Ингредиенты

  • куриная грудка 1 кг
  • 2 больших луковицы
  • 2 баночки шампиньонов
  • 100-15 гр. тёртого сыра
  • 7 яиц
  • майонез, сметана, сливочный сыр с зеленью типа филадельфии - всё в соотношении 1:1
  • соль
  • перец
  • специи для курицы

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала приготовить все составляющие:

Куриные грудки очистить от пленок и промыть.

Обсушить бумажным полотенцем.

Пропустить через мясорубку грудки и 1 луковицу.

Вбить в фарш 3 яйца и перемешать.

Посолить, поперчить и добавить специи по вкусу.

Дать минут 15 настояться.

Лук мелко порезать и обжарить до прозрачности.

Грибы порубить пополам и добавить их к луку.

Обжаривать до готовности.

4 яйца сварить.

2 яйца натереть на тёрке, 2 других разделить на желтки и белки.

В мисочке перемешать сметану, майонез и сливочный сыр, посолить и поперчить по вкусу.

Теперь собираем тортик:

Фарш поделить на 2 части.

Из одной половины сформировать блин на сковородке с раскалённым маслом.

Обжарить с двух сторон до готовности.

Готовый переложить на тарелку.

Дать немного остыть.

Обильно смазать сметанно-майонезной смесью.

Сверху посыпать натёртыми яйцами.

На яйца выложить грибы с луком.

Сверху немного сметанно-майонезной смеси.

Присыпать тёртым сыром.

Только теперь обжарить второй мясной блин и горячим переложить его на сыр (чтобы сыр расплавился)

Бока смазать сметанно-майонезной смесью и присыпать тёртым белком.

Верх посыпать тёртым желтком.

Хранить в холодильнике. Перед подачей дать минут 10-15 постоять при комнатной температуре.

Вот и всё!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Куриный торт "грибное кольцо": фото шаг 1Куриный торт "грибное кольцо": фото шаг 2Куриный торт "грибное кольцо": фото шаг 3Куриный торт "грибное кольцо": фото шаг 4Куриный торт "грибное кольцо": фото шаг 5Куриный торт "грибное кольцо": фото шаг 6Куриный торт "грибное кольцо": фото шаг 7Куриный торт "грибное кольцо": фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mimi
21.01.2009 02:44
Ответить
очень вкусный торт-салат!
fialka1
21.01.2009 02:46
Ответить
Красивый и вкусненький салатик!:)
Nathalya
21.01.2009 02:46
Ответить
здорово и красиво! 5!
романита
21.01.2009 02:47
Ответить
на ночь глядя это издевательство, теперь есть хочу, 5!
kofelka
21.01.2009 02:48
Ответить
крутой тортик! 55555++++
кулина
21.01.2009 02:48
Ответить
впечатляет!!
kudrina
21.01.2009 02:50
Ответить
Здорово, 55555 !
fanny
21.01.2009 02:51
Ответить
Май, какой симпатичный пирог!
bart
21.01.2009 02:51
Ответить
Майя,очень вкусно! И красиво! 5+
drivein2009
21.01.2009 02:55
Ответить
Класс!!!А слюЮнии текут,на ночь глядя!!!!!!!55555555555
dushka71
21.01.2009 02:55
Ответить
Ох и выдумщица ты, Маюшь!! Отлично!Красиво!Вкусно!5555555555555!
siyanie
21.01.2009 02:58
Ответить
Супер!!! 5555555!!!!!!!!!!!!!
люба-пытка
21.01.2009 02:59
Ответить
Красиво....5+
oracle
21.01.2009 03:02
Ответить
Салатик-тортик просто отличный, он как раз для меня на все 100%!!!! +5
ya-xont
21.01.2009 03:03
Ответить
Ух ты... во всех ракурсах...ДА... 55555555555555555555555555555555
пики
21.01.2009 03:13
Ответить
Класс!!5+
варуник
21.01.2009 03:17
Ответить
Красота!
ratatuy3
21.01.2009 03:20
Ответить
Во как красиво то... ;) 5
кыш
21.01.2009 03:22
Ответить
Очень красивый, на цветочек похож!
обжорка кама
21.01.2009 03:28
Ответить
Спасибо за рецепт!!! Как интересно!!! 5!!!
larcik
21.01.2009 03:48
Ответить
нет слов - одна цифра 5+!
basar
21.01.2009 03:59
Ответить
здорово 5+++
laralaram
21.01.2009 04:03
Ответить
Красотишша! Пятёрище тебе! И рецептики, и блюда оформлены так красиво, со вкусом, аккуратно - мастер!
vicus
21.01.2009 04:37
Ответить
SUPER 5+
makakulja
21.01.2009 04:57
Ответить
Класс! :) 5+++
алёнушка777
21.01.2009 05:31
Ответить
Очень красиво и вкусно,и настроение поднимается 555
сациви
21.01.2009 05:38
Ответить
Здорово!! Оригинально!!!!!!!55+))
sukhykh@hotmail.com
21.01.2009 05:48
Ответить
понравился,, и не просто понравился,,а ОЧЕНЬ-ПРЕОЧЕНЬ понравился
luluput
21.01.2009 08:39
Ответить
необычно!5+
krista_!!!
21.01.2009 08:53
Ответить
Красотииииищщщщаааа!!!! 555 :)
izumrud
21.01.2009 10:05
Ответить
Майюшка!умненькая девочка :)ну почему только пятибальная система?!я ставлю 1000 баллов :)и забираю :)спасибо тебе УМНИЦА!!!:)чмок чмок чмок :)люблю красоту и вкусноту :)и твоё творчество :) и тебя :)
lennex
21.01.2009 10:20
Ответить
Умница!!!!!!!!!! Красотень!!!!!!!!!555555555555555
олежка
21.01.2009 10:45
Ответить
Ух как здорово.55555
светлячок 39
21.01.2009 10:49
Ответить
Очень впечатляет, красота неимоверная! 5!!!
charlizee
21.01.2009 11:11
Ответить
Красивааа..Для праздничного стола - самое то!5 =)
aleyka
21.01.2009 11:21
Ответить
Такую красоту даже есть жалко.555+++
nira60
21.01.2009 11:37
Ответить
Какой красивый и вкусный салат!5! Праздника хочется глядя на такое блюдо.
passion1963
21.01.2009 11:41
Ответить
Твой салат торт сразил меня на повал. Хочу!
ntv2001
21.01.2009 12:07
Ответить
Забираю-забираю! Только грибы свежие возьму и потушу малость - не очень я как-то с баночными дружу... Куча пятерок!
марусёк
21.01.2009 12:33
Ответить
классика жанра в умопомрачительном исполнении ТЧК :)
Ответить
ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ И НЕ МЕНЕЕ ВКУСНЫЙ ПОЛУЧИЛАСЬ ЗАКУСКА ТОРТ!5+
марияn
21.01.2009 12:44
Ответить
Очень красиво и вкусно!!!!
ната777
21.01.2009 12:55
Ответить
Отличный рецепт и вкуснота неописуемая.5.
cathrene
21.01.2009 12:58
Ответить
супер!
натаха
21.01.2009 13:27
Ответить
Шикарная закуска!
ir71
21.01.2009 13:47
Ответить
ПРЕЛЕСТНО!5555555555!
jelena_73
21.01.2009 13:48
Ответить
Красота!вкуснота!!!!!!!
веданта
21.01.2009 13:54
Ответить
Майя, даже не знаю, что сказать, слов восторга не хватает! БРАВО! 5++++
lushka-dushka
21.01.2009 15:11
Ответить
Майчик отличный тортик!55555555:)
аглая
21.01.2009 15:25
Ответить
Здорово! Тортик очень вкусный:)
irusya.by
21.01.2009 15:34
Ответить
шикарно и очень красивенький
oksana malzew
21.01.2009 15:44
Ответить
5+!!!ОТЛИЧНО!
luba5
21.01.2009 16:45
Ответить
Здорово!555!;)
kidlog
21.01.2009 18:49
Ответить
Майчик, тортик очень красивый и вкусный, спасибки за рецепт... ;) 5!
ЯВенера
21.01.2009 18:49
Ответить
красота!!! вкуснота!!! 555!!!
мерседес
21.01.2009 21:49
Ответить
здоровский рецепт!! забираю! 5+
иринахх
21.01.2009 22:25
Ответить
5+++,красота!
aspire4520
21.01.2009 22:51
Ответить
Очень красиво и оригинально 555+++
nicu
22.01.2009 01:31
Ответить
Очень люблю оригинальные рецепты
ца-ца
22.01.2009 14:41
Ответить
А подскажите, как вы так красиво грибочки сверху уложили? Ножку нужно отрезать, или это по принципу "сначала уложить вверх тормашками, а потом перевернуть на блюдо?
lenavary
22.01.2009 16:18
Ответить
За такую красоту,только 55555
maj4ik
22.01.2009 19:27
Ответить
ца-ца, я просто отрезала ножки
anahitkarine
22.01.2009 20:13
Ответить
Красиво 555555
fcb111
22.01.2009 20:45
Ответить
Молодца! От меня как всегда только 5! ;)
krakazuka
26.01.2009 13:42
Ответить
уже хочу!!!!
любасик-ян
29.01.2009 18:50
Ответить
вкусненько
swe64
17.02.2009 16:53
Ответить
Это что-то... Нет слов!!!
мышка иришка
13.03.2009 13:12
Ответить
Ой Мая какая прелесть заберу себе,555
maj4ik
14.03.2009 04:02
Ответить
bright, шампиньоны не маринованные а консервированные!!! и в обжаренном виде очень вкусные ;) конечно можно взять и свежие :)
knopa-mama
17.03.2009 21:25
Ответить
супер! взяла себе тоже!большое спасибо!
cneja
02.04.2009 23:12
Ответить
Красота...нет слов!!!!!
gloria2
30.04.2009 02:19
Ответить
Класс .спасибо
irina-kolyshkova
06.05.2009 22:46
Ответить
КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ!!!55555555555555
2976
09.05.2009 19:40
Ответить
одни слюнки ....555555555555555555555555555555555555
melanja
30.05.2009 17:51
Ответить
Бесподобно! Просто, красиво, супер!!!!!!!!!
элеонора2707
29.03.2011 02:46
Ответить
Приготовила мясной тортик,очень вкусно!Очень!Только я буду мяска класть меньше,а то у меня получилось три слоя.Спасибо за рецепт!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.742057890541081.0167
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели