Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Колдуны из картофеля

Приготовьте колдунов из картофеля с фаршем и луковицей. Добавьте сухарей, яйца, сыр и специи для нежного вкуса. Порадуйте себя простым угощением!

Колдуны из картофеля

Продукты

500 г фарша
1 луковица
3 ст.л. сухарей
растительное масло
соль
перец
2 яйца
мука на глаз
7 картофелин
сыр 200 г
сливочное масло

Пошаговый способ приготовления

Картофель отварить в мундире, в подсоленной воде.

Лук обжарить в растительном масле до золотистого цвета, добавить сухари, перемешать и потомить 2 минуты, потом добавить фарш, посолить, поперчить и обжарить до готовности.

Остудить.

Вареный картофель остудить, и натереть на крупной тёрке.

Добавить яйца, немного соли, муку и замесить тесто, тесто не должно липнуть к рукам.

Разделить на 12 шариков, может и больше.

Приплюснуть, сверху кладём подготовленную начинку и защипать как пирожки.

Вскипятить воду, посолить, когда закипит, кладём несколько штук колдунов, надо чтоб они поднялись, когда поднимутся от дна, дать поварится 10 минут.

Готовые вытянуть в блюдо которое держит тепло, полить растопленным сливочным маслом и посыпать сыром.

Так проделать со всеми колдунами.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

76 человек оценили

В избранное

80 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15786

Понравилось: 76

Автор: federal

Создан: 19 декабря 2008, 14:01

Каталоги: Блюда из картофеля Вторые блюда

Дополнительная информация

мне очень понравилось,такие мягкие и нежные,сьеш одного и больше нехочется

Похожие рецепты

Колдуны из картофеля

Комментарии

19 декабря 2008, 14:06

Ну наколдовала, Иришка. Мне тоже таких захотелось!

19 декабря 2008, 14:06

Вот пожалуй сегодня на ужин и приготовлю!!!Спасибо!!Напомнили мне о таком вкусном и прекрасном блюде!!

19 декабря 2008, 14:07

Вот пожалуй сегодня на ужин и приготовлю!!!Спасибо!!Напомнили мне о таком вкусном и прекрасном блюде!!

19 декабря 2008, 14:09

здорово и сытно. и допинфа улыбнула 5!

19 декабря 2008, 14:12

большое спасибо девочки!

19 декабря 2008, 14:12

фруша |-рада помочь

19 декабря 2008, 14:14

Интересное блюдо.

19 декабря 2008, 14:14

А я бы наверное "двоих" сьела. Вкусно так! 5++++++++

19 декабря 2008, 14:22

очень вкусно!!!

19 декабря 2008, 14:25

vladimirovna |-много будет ,даже мой свёкр 2 несьел.

19 декабря 2008, 14:26

...5555....

19 декабря 2008, 14:31

На сколько мне известно, то колдуны жарятся, а отвариваются цепелинай, но, как ни назови, вкус от этого не меняется, 5+!

19 декабря 2008, 14:38

zdorovo i vkusno!5+

19 декабря 2008, 14:40

Я тоже ела жареные "Колдуны", но эти полЬзИТЕЛЬней для здоровья! :-)) 5!

19 декабря 2008, 14:46

и правда наколдовала ХОЧУ наколдованных колдунов

19 декабря 2008, 14:47

угощайтесь девочки,у меня ещё есть

алёнушка777

19 декабря 2008, 15:03

Интересно 5

19 декабря 2008, 15:19

А мне,пжалста,со шкварочками,жар лучком и сметанкой! Очень вкусно! ОчЕНЬ!

19 декабря 2008, 15:26

варуник |-с тебя шкварочки!

19 декабря 2008, 15:37

вкусно,они же картофельные зразы--5+

тамара агапитова

19 декабря 2008, 15:39

Спасибо Иришка, будем колдовать!Блюдо замечательное, сытное,тебе 5+++++

19 декабря 2008, 15:42

555!!!

19 декабря 2008, 15:46

спасибо.

pinkflamingo1962

19 декабря 2008, 15:52

Ириша,молодец,колдунья ты наша!5555555

19 декабря 2008, 15:54

вкусно!

19 декабря 2008, 16:00

Да не вопрос! И пол литра! ЭЭЭХ! Погудим!

19 декабря 2008, 16:05

вкусно!!555

19 декабря 2008, 16:05

очень вкусно и очень сытно! 555

19 декабря 2008, 16:12

Класс!5+

19 декабря 2008, 16:49

Замечательные!

19 декабря 2008, 17:26

спасибо девочки

19 декабря 2008, 18:25

Впервые такие вижу, очень интересно! 5

19 декабря 2008, 20:39

попробуйте,очень вкусно!

19 декабря 2008, 20:48

555 Klass-super!!!

19 декабря 2008, 21:01

Ир, а сухарей 3 стакана или 3 ст л?

20 декабря 2008, 00:10

МАРИН,уже исправила,спасибо что заметила

20 декабря 2008, 01:14

Ира! Вкуснота необыкновенная! 5+

20 декабря 2008, 02:15

интересненько и очень вкусно 5+

20 декабря 2008, 02:47

Ирочка вкуснота! 555

20 декабря 2008, 12:42

спасибо большое.

21 декабря 2008, 15:05

5+!!!

21 декабря 2008, 21:26

спасиббо.

мила жданова

25 января 2009, 12:17

Ох! Как поколдовать захотелось Спасибо, слышала о таком блюде, а теперь смогу приготовить. 5+

29 января 2009, 09:46

спасибо и вам.

12 февраля 2009, 17:33

спасибо.

12 октября 2009, 04:46

spasibo.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 469