Клубничные маффины

Попробуйте наши клубничные маффины с мукой, яичными белками, содой, цедрой лимона и сахарной пудрой. Нежный вкус с клубникой и сливочным маслом!

Фото к рецепту: Клубничные маффины

Ингредиенты

  • 1 ст. муки
  • 2 яичных белка
  • 1/4 ч.л. соды
  • цедра 1/2 лимона
  • 1 ст.л. сахарной пудры
  • 2 ст.л. слив.масла
  • 1/2 ст.клубники

Пищевая ценность

Калории: 320.0 ккал**
Белки: 8.7 г**
Жиры: 22.1 г**
Углеводы: 20.8 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить белки в пену. Добавить соду (я добавляла 1,5 ч.л.разрыхлителя), лимонную цедру, сахарную пудру, масло, затем всыпать муку. Перемешать миксером.

Клубнику измельчить в блендере (можно просто мелко порезать). Добавить к основной массе. Хорошо миксером перемешать.

Небольшие формочки смазать маслом, заполнить их полученным тестом и в духовку на 20 минут при 160-180 гр..

Остудить, вынуть из формочек и украсить по вкусу.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!

Пошаговые фото рецепта

Клубничные маффины: шаг 1
Клубничные маффины: шаг 2
Клубничные маффины: шаг 3
Клубничные маффины: шаг 4
Клубничные маффины: шаг 5
Клубничные маффины: шаг 6
Клубничные маффины: шаг 7

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:30 мин.
  • Порций в рецепте:8
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:7979
  • Понравилось:76
  • Создан:16 января 2009, 04:05
  • Каталоги:Выпечка Кексы и маффины 

Дополнительная информация

Просто, быстро и вкусно! Из данного количества продуктов у меня получилось 8 штук. Сахара в следующий раз добавлю побольше - несладкие получились.

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ для указанных ингредиентов:

  1. Мука (1 столовая ложка≈8 г)
  2. Калории: примерно 28 ккал
  3. Белки: 0.8 г
  4. Жиры: 0.1 г
  5. Углеводы: 5.2 г

  6. Белки яичные (2 белка)

  7. Калории: примерно 34 ккал

  8. Белки: около 7.2 г

  9. Жиры: 0 г

  10. Углеводы: 0.7 г

  11. Сода (1/4 ч.л.≈1 г)

  12. Калории: около 0 ккал

  13. Белки: 0 г

  14. Жиры: 0 г

  15. Углеводы: 0 г

  16. Цедра лимона (1/2 лимона, примерно 5 г)

  17. Калории: около 2 ккал

  18. Белки: 0 г

  19. Жиры: 0 г

  20. Углеводы: 0.7 г

  21. Сахарная пудра (1 столовая ложка≈8 г)

  22. Калории: примерно 31 ккал

  23. Белки: 0 г

  24. Жиры: 0 г

  25. Углеводы: 8.2 г

  26. Сливочное масло (2 ст.л.≈28 г)

  27. Калории: около 200 ккал

  28. Белки: 0.2 г

  29. Жиры: около 22 г

  30. Углеводы: 0 г

  31. Клубника (1/2 стакана≈75 г)

  32. Калории: около 25 ккал

  33. Белки: 0.5 г

  34. Жиры: 0 г

  35. Углеводы: 6 г

Общий итог:

  • Калории: 28 + 34 + 0 + 2 + 31 + 200 + 25 = 320 ккал
  • Белки: 0.8 + 7.2 + 0 + 0 + 0 + 0.2 + 0.5 = 8.7 г
  • Жиры: 0.1 + 0 + 0 + 0 + 0 + 22 + 0 = 22.1 г
  • Углеводы: 5.2 + 0.7 + 0 + 0.7 + 8.2 + 0 + 6 = 20.8 г

Это приблизительные показатели. Размер порции и конкретные ингредиенты могут немного повлиять на итоговые цифры.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

kudrina
16.01.2009 04:06
Ответить
5++++ !
panama
16.01.2009 04:08
Ответить
5+++! Вкусные, а клубничка свежая или мороженная?
julik1987
16.01.2009 04:09
Ответить
Хорошенькие...обажаю маффины...конечно 555!!!
makakulja
16.01.2009 04:09
Ответить
Да, думаю, всё равно какая, у меня замороженная была.
panama
16.01.2009 04:09
Ответить
Во, теперь вижу - мороженная. Danke!
варуник
16.01.2009 04:10
Ответить
Вах! Сахар дело поправимое! Надеюсь в пошаговых разрез будет!Хоцца глянуть! А то я не дождамшись Пятерю тебя:)!!
maj4ik
16.01.2009 04:12
Ответить
какие красивенькие!!! 5555
makakulja
16.01.2009 04:14
Ответить
Оль, любуйся! А ты чё, мне не доверяешь что ли?
tansu-_7
16.01.2009 04:17
Ответить
Spasibo.za receptik))))55555
варуник
16.01.2009 04:18
Ответить
Доверяю:)! Но с разрезанными вкуснее смотреть!
siyanie
16.01.2009 04:20
Ответить
Вкусно, летом пахнет. 5+!
кыш
16.01.2009 04:21
Ответить
Замечательные!
ksyusha
16.01.2009 04:24
Ответить
Класс, утащила!5+
Nathalya
16.01.2009 04:27
Ответить
..умереть - не встать....5!!!
irina-kolyshkova
16.01.2009 04:33
Ответить
какая клубничная прелесть555555
машенька-84-
16.01.2009 04:36
Ответить
Сразу забрала,такие апетитные.5.
iriska-ar
16.01.2009 04:45
Ответить
Наташ ,давай меняться ,я тебе кусочек пирога а ты мне маффин.55555
bart
16.01.2009 10:31
Ответить
Маффины-то какие вкусные! 5+
mimi
16.01.2009 11:39
Ответить
Наташ, пекла такого плана, подтверждаю - они очень ароматные, к утреннему кофе в самый раз!
марияn
16.01.2009 12:03
Ответить
Какие нежные... аппетитные...
котлетка
16.01.2009 12:12
Ответить
потрясно! 55555555555555+
irina90-60-90
16.01.2009 12:48
Ответить
прелесть:)5!
sawa65
16.01.2009 13:47
Ответить
Какая вкусность клубничная!555555
tandik@mail.ru
16.01.2009 14:07
Ответить
Сначала попробую.
натаха
16.01.2009 14:14
Ответить
Пышненькие вкусняшечки!
vega
16.01.2009 15:10
Ответить
5+ Красивые получились.
katechka
16.01.2009 16:34
Ответить
Ай, держите мне руки, а то все слопаю. Еак вкусно и аппетитно 5
pinkflamingo1962
16.01.2009 17:41
Ответить
Наташ,интересненькие маффинчики!555
sweta1
16.01.2009 18:59
Ответить
конечно 5!!!
katerinka.kz
17.01.2009 00:05
Ответить
Вкуснятина!
vremir
18.01.2009 00:27
Ответить
Ароматные какие! Даже до меня долетело! :-) 5!
улитка
24.01.2009 00:09
Ответить
Есть у меня клубничка и маффины очень люблю... Бум делать!
koserog
03.02.2009 14:30
Ответить
Дети любят и маффины и клубнику5
anita1999
03.02.2009 23:04
Ответить
Сделала точно по рецепту,и на вид получились очень красивые,действительно быстро,но есть это просто не возможно.У меня получилось9 штук и всё ушло в мусор.Очень жаль.
makakulja
04.02.2009 04:19
Ответить
Объясните, почему невозможно есть было? :( Я часто делаю и всегда "на ура" улетают!
Вита
17.02.2009 21:41
Ответить
Супер!!!! 5+
курц
19.03.2009 23:56
Ответить
Класно!
maibah_natasha
23.04.2009 17:59
Ответить
Я попробую!
katerinka.kz
12.09.2009 16:05
Ответить
и мы!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6042173195316121.077
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru