Варенье

Компот

Соленья и маринады

Торт розовая мечта по рецепту маша

Попробуйте торт "Розовая мечта" с воздушным бисквитом и кремом из творога и сметаны. Украсим цветами мастики для идеального праздника!

Продукты

бисквит:
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 пач. разрыхлителя
крем:
творог 500 г
сметана (или йогурт) 250 г
1 ст. сахара
1 пач. ванильного сахара
желатин 30 г
вода или молоко 0,5 ст.
розовый пищевой краситель
для пропитки:
1/3 ст. виноградного сока
1/3 ст. сахара
2-3 ст.л. коньяка
украшение:
цветы из мастики

Пошаговый способ приготовления

Испечь бисквит, через 8-12 часов разрезать горизонтально на две части. Обе половинки пропитать сваренным сиропом.

Крем:

Развести желатин в воде или молоке. Творог растереть через сито,сметану с сахаром взбить миксером.

Сметану смешать с раствором желатина, добавить творог, ванильный сахар.Полученную массу подкрасить пищевым красителем.

Собираем торт:

Одну половину коржа ставим в форму в какой выпекали, смазать 2/3 части крема и ставим в холодильник на 20 мин.

Достаем из холодильника накрываем второй частью коржа и обмазать остатками крема верх и бока торта.

Украшать цветами из мастики.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

67 человек оценили

В избранное

25 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6813

Понравилось: 67

Автор: *маша*

Создан: 07 декабря 2008, 22:32

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

и мои проздравления,как говорят у нас в Израиле-мазаль тов!(хорошего счастья!).забираю твой тортик.пасибки!только я делаю немного по другому-я коржи сразу выпекаю 2 коржа,чтоб потом не резать.

vicus

13 февраля 2009, 21:51

Прелесть, 100 балов

незнакомка1

03 марта 2009, 19:01

Красотище!!!5555555

*маша*

03 марта 2009, 21:28

Большое спасибо.

машенька-84-

25 марта 2009, 15:37

Отличный подарок от мамочки.5.