Корзинка флористочки
Создайте восхитительный торт "Корзинка флористочки"! Вдохновитесь нашим рецептом с пшеничной мукой, шоколадом и сливками. Удивите близких непревзойденным десертом!
Продукты
- тесто:
- мука пшеничная - 130 г
- крохмал - 70 г
- яйцо - 6
- сахар - 120 г
- порошок для печенья - 2 неполные ч.л.
- крем:
- шоколад горький - 150 г
- масло мягкое - 200 г
- желток - 3
- сахар-пудра - 200 г
- коньяк - 1 ст.л.
- сахар ванильный
- для увлажнения коржов:
- вода - 1 ст.
- коньяк - 1 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- для украшения торта:
- сливки жирные - 400 мл
- сахар - 1 ст.л.
- какао
- орехи
- для цветочков:
- сливки жирные - 200 мл
- сахар-пудра
- краситель
- для белых ленточек:
- шоколад белый - 50 г
- молоко - 2 ст.л.
- масло - 1 ч.л.
- крохмал кондитерский - 50 г
- для черных:
- шоколад черный - 50 г
Пошаговый способ приготовления
Муку смешать с крохмалом.Желтки растереть с половиной сахара,досыпать порошка для печенья и смешивая с мукой.Белки збить в крутую пенку и легко вымешать с массой.Печь в горячей духовке(180градусов)
Для крема нужно масло хорошо розтереть с сахаром до белого цвета,добавить желтки,ванильный сахар,коньяк.Шокодадпотереть,положить в маленькую миску и растопить над паром.Немного охладить и добавить до масленой массы.Еще раз хорошо збить.
Бисквит розрезать на три части,побрыскать сладкой водой с коньяком,перемазать коржи кремом.
Для украшения торта:взбить сливки в крутую пену,добавить какао и положить в мешок украшая торт.
Для украшения цветочками взбить сливки,добавить сахар пудру и краситель,положит в конд.мишок выложить цветочки.
Для украшения ленточками:каждый шоколад посеч ,в отдельности подобовлять молоко и розтопить над паром.Добавить масло и крохмал.Выложить на пергаменте ленточки положить на пол часа в холодильник.В окончании воткнуть в торт.
ГотовВО!
Сохраняй и поделись с друзьями
75 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
22 января 2009, 03:28
22 января 2009, 03:28
22 января 2009, 03:28
22 января 2009, 03:30
22 января 2009, 03:34
22 января 2009, 03:45
22 января 2009, 03:47
22 января 2009, 03:53
22 января 2009, 03:55
22 января 2009, 04:04
22 января 2009, 04:10
22 января 2009, 04:10
22 января 2009, 04:15
22 января 2009, 04:15
22 января 2009, 04:16
22 января 2009, 04:22
22 января 2009, 04:23
22 января 2009, 04:26
22 января 2009, 04:26
22 января 2009, 04:35
22 января 2009, 04:36
22 января 2009, 04:42
22 января 2009, 05:05
22 января 2009, 06:53
22 января 2009, 08:57
22 января 2009, 09:28
22 января 2009, 09:30
22 января 2009, 11:07
22 января 2009, 11:29
22 января 2009, 11:56
22 января 2009, 12:02
22 января 2009, 12:17
22 января 2009, 13:07
22 января 2009, 13:14
22 января 2009, 13:16
22 января 2009, 13:20
22 января 2009, 13:55
22 января 2009, 14:22
22 января 2009, 14:30
22 января 2009, 14:31
22 января 2009, 16:32
22 января 2009, 17:20
23 января 2009, 01:32
24 января 2009, 01:07
24 января 2009, 15:57
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти