Вход | Регистрация
Нежная рисовая запеканка
Ингредиенты
- куриный фарш - 1/2 кг
- рис отваренный - столько же по объему
- лук репчатый - 2 шт
- лук зеленый - 3-4 стебля
- яйца куриные - 2 шт
- -
- укроп, чеснок, соль
- перец, растительное масло, паприка и куркума (в порошке)
- -
- сметана - 1 ст.л.
- острый тайский соус - 1 ст.л.
- майонез - 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Репчатый лук покрошить и обжарить до золотистости в небольшом кол-ве масла. Лук с маслом, в котором жарился, соединить с рисом.
Фарш обжарить до полуготовности, слить выделившийся сок.
Укроп и зеленый лук покрошить.
Все соединить, посолить и поперчить, добавить паприку и куркуму по щепотке (для цвета), вбить яйца, еще раз хорошо вымешать.
Форму слегка смазать маслом и выложить массу.
При среднем огне в духовке запекается 20-30 мин.
За это время перемешиваем сметану, майонез и тайский. Сюда покрошить укроп и выдавить чеснок (зубчик или два).
За пять минут до вынимания из духовки залить этим соусом запеканку.
Дать немного остыть.
Вкуснее всего в теплом виде.
Нежная, сытная, сочная.... Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Майонез появился в соусе, потому что некуда было деть эту бесхозную порцию майонеза, обычно делаю только со сметаной (2ст.л.)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
strelec148
Ответить19.01.2009 03:26
наверное тает во рту...5!
oracle
Ответить19.01.2009 03:28
сочная запеканка, украшена оригинально +5
Nathalya
Ответить19.01.2009 03:32
Ксюшенька, тает! точно!
Nathalya
Ответить19.01.2009 03:32
спасибо!
drivein2009
Ответить19.01.2009 03:37
Вместе с маслом соединить с рисом?,я не поняла что с рисом делать?5
panama
Ответить19.01.2009 03:39
Ната, рецепт звучит вкусно, сочнo! 5+! Забeру и сделаю. Danke)))
natapit
Ответить19.01.2009 03:41
люблю я запеканку!555
челночок
Ответить19.01.2009 03:42
Натульчик,запеканки-моя слабость!Твоя то вкусная какая!5555555
душечк@
Ответить19.01.2009 04:13
Очень интересно!5+
babydiana2004
Ответить19.01.2009 04:16
5+++++
Nathalya
Ответить19.01.2009 04:18
drivein2009,наверное, не очень понятно написано: лук обжарить, и лук, и масло, в котором жарился, - все в рис. 
Nathalya
Ответить19.01.2009 04:20
Девочки! спасибо! Мои полуночницы, всех с праздником Крещения!
люба-пытка
Ответить19.01.2009 04:26
Молодец. 5+
ruppsieg
Ответить19.01.2009 04:26
Натуля,только,сегодня прочитала статью,что рис
помогает организму выводить жиры и подумала,чтоб
завтра из риса приготовить,а твой рецепт находка,если убрать майонез и взять сметану 5%
жирности получится не много дополнительных каллорий,
т.к.сказано,что можно употреблять 2 раза в неделю
рис с белым мясом и 5 раз в неделю с овощами.
Огромное спасибо за рецепт! 5+++++Утащила
Nathalya
Ответить19.01.2009 04:29
спасибо! можно и натуральный йогурт - тоже пойдет!
алина110707
Ответить19.01.2009 04:34
+55
siyanie
Ответить19.01.2009 04:38
Отлично! 555555!!!!!!!!!!!!!!!
irina-kolyshkova
Ответить19.01.2009 04:38
НАТАШЕНЬКА!!!И тебя тоже с праздником.Как всегда
на высоте ,что слов не нахожу,МОЛОДЕЦ и СУПЕР!!!!!555555555
Nathalya
Ответить19.01.2009 04:40
спасибо, девчонки! повседневный удобный рецепт - у меня, например, просто оставалась каша ...
...bart
Ответить19.01.2009 04:40
Хороша запеканочка.Есть конечно кое-что лишнее Но на вкус на цвет 5+
Но на вкус на цвет 5+тамара агапитова
Ответить19.01.2009 04:48
Эх Танюшка, разве это, что-то может быть лишним?Вкусная запеканка,нежная!
алёнушка777
Ответить19.01.2009 04:50
И мне все любимое в запеканке попалось 555
кыш
Ответить19.01.2009 05:37
Сытно и вкусно!
makakulja
Ответить19.01.2009 05:43
Замечательная запеканочка! 5+++
5+++ozzi
Ответить19.01.2009 10:47
вкусная запеканочка! 555
gingerk@te
Ответить19.01.2009 13:09
ммм...как вкусно...!555555555
liliana68
Ответить19.01.2009 13:28
Очень аппетитная запеканка, мне тоже захотелось...5!
С праздником Крещения!
натаха
Ответить19.01.2009 14:13
Замечательная запеканочка!
Nathalya
Ответить19.01.2009 14:46
спасибо!
vremir
Ответить19.01.2009 14:46
Чудесный домашний рецепт! 5! С ПРАЗДНИКОМ!!!
larcik
Ответить19.01.2009 15:03
Хорошая запеканка на 5.
bratyury
Ответить19.01.2009 15:05
Наташа, с праздником! Хорошо, что подписан на твои рецепты, стараюсь не пропускать. Вот и запеканку будто сам съел, так хорошо описано. Много готовишь!
vega
Ответить19.01.2009 15:09
5+ Наташенька, как всегда - вкусно.
sweta1
Ответить19.01.2009 15:50
5!Отлично!
irusya.by
Ответить19.01.2009 15:52
Натали, давай сюда)))) Сижу голодная.... Выручай
Nathalya
Ответить19.01.2009 16:43
Спасибо! Юрчик, семья большая... да и муж трудяга - отсюда качество и количество
Nathalya
Ответить19.01.2009 16:43
Ирушкин, - тебе вся моя порция и заготовки назавтра!!!!
irusya.by
Ответить19.01.2009 17:47
Спасибо! Не сомневалась, что последнюю порцию отдашь))))
glaros
Ответить20.01.2009 02:32
С Крещением!!! За рецепт благодарю,забрала.5
Nathalya
Ответить20.01.2009 04:21
спасибо!!!
Nathalya
Ответить05.02.2009 03:49
спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
