Вход | Регистрация
"cappuccinomuffins" с кремом маскарпоне
Ингредиенты
- тесто:
- 250 гр. муки
- 1 ст.л. какао
- 2 ст.л. капучино (у меня "wiener melange")
- 2 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 1 яйцо
- 125г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 80 мл. масла(подсолнечного)
- 100 гр. крем-сыра(например phildelphia)
- 300 мл. кефира
- крем:
- 2 желтка
- 3 ст.л. сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 250 гр. маскарпоне
Пошаговый рецепт приготовления
Смешиваем яйцо, сахар, ванильный сахар, масло, домаений сыр и кефир.
Добавляем какао, капучино, соду, соль и муку. Перемешиваем всё тщательно до однородной массы.
Формочки для маффинов смазываем маслом (или вставляем бумажные формочки для маффинов)и заполняем на 2/3 тестом.
Выпекать примерно 30-40 мин.
Для крема смешиваем желтки, сахар, ванильный сахар и маскарпоне. Ставим в холодильник.
Готовые, остывшие маффины намазываем кремом и даём постоять.
Подаём к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
олежка
Ответить26.12.2008 19:31
Очень красиво и вкуууусно.555+++
кыш
Ответить26.12.2008 19:31
Хорошенькие!
Nathalya
Ответить26.12.2008 19:43
как же это красиво!!!
mimi
Ответить26.12.2008 19:49
суперски
марияn
Ответить26.12.2008 20:01
Красиво и вкусно!!!!
kotkot
Ответить26.12.2008 20:03
Красиво.5
oracle
Ответить26.12.2008 20:09
очень красиво! симпатичные муффинчики!5+
julik1987
Ответить26.12.2008 20:41
Всем большое спасибо и с наступающим Новым Годом!!!
варуник
Ответить26.12.2008 21:12
А что за домашний сыр? Мне,например,немецкое его название,ни о чем не сказало... А так-очень понравилось!
julik1987
Ответить26.12.2008 21:24
варуник: Это сыр или творог по консестенции как паста, без крупинок. Как его точно называют по русски я не знаю. Sorry...
izumrud
Ответить26.12.2008 21:34
вкуснятина!!!
55555555555555555555555555555555+!
55555555555555555555555555555555+!варуник
Ответить26.12.2008 21:36
Примерно понятноКлассные маффинчики!
Классные маффинчики!svetik_semizvetik
Ответить26.12.2008 22:10
10+!!!!!!!!!!
bart
Ответить26.12.2008 22:52
Очень и очень вкусно! 5+
siyanie
Ответить26.12.2008 22:53
Супер! 5!
panama
Ответить26.12.2008 23:12
KLASSE 5+++!
mushu
Ответить26.12.2008 23:50
Ням-Ням.. 555++
sama_ja
Ответить27.12.2008 00:21
в очередной раз 555555555555
oksana malzew
Ответить27.12.2008 02:10
5+!!!
алёнушка777
Ответить28.12.2008 22:05
Обалдеть как понравилось!5
алёнушка777
Ответить28.12.2008 22:05
Обалдеть как понравилось!5
maj4ik
Ответить31.12.2008 00:01
ВКУСНЯТИНА!!!!!! Надо будет тоже сделать, и просто позвать тебя в гости!! 5
5julik1987
Ответить02.01.2009 18:47
maj4ik я обезательно приду =)
ole444ka
Ответить02.02.2009 00:20
Изумительнные маффины-шикарные фотографии,подробный рецепт и великолепное исполнение.Браво!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
