"cappuccinomuffins" с кремом маскарпоне

Фото к рецепту:  cappuccinomuffins  с кремом маскарпоне
Немецкая60 мин.18Не определен
54302487

Ингредиенты

  • тесто:
  • 250 гр. муки
  • 1 ст.л. какао
  • 2 ст.л. капучино (у меня "wiener melange")
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 1 яйцо
  • 125г сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 80 мл. масла(подсолнечного)
  • 100 гр. крем-сыра(например phildelphia)
  • 300 мл. кефира
  • крем:
  • 2 желтка
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 250 гр. маскарпоне

Пошаговый рецепт приготовления

Смешиваем яйцо, сахар, ванильный сахар, масло, домаений сыр и кефир.

Добавляем какао, капучино, соду, соль и муку. Перемешиваем всё тщательно до однородной массы.

Формочки для маффинов смазываем маслом (или вставляем бумажные формочки для маффинов)и заполняем на 2/3 тестом.

Выпекать примерно 30-40 мин.

Для крема смешиваем желтки, сахар, ванильный сахар и маскарпоне. Ставим в холодильник.

Готовые, остывшие маффины намазываем кремом и даём постоять.

Подаём к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

"cappuccinomuffins" с кремом маскарпоне: фото шаг 1
"cappuccinomuffins" с кремом маскарпоне: фото шаг 2
"cappuccinomuffins" с кремом маскарпоне: фото шаг 3
"cappuccinomuffins" с кремом маскарпоне: фото шаг 4
"cappuccinomuffins" с кремом маскарпоне: фото шаг 5
"cappuccinomuffins" с кремом маскарпоне: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
87  человек оценили
Сохранить рецепт
86 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
олежка

Очень красиво и вкуууусно.555+++

кыш
26.12.2008 19:31

Хорошенькие!

Nathalya
26.12.2008 19:43

как же это красиво!!!

mimi
26.12.2008 19:49

суперски

марияn

Красиво и вкусно!!!!

kotkot
26.12.2008 20:03

Красиво.5

oracle
26.12.2008 20:09

очень красиво! симпатичные муффинчики!5+

julik1987

Всем большое спасибо и с наступающим Новым Годом!!!

варуник

А что за домашний сыр? Мне,например,немецкое его название,ни о чем не сказало... А так-очень понравилось!

julik1987

варуник: Это сыр или творог по консестенции как паста, без крупинок. Как его точно называют по русски я не знаю. Sorry...

izumrud
26.12.2008 21:34

вкуснятина!!!:)55555555555555555555555555555555+!

варуник

Примерно понятно:)Классные маффинчики!

svetik_semizvetik

10+!!!!!!!!!!

bart
26.12.2008 22:52

Очень и очень вкусно! 5+

siyanie
26.12.2008 22:53

Супер! 5!

panama
26.12.2008 23:12

KLASSE 5+++!

mushu
26.12.2008 23:50

Ням-Ням.. 555++

sama_ja
27.12.2008 00:21

в очередной раз 555555555555

oksana malzew

5+!!!

алёнушка777

Обалдеть как понравилось!5

алёнушка777

Обалдеть как понравилось!5

maj4ik
31.12.2008 00:01

ВКУСНЯТИНА!!!!!! Надо будет тоже сделать, и просто позвать тебя в гости!! :) 5

julik1987

maj4ik я обезательно приду =)

ole444ka
02.02.2009 00:20

Изумительнные маффины-шикарные фотографии,подробный рецепт и великолепное исполнение.Браво!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.67684932116486251.087
Инструменты