Салат ёжик от petrovapv
Попробуйте салат ёжик с картофелем, яйцами, шампиньонами, отварным языком и маслинами. Идеальное блюдо для любого стола! Рецепт прост и вкусный.

Ингредиенты
- картофель отварной-2шт
- яйца варёные-2шт
- шампиньоны маринованные-1/2 банки
- язык отварной(курица, говядина)-200 г
- зелень-1 пучок
- маслины-1 банка
- маринованные огурцы-4 шт.
- майонез
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель, яйца, огурчики потереть на тёрке, Грибы, язык, зелень мелко порезать. Маслины разрезать вдоль тоненькими полосочками. Выкладывать слоями, придавая форму ёжика:
картофель, зелень, майонез
яйца, майонез
огурчики,майонез
язык, майонез
шампиньоны, майонез
Сверху украсить "иголочками" из маслин, сделать носик и глазки.
Пошаговые фото рецепта


Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно, я рассчитаю для вас приблизительную калорийность и состав КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов. Учтите, что точные показатели могут немного отличаться в зависимости от конкретных брендов и способов приготовления.
1. Картофель отварной (2 шт.)
- Вес одного среднего картофеля (~150 г): 110 ккал
- Итого: 2 шт. × 150 г = 300 г
- Калории: ≈ 220 ккал
- Белки: ≈ 5 г
- Жиры: ≈ 0,3 г
- Углеводы: ≈ 50 г
2. Яйца варёные (2 шт.)
- Средний яйцо (~50 г): 70 ккал
- Итого: 2 шт.: 140 ккал
- Белки: ≈ 12 г
- Жиры: ≈ 10 г
- Углеводы: ≈ 1 г
3. Шампиньоны маринованные (½ банка)
- Объем банки: около 300 г, половина — 150 г
- Калории: ≈ 30 ккал
- Белки: ≈ 2 г
- Жиры: ≈ 0 г
- Углеводы: ≈ 4 г
4. Язык отварной (курица, говядина) — 200 г
- Приблизительные значения:
- Говяжий язык (отварной): 220 ккал на 100 г
- Итого: 200 г × 220 / 100 = 440 ккал
- Белки: ≈ 20 г при 100 г, итого ≈ 40 г
- Жиры: ≈ 20 г
- Углеводы: ≈ 0 г
5. Зелень (1 пучок)
- Примерно 30 г
- Калории: ≈ 10 ккал
- Белки: ≈ 1 г
- Жиры: ≈ 0 г
- Углеводы: ≈ 2 г
6. Маслины (1 банка, примерно 150 г)
- Калории: ≈ 220 ккал
- Белки: ≈ 1 г
- Жиры: ≈ 20 г
- Углеводы: ≈ 6 г
7. Маринованные огурцы (4 шт.)
- Средний огурец: 50 г, итого 200 г
- Калории: ≈ 30 ккал
- Белки: ≈ 2 г
- Жиры: ≈ 0 г
- Углеводы: ≈ 6 г
8. Майонез (примерно 2 столовые ложки, 30 г)
- Калории: ≈ 200 ккал
- Белки: ≈ 2 г
- Жиры: ≈ 20 г
- Углеводы: ≈ 1 г
Итоговая приблизительная сумма:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории (Ккал) | ≈ 1090 ккал |
Белки | ≈ 83 г |
Жиры | ≈ 50 г |
Углеводы | ≈ 69 г |
Если нужен более точный расчет или учесть дополнительные детали (например, точный вес каждого продукта или конкретный бренд майонеза), пожалуйста, сообщите.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии




Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







