Нежная рисовая запеканка
Приготовьте нежную рисовую запеканку с куриным фаршем и ароматными специями. Восхитительное блюдо с рисом, луком, укропом и соусами!

Ингредиенты
- куриный фарш - 1/2 кг
- рис отваренный - столько же по объему
- лук репчатый - 2 шт
- лук зеленый - 3-4 стебля
- яйца куриные - 2 шт
- -
- укроп, чеснок, соль
- перец, растительное масло, паприка и куркума (в порошке)
- -
- сметана - 1 ст.л.
- острый тайский соус - 1 ст.л.
- майонез - 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Репчатый лук покрошить и обжарить до золотистости в небольшом кол-ве масла. Лук с маслом, в котором жарился, соединить с рисом.
Фарш обжарить до полуготовности, слить выделившийся сок.
Укроп и зеленый лук покрошить.
Все соединить, посолить и поперчить, добавить паприку и куркуму по щепотке (для цвета), вбить яйца, еще раз хорошо вымешать.
Форму слегка смазать маслом и выложить массу.
При среднем огне в духовке запекается 20-30 мин.
За это время перемешиваем сметану, майонез и тайский. Сюда покрошить укроп и выдавить чеснок (зубчик или два).
За пять минут до вынимания из духовки залить этим соусом запеканку.
Дать немного остыть.
Вкуснее всего в теплом виде.
Нежная, сытная, сочная.... Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта



Информация о рецепте
Дополнительная информация
Майонез появился в соусе, потому что некуда было деть эту бесхозную порцию майонеза, обычно делаю только со сметаной (2ст.л.)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии








