Вход | Регистрация
Морковный торт для всех татьян koolinara (исполняется мужем).
Ингредиенты
- мука – 2 ст.
- морковь – 2 крупные шт.
- сливочное масло – 250 г
- томатный сок – 300 мл.
- яйца – 4 шт
- орехи кешью – 150 г
- сахарный песок – 1,5 ст.
- сода – 2 чл
- молотая корица – 2 чл
- мягкий сливочный сыр – 250 г
- молоко – 3 ст л
- ванильный сахар – 2 пакетика
- сахарная пудра – 2 ст.
Пошаговый рецепт приготовления
Противень смазать маслом и присыпать мукой.
Смешать муку, сахарный песок, корицу и соду.
Добавить мелко натертую морковь, 200 г размягченного масла, томатный сок и яйца.
Все взбить миксером на средней скорости. Добавить измельченные орехи.
Тесто вылить на противень и выпекать 25-30 мин при 180 градусах.
Коржу дать остыть и разрезать на 4 части крест на крест.
Для крема взбить сливочный сыр, 50 г масла, молоко, ванильный сахар миксером на минимальной скорости до однородности.
Постепенно ввести сахарную пудру.
Смазать кремом коржи.
Можно украсить орехами.
Пару часов остудить в холодильнике и подавать к чаю или кофе.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Вот такой сладкий сюрприз муж приготовил мне в подарок! Не хвастая - это нарерное самый вкусный торт что я ела в своей жизни!!! С удовольствием делюсь с вами дорогие тезки!!!! С Днем Ангела!!!!
Какой чудесный подарок, Танечка, приготовил твой муж!
С праздником тебя и всех Татьян!
Спасибо, Светик!
Таня! С праздником!
Очень лакомый кусочек
Тамара,
Танюш, с праздником! Муж молодчина! Мой мне таких подарков никогда не делал.
Красивый торт. С Праздником
Ух-ты, какой у тебя муж !!!
С именинами! Отличный торт!!!!!!!
Просто мечта любой из Татьян получить такой замечательный, вкусный подарок!!! Танюша, с праздником! Мужу - БРАВО!!!
Очень соблазнительное угощение!
Танюшка, с праздгиком!
как же я тебе завидую(по-доброму!)...мой дорогой ни за что и никогда не пойдёт на кухню ради меня....нет.....,а у тебя-ТОРТ!!Восторг!
мммм..какой тортик!
а муж-то просто молодчина! отличный торт! и с праздником!
Мужчины на кухне - всегда праздник! Торт отличный вышел!
Татьян,с прошедшим празником!!!
Замечательный подарок!
Какая у теба раритетная ступка!!!
Танюш, с днём Ангела! Вот ведь, повезло тебе с супругом
Обидно, что ты только тёзок угощаешь 
а мы? а как же мы?
Очень необычно видеть томатный сок в торте! )
Наконец-то! Муж так ждал когда на это внимание обратят!!!
Сегодня буду готовить по вашему рецепту) Спасибо! И хотелось выразить пожелание: уточняйте, пожалуйста, в составе ингердиентов более подробно информацию. Мне, например, было не очень понятно, что имеется ввиду под мягким сливочным сыром. Прошерстила интернет - выбрала маскарпоне)
Спасибо за внимание к рецепту! Хотелось бы узнать Ваш результат - получилось ли, понравилось ли! Маскарпоне - хороший выбор! Но перечислить все сорта и ТМ сливочных сыров
простите - их слишком много!!! Под названием мягкий сливочный сыр нечего другого имется не может!!! 
Так же как и под названием сливочное масло например!!!