Торт "татьяна"

Фото к рецепту: Торт  татьяна
ДомашняяНе определен
272822984

Ингредиенты

  • мука-1 ст.
  • яйца-5 шт.
  • сахар-1 ст.
  • изюм-1 ст.
  • грецкие орехи-1 ст.(очищенные)
  • мёд-0.5 ст.(растопленного)
  • сода-1 ч.л.
  • разъёмная форма-26см.
  • пергаментная бумага
  • растительное масло для смазывания формы
  • грецкие орехи-0.5 ст. для обсыпки торта
  • шоколад-25-30 гр.
  • крем:
  • сливки для взбивания(35%жирности)-700 гр.
  • сахарная пудра-1 ст.

Пошаговый рецепт приготовления

Изюм промыть и обсушить. Грецкие орехи измельчить скалкой или на крупной тёрке.Мёд если уже засахаренный растопить, можно в микровалновке 30секунд.В сахар разбить яйца и размешать венчиком или ложкой,к яйцам с сахаром добавить орехи, изюм, мёд, муку и соду.Массу хорошо перемешать и убрать в холодильник на 6 часов, или можно оставить на ночь.Взять форму для выпечки и по дну формы вырезать три круга из пергамента.(Дно формы лучше застилать пергаментом, потом без проблем корж извлекается из формы). Дно формы застелить пергаментом и смазать растительным маслом. В форму выложить 1/3 теста, разровнять ложкой по дну формы и выпекать в духовке при средней температуре до золотистого цвета. На готовность проверять шпажкой.И так выпечь три коржа. Коржи пекутся быстро.Коржи остудить.

Для крема взить сливки с сахарной пудрой до загустения сливок.Первый корж смазать кремом, на него положить второй корж, также смазать кремом и сверху третий корж. Верх и бока торта смазать кремом, обсыпать измельчёнными грецкими орехами, сверху посыпать тёртым шоколадом. Торт убрать в холодильник пропитаться, лучше оставить на ночь.

Пошаговые фото рецепта

Торт "татьяна": фото шаг 1
Торт "татьяна": фото шаг 2
Торт "татьяна": фото шаг 3
Торт "татьяна": фото шаг 4
Торт "татьяна": фото шаг 5
Торт "татьяна": фото шаг 6
Торт "татьяна": фото шаг 7
Торт "татьяна": фото шаг 8

Дополнительная информация

Торт получается очень вкусный,воздушный и нежный, я пекла его уже не в первый раз. Моей семье очень нравится.Попробуйте и вы.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
84  человек оценили
Сохранить рецепт
111 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
maj4ik
03.01.2009 22:48

ммм... и правда очень нежный!!! супер! 555

tanusya
03.01.2009 22:55

Вкуснотень! 5+++

daisy
03.01.2009 23:07

Любаш! Замечательный тортик, мне такой подходит. 5+

mimi
03.01.2009 23:08

чудесный нежный торт!

fialka1
03.01.2009 23:10

Забераю,вкусно написано и фотка мнямка!5555+++++

тамара агапитова

Очень нежный и вкусный торт.5!

lyuka61
03.01.2009 23:19

Красиво! 555

варуник

Супер! Просто СУПЕР!!

кисюля

Нежный тортик 5++

favila
03.01.2009 23:39

Здорово!5+

irina90-60-90

ПРЕЛЕСТЬ:)5+++

for_ever
04.01.2009 00:05

Очень вкусный тортик!!!!55555555555555

leda07
04.01.2009 00:08

Для чего оставлять на 6 часов?5555+

luba5
04.01.2009 00:20

Leda07! Я думаю тесто настаивается , чтобы коржи были пышнее!!!!

bart
04.01.2009 00:25

Какой красавчик,да еще и вкусный к тому же! 5+

лапатусик

Забираю )))

ewrika2005

стащила,555++++

lorxen1
04.01.2009 01:46

вкуснотища и красота--5+

oksana malzew

5+!!!не сложный в приготовлении

гетьмановна

Любашка!Замечательный получился тортик555555

kidlog
04.01.2009 15:23

Вариант, действительно, очень вкусный... %) 5!!!

fraut
04.01.2009 15:42

отличный тортик!!! 5!!!

luba5
05.01.2009 14:50

Спасибо всем!!!!!!

avm
05.01.2009 18:27

Вкуснотищщща!!! 5+++

swallow50

Какая нежная вкусняшечка!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!555555555

fliederra

Чудненько! 5!

maleta
21.01.2009 19:23

...555...

ialo
26.02.2009 15:13

На вид очень вкусный........5

алёнушка777

Прелесть! 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6733401891837361.084
Инструменты