Пирог с сыром и луком пореем
Попробуйте наш пирог с сыром и луком пореем! Нежное тесто из просеянной муки и маргарина, начинка из сыра, брынзы и белой части лука порея. Восхитительный вкус!
Продукты
- 250 г просеянной муки
- 150 г маргарина
- 1 желток
- 4 ст.л. холодной воды
- соль, мускатный орех
- 250 г сыра (можно сыр+брынза)
- 4 крупных яйца (5 небольших)
- 200 г сметаны (у меня 9,5% простокваша)
- белая часть лука порея 50-70 г
Пошаговый способ приготовления
1. муку перемешать с мягким маргарином, желток слегка взбить с водой и добавить в муку с маргарином, посолить, добавить мускатный орех
2. вымесить тесто, раскатать его и выложить в смазанную и посыпанную мукой форму (у меня форма диаметром 28 см)
3. 150 г сыра натереть на терке - распределить по форме, сверху положить 100 г сыра ломтиками
4. взбить яйца, посолить, добавить сметану, мелко порезанный лук, залить этой смесью сыр
5. пирог выпекать в предварительно разогретой духовке духовку 35 мин. при 200 градусах
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
43 человек оценили
32 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
13 декабря 2008, 16:46
13 декабря 2008, 16:57
13 декабря 2008, 17:11
13 декабря 2008, 17:52
13 декабря 2008, 18:08
13 декабря 2008, 18:19
13 декабря 2008, 18:57
13 декабря 2008, 19:26
13 декабря 2008, 19:34
13 декабря 2008, 19:48
14 декабря 2008, 03:43
15 декабря 2008, 20:12
18 декабря 2008, 20:17
18 января 2009, 19:54
23 февраля 2009, 20:52
26 марта 2009, 17:18
28 марта 2009, 09:05
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти