Фуршет-2

Фото к рецепту: Фуршет-2
ДомашняяНе определен
70523366

Ингредиенты

  • "ежики в сборе"
  • ......
  • 300 гр. печень(любой),
  • 2 небольших репчатых луковицы,
  • 2 ст. л муки,
  • 2 ст. л растительного масла,
  • соль,сахар,перц,уксус ,
  • 50 гр. свиного сала,
  • 1 горсть мелконарезанного зеленого лука,
  • перец черный горошком,картофель "до-фри".
  • ......
  • "белые мышки"
  • .....
  • 300 гр. твердого сыра,
  • 2 яйца,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 2 ст. л майонеза,
  • 1 горсть мелконарубленного зеленого лука,
  • перец черный горошком,
  • треугольнички сыра-ушки,картофель"до-фрн"-хвостики.
  • ......
  • "на веселом на лугу".
  • ......
  • 2 крупных помидора,
  • банка горбуши в масле,
  • 2 яйца,свареных вкрутую.
  • 5 листов салата,
  • 2 ст. л майонеза.

Пошаговый рецепт приготовления

"Ежики в сборе"

....................

Разогрейте сковороду,влейте растит масло и положите свиное сало,крупно нарезаное.

Когда сало поджарится,положителук,нарезаный на 4 части.

Через 5 минут добавьте крупные кусочки печень,жарьте еще 5 мин.

Перемешайте,посолите,поперчите,добавьте сахар и уксус,посыпьпе мукой.

Еще раз перемешайте,накройте крышкой,выключите огонь.

Подождите пока остынет.

Прокрутите на мясорубке,вымешать и сформировать шарики,величиной с грецкий орех.

С одной стороны вытянуть" мордочки"

На сервировояное блюдо выложить зеленый лук,высадить ежиков,сделать глазки и носики из горошин перца,,а иголки из картофеля.

............

"Белые мышки"

.......................

Сыр ,чеснок и яйца натереть на среднюю терку,

Добавить майонез и вымешать.

Из полученной массы сформировать шарики ,размером с крупный грецкий оех,с одной стороны вытынуть"Мордочки".

На сервировочное блюдо насыпать горсть мелконарезанного зеленого лука,усадить по кругу мышек ,вставить глазки и носики,ушки и хвостики.

........................

"На веселом на лугу".

........................

сервировочное блюдо выложить листьями салата,

Помидоры нарезать кружками и выложить на листья салата.

С консервов слить масло и сок,размять вилкой,а яйца натереть на средней терке,добавить майонез и вымешать.

Скатать крупные шары и "усадить" их на кружки помидоров.

Пошаговые фото рецепта

Фуршет-2: фото шаг 1
Фуршет-2: фото шаг 2
Фуршет-2: фото шаг 3
Фуршет-2: фото шаг 4
Фуршет-2: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
66  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lilija49
21.12.2008 00:28

Браво, браво, Раечка, как же я люблю твои весёлые рецепты, а Сашеньку с днём варенья, пусть растет здоровая и счастливая на радость маме! 555555555555555!!!;)

maleta
21.12.2008 00:33

Чуть не забыла 55555555555555555555555555555555

lushka-dushka

РАЕЧКА,ЭТО ПРОСТО ЧУДО,ВЕСЕЛЫЕ ВКУСНЫЕ МУШКИ,ЕЖИКИ.ПОЗДРАВЛЯЮ АЛЕКСАНДРУ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ.ЗДОРОВЬЯ,СЧАСТЬЯ.ПОБОЛЬШЕ УЛЫБОК,КАК НА ФОТО.ОНА ОЧАРОВАШКА:)5555555555

elesha4
21.12.2008 00:36

Отличный фуршетик!55555555555!

elesha4
21.12.2008 00:36

Отличный фуршетик!55555555555!

antonov-081971

отличный подбор,Александру с ДНЁМ РОЖДЕНИЯ. 5555555555555++++++++++++++++++++++++++++++

svetlana dark

умнички!100 баллов!

чмоки

С именинницей Вас! За вкусняшки 5!

пики
21.12.2008 00:58

С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ!!!!55555555555555555555555

favila
21.12.2008 00:59

Сори....55555

неля0503

Вкусно и...забавно!)))5!

mellorn
21.12.2008 01:07

Еше раз с днем рождения!!! Девочки МОЛОДЦЫ!!!! 5++++++++++++++++++++

shushundra

Как у Вас всё празднично и весело получилось!!! Просто очень здорово!!!

yanyna
21.12.2008 01:11

555! Поздравляю!

panama
21.12.2008 01:45

МОЛОДEЦ, РАЕЧКА!!! 5+!

Lekusia
21.12.2008 01:47

Раечка, какие вы Молодцы!!! 555+++

begi
21.12.2008 01:58

Раечка, только 5+++++++! Поставила бы больше, но нет возможности! Сашулю с Днем Рождения!!! Всех-всех благ вам!

vicus
21.12.2008 02:21

С днем рождения, дорогая! Какие милые и девочки, и идея Твоя занять их, и то что сотворили! Это же творчество! 55555+

bart
21.12.2008 02:26

Еще раз поздравляю!!!!! 5+

алёнушка777

Твои идеи добры и идеальны,очень радует энергия которая исходит от твоих блюд и комм.,приходи чаще...555

машенька-84-

Вкусняшки-семпатяшки.Вам девчонки 5.

Nathalya
21.12.2008 03:59

Столько хорошего уже сказано - осталось только присоединиться с наилучшими пожеланиями!

fraut
21.12.2008 06:16

Раечка,тебя и мужатвоего, а самое главное,вашу дочурку с Днем Рождения!!!! Всего наилучшего!!! А зверушки очаровательны!!! и конечно же самая наивысшая оценка!!!(жаль,что здесь только 5 баллов)

makakulja

Миленькие зверушки! Девочкам-помощницам огромная 5!

vega
21.12.2008 13:11

5+ Замечательная идея и результат:)

варуник

Рая! Сколько красоты!!! Всем ПЯТЕРКИ!!!

oksana malzew

5+!!!Рая отлично!!!Александру с Днём Рождения!!!самое главное здоровья и много успехов во всех начинаниях!!!

taldrik
21.12.2008 18:10

super! 5++++:)

лереке

за ежиков, за мышек, за зеленые луга всем девочкам по 555! 555! 555!

марияn

Замечательные закусочки!!!!

колька

какой праздник на страничке,так чудно все, весело, настроение поднимает.5

marilyka
06.01.2009 12:40

блеск! 5

lualexa
11.01.2009 03:45

Я очень сожалею, пропустила Ваш праздник и такие великолепные блюда-украшения. Вам огромная пятерка за выдумку и подсказку для нас. Счатья Вам и всего доброго, спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6492239835020471.066
Инструменты