Горячие тарталетки
Ингредиенты
- у нас непродают готовые тарталетки,но очень хотелось что то вкусное,вот что получилось:
- 120 гр. сливочного масла
- 100 мл. молока
- 5ч.л сметаны
- 4 яйца
- 2,5ч.л сахара
- 1,5ч.л соли
- 500 гр. муки(может больше,может менше,в разных странах разная мука.)
- 4 шт. картофеля
- 2 белка
- соль
- перец
- ветчина 200 г
- сыр любой.
Пошаговый рецепт приготовления
из ингредиентов для теста,замесить тесто,муки может понадобится больше.
тесто недолжно липнуть к рукам.
дать полежать минут 10.
отрываем по кусочку и кладём в форму,разминаем руками по всей формочке,если хотите наполнить салатом тарталетки,то на тесто насыпаем фасоль или горох,и выпекаем при 220гр,10-15 минут
а если такие как у меня то,распределить тесто по формочке,картофель очистить,натереть,посолить,поперчить,добавить порезаную ветчину,белок,перемешать,наполнить тарталетки.
выпекаем при 200гр,25 минут,вытянуть,посыпать сыром и ещё поставить до расплавления сыра.
подавать с любым овощным салатом.
приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Ой, как здорово! Очень должно быть вкусно! 555555!
И у нас тарталеток в продаже нет.Форму купила в виде лодочек будут тарталетки,ещё не пекла,два дня назад прислали только. Рецептик отдичный,спаибо!55555
Отличные тарталетки Ирочка!
555
классно5
5+!!!
Отличные тарталетки!5+++ Ирочка, если я правильно поняла, картофель натереть сырой?
вкуснятина!красота! 5!
Отличные тарталетки.У нас продают много разных форм таратлетки,и я раньше всегда покупала готовые,но сейчас решила под икру на Новый год сделать сама в форме ракушки из слоеного теста. Вырезала из теста, испекла,дала остыть прямо в духовке,разрезала по горизонтали не до конца,намазала немного маслом,положила икру,а в серединку маленький маринованный лучок-это жемчужина. Получилось красиво и из-за лука ракушка не закрывается до конца.Вам за такие труды 555+
спасибо!
Здорово!5!
