Полента с грибами
Полента с грибами "рядовка серая" — это вкусное блюдо из кукурузной крупы, свежих грибов, чеснока и пряностей, идеально приправленное оливковым маслом.
Пошаговый способ приготовления
в солёную кипящую воду (молоко) высыпать крупу и не переставая помешивать варить до сильного загустения.
горячую поленту выложить в керамическую или стекляную посуду и сбрызнуть оливковым маслом,дать остыть.
грибы пожарить на сковороде с оливковым маслом в конце жарки добавить мелко порезаную петрушку,чеснок и мускатного ореха на кончике ножа.
растопить сливочное масло и добавить в него свеже-молотый перец.
поленту нарезать порциями и слегка обжарить( до лёгкой корочки) на раскалённой сковороде с маслом, подавать с грибами и сверху полить маслом с перцем.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
65 человек оценили
42 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9821
Понравилось: 65
Автор: irina75
Создан: 15 декабря 2008, 18:38
Комментарии
15 декабря 2008, 18:40
15 декабря 2008, 18:44
15 декабря 2008, 18:50
15 декабря 2008, 18:51
15 декабря 2008, 18:51
15 декабря 2008, 18:52
15 декабря 2008, 18:53
15 декабря 2008, 18:57
15 декабря 2008, 19:14
15 декабря 2008, 19:19
15 декабря 2008, 19:24
15 декабря 2008, 19:30
15 декабря 2008, 19:32
15 декабря 2008, 19:36
15 декабря 2008, 19:37
15 декабря 2008, 20:19
15 декабря 2008, 20:32
15 декабря 2008, 20:47
15 декабря 2008, 20:56
15 декабря 2008, 21:24
15 декабря 2008, 22:55
15 декабря 2008, 23:33
15 декабря 2008, 23:45
16 декабря 2008, 02:28
16 декабря 2008, 13:27
17 декабря 2008, 15:20
21 декабря 2008, 20:10
04 января 2009, 01:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти