Клубничные маффины
Попробуйте наши клубничные маффины с мукой, яичными белками, содой, цедрой лимона и сахарной пудрой. Нежный вкус с клубникой и сливочным маслом!

Ингредиенты
- 1 ст. муки
- 2 яичных белка
- 1/4 ч.л. соды
- цедра 1/2 лимона
- 1 ст.л. сахарной пудры
- 2 ст.л. слив.масла
- 1/2 ст.клубники
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Взбить белки в пену. Добавить соду (я добавляла 1,5 ч.л.разрыхлителя), лимонную цедру, сахарную пудру, масло, затем всыпать муку. Перемешать миксером.
Клубнику измельчить в блендере (можно просто мелко порезать). Добавить к основной массе. Хорошо миксером перемешать.
Небольшие формочки смазать маслом, заполнить их полученным тестом и в духовку на 20 минут при 160-180 гр..
Остудить, вынуть из формочек и украсить по вкусу.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!
Пошаговые фото рецепта







Информация о рецепте
Дополнительная информация
Просто, быстро и вкусно! Из данного количества продуктов у меня получилось 8 штук. Сахара в следующий раз добавлю побольше - несладкие получились.
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ для указанных ингредиентов:
- Мука (1 столовая ложка≈8 г)
- Калории: примерно 28 ккал
- Белки: 0.8 г
- Жиры: 0.1 г
Углеводы: 5.2 г
Белки яичные (2 белка)
Калории: примерно 34 ккал
Белки: около 7.2 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 0.7 г
Сода (1/4 ч.л.≈1 г)
Калории: около 0 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 0 г
Цедра лимона (1/2 лимона, примерно 5 г)
Калории: около 2 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 0.7 г
Сахарная пудра (1 столовая ложка≈8 г)
Калории: примерно 31 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 8.2 г
Сливочное масло (2 ст.л.≈28 г)
Калории: около 200 ккал
Белки: 0.2 г
Жиры: около 22 г
Углеводы: 0 г
Клубника (1/2 стакана≈75 г)
Калории: около 25 ккал
Белки: 0.5 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 6 г
Общий итог:
- Калории: 28 + 34 + 0 + 2 + 31 + 200 + 25 = 320 ккал
- Белки: 0.8 + 7.2 + 0 + 0 + 0 + 0.2 + 0.5 = 8.7 г
- Жиры: 0.1 + 0 + 0 + 0 + 0 + 22 + 0 = 22.1 г
- Углеводы: 5.2 + 0.7 + 0 + 0.7 + 8.2 + 0 + 6 = 20.8 г
Это приблизительные показатели. Размер порции и конкретные ингредиенты могут немного повлиять на итоговые цифры.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии



