тех пор пока не растанет.

желатин замочить в 100мл воды.

125мл сливок взбить с 100г сахара,потом подмешать к охолодженым шокосливкам,желатин подогреть на пару или в микроволновке,добавить к крему и перемешать хорошо.

собираем торт:

кладём бисквит на блюдо,ставим с верху кольцо от разьёмной формы,поливаем кремовым ликёром,сверху выливаем крем,обшушеный чернослив,кладём в крем так чтоб верхушки были сверху,ставим в холодильник для застывания на 2 часа.

готовый можно украсить,а можно и так,тоже очень красиво когда чернослив выглядывает.

приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Торт "шоколадно-бархатный c черносливом": фото шаг 1Торт "шоколадно-бархатный c черносливом": фото шаг 2Торт "шоколадно-бархатный c черносливом": фото шаг 3Торт "шоколадно-бархатный c черносливом": фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ats2230 309 05
25.01.2009 10:23
Ответить
Как всегда!Чудесный торт!5
federal
25.01.2009 11:15
Ответить
спасибо ИРИШ!
сапфира
25.01.2009 11:49
Ответить
Ох, вкусняшка!!! 55555555555
nira60
25.01.2009 11:55
Ответить
Ирина, ты умница, трое малышей и у тебя всегда все ладно! Торт отличный, как всегда! Результат на Отлично!
nattywn
25.01.2009 11:58
Ответить
Красиво и вкусно! 5
мила жданова
25.01.2009 12:00
Ответить
Ухтышка!!!! БРАВО! 5+
ir71
25.01.2009 12:02
Ответить
как всегда на высоте!5!
glaros
25.01.2009 12:25
Ответить
Присоединяюсь.5555555
Nathalya
25.01.2009 12:30
Ответить
да, классно, как всегда!
izumrud
25.01.2009 12:48
Ответить
во блин :)и я испекла торт с черносливом и в шоколаде :):):)вечером выставлю!:)5555555555+!:)
душечк@
25.01.2009 12:49
Ответить
красота!555
panama
25.01.2009 12:51
Ответить
Yмница!!!!!5+!
mimi
25.01.2009 13:23
Ответить
красавец!
maleta
25.01.2009 13:30
Ответить
...555...
bart
25.01.2009 13:48
Ответить
Вкусняшка! 5+
skoslik
25.01.2009 14:34
Ответить
Чудо, а не тортик!5!
ksyusha
25.01.2009 14:40
Ответить
Ириш, в тортиках тебе равных нет, красота и вкуснота!
anahitkarine
25.01.2009 17:32
Ответить
Ирина как всегда на высоте, kрасиво и вкусно 5++++++
babydiana2004
25.01.2009 17:37
Ответить
:) класс! 5++++
веданта
25.01.2009 20:38
Ответить
Красота! 5!
maj4ik
25.01.2009 21:52
Ответить
очень красиво! 5
federal
25.01.2009 22:37
Ответить
спасибо девочки!:)
lushka-dushka
25.01.2009 23:08
Ответить
Красивый,вкусный тортик! Ирочка только 555555555:)
federal
26.01.2009 00:00
Ответить
спасибо:)
oksana malzew
26.01.2009 01:20
Ответить
5+!!!
Ответить
Вкусно и красиво, браво!Молодец!
клеопатра
26.01.2009 02:59
Ответить
шикарный торт!Хоть монитор облизуй!+5555
federal
26.01.2009 04:06
Ответить
СПАСИБО,ОБЛИЗЫВАТЬ НЕ НАДО,А ПРИГОТОВИТЬ СТОИТ:)
federal
26.01.2009 06:07
Ответить
спасибо.
zefirka
26.01.2009 12:02
Ответить
Ymnica,Irochka!!! 5 ;)
vega
26.01.2009 13:16
Ответить
5+ Умничка! Как всегда - рецепт замечательный.
kalinka
26.01.2009 14:17
Ответить
Шикарно!
chudo
26.01.2009 15:00
Ответить
как всегда - рукодельница!
federal
26.01.2009 18:50
Ответить
спасибо девочки!:)
кыш
27.01.2009 16:55
Ответить
Обалденный тортик!
federal
27.01.2009 18:41
Ответить
спасибо.
natapit
28.01.2009 02:38
Ответить
просто чудо!5+++
federal
28.01.2009 07:39
Ответить
спасибо.
marin4ik-1
28.01.2009 15:07
Ответить
S U P E R !!!!!! odnim slovom 5!!!!
federal
29.01.2009 09:53
Ответить
спасибо МАРИШ!
federal
21.02.2009 21:46
Ответить
спасибо.
federal
02.04.2009 08:07
Ответить
спасибо
vicus
19.11.2009 23:35
Ответить
Молодец!
vicus
19.11.2009 23:37
Ответить
Молодец!
vicus
19.11.2009 23:37
Ответить
Молодец!
federal
20.11.2009 02:58
Ответить
спасибо

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6684611727667931.080
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели