Куриный торт грибное кольцо
Попробуйте куриный торт "грибное кольцо" с куриной грудкой, шампиньонами и сливочным сыром. Выросите вкус с майонезом, сметаной и специями!
Продукты
- куриная грудка 1 кг
- 2 больших луковицы
- 2 баночки шампиньонов
- 100-15 г тёртого сыра
- 7 яиц
- майонез, сметана, сливочный сыр с зеленью типа филадельфии - всё в соотношении 1:1
- соль
- перец
- специи для курицы
Пошаговый способ приготовления
Для начала приготовить все составляющие:
Куриные грудки очистить от пленок и промыть.
Обсушить бумажным полотенцем.
Пропустить через мясорубку грудки и 1 луковицу.
Вбить в фарш 3 яйца и перемешать.
Посолить, поперчить и добавить специи по вкусу.
Дать минут 15 настояться.
Лук мелко порезать и обжарить до прозрачности.
Грибы порубить пополам и добавить их к луку.
Обжаривать до готовности.
4 яйца сварить.
2 яйца натереть на тёрке, 2 других разделить на желтки и белки.
В мисочке перемешать сметану, майонез и сливочный сыр, посолить и поперчить по вкусу.
Теперь собираем тортик:
Фарш поделить на 2 части.
Из одной половины сформировать блин на сковородке с раскалённым маслом.
Обжарить с двух сторон до готовности.
Готовый переложить на тарелку.
Дать немного остыть.
Обильно смазать сметанно-майонезной смесью.
Сверху посыпать натёртыми яйцами.
На яйца выложить грибы с луком.
Сверху немного сметанно-майонезной смеси.
Присыпать тёртым сыром.
Только теперь обжарить второй мясной блин и горячим переложить его на сыр (чтобы сыр расплавился)
Бока смазать сметанно-майонезной смесью и присыпать тёртым белком.
Верх посыпать тёртым желтком.
Хранить в холодильнике. Перед подачей дать минут 10-15 постоять при комнатной температуре.
Вот и всё!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
166 человек оценили
285 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
21 января 2009, 02:44
21 января 2009, 02:46
21 января 2009, 02:46
21 января 2009, 02:47
21 января 2009, 02:48
21 января 2009, 02:48
21 января 2009, 02:50
21 января 2009, 02:51
21 января 2009, 02:51
21 января 2009, 02:55
21 января 2009, 02:55
21 января 2009, 02:58
21 января 2009, 02:59
21 января 2009, 03:02
21 января 2009, 03:03
21 января 2009, 03:13
21 января 2009, 03:17
21 января 2009, 03:20
21 января 2009, 03:22
21 января 2009, 03:28
21 января 2009, 03:48
21 января 2009, 03:59
21 января 2009, 04:03
21 января 2009, 04:37
21 января 2009, 04:57
21 января 2009, 05:31
21 января 2009, 05:38
21 января 2009, 05:48
21 января 2009, 08:39
21 января 2009, 08:53
21 января 2009, 10:05
21 января 2009, 10:20
21 января 2009, 10:45
21 января 2009, 10:49
21 января 2009, 11:11
21 января 2009, 11:21
21 января 2009, 11:37
21 января 2009, 11:41
21 января 2009, 12:07
21 января 2009, 12:33
21 января 2009, 12:37
21 января 2009, 12:44
21 января 2009, 12:55
21 января 2009, 12:58
21 января 2009, 13:27
21 января 2009, 13:47
21 января 2009, 13:48
21 января 2009, 13:54
21 января 2009, 15:11
21 января 2009, 15:25
21 января 2009, 15:34
21 января 2009, 15:44
21 января 2009, 16:45
21 января 2009, 18:49
21 января 2009, 18:49
21 января 2009, 21:49
21 января 2009, 22:25
21 января 2009, 22:51
22 января 2009, 01:31
22 января 2009, 14:41
22 января 2009, 16:18
22 января 2009, 19:27
22 января 2009, 20:13
22 января 2009, 20:45
26 января 2009, 13:42
29 января 2009, 18:50
17 февраля 2009, 16:53
13 марта 2009, 13:12
14 марта 2009, 04:02
17 марта 2009, 21:25
02 апреля 2009, 23:12
30 апреля 2009, 02:19
06 мая 2009, 22:46
09 мая 2009, 19:40
30 мая 2009, 17:51
29 марта 2011, 02:46
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти